Cách Bảo Quản Quýt đúng Cách

Mục lục:

Video: Cách Bảo Quản Quýt đúng Cách

Video: Cách Bảo Quản Quýt đúng Cách
Video: Bảo quản quýt Lạng Sơn 2024, Có thể
Cách Bảo Quản Quýt đúng Cách
Cách Bảo Quản Quýt đúng Cách
Anonim
Cách bảo quản quýt đúng cách
Cách bảo quản quýt đúng cách

Lưu trữ bao nhiêu? Chất lượng giữ của quýt mua được quyết định bởi màu da của chúng và tất nhiên là sự đa dạng. Quả vàng ở nhiệt độ từ một đến hai độ dễ dàng bảo quản trong ít nhất hai tuần. Tuy nhiên, những trái có vỏ xanh cũng có thể bảo quản được từ hai tuần trở lên, nhưng ở nhiệt độ từ hai đến sáu độ. Quýt Ma-rốc và quýt Abkhaz nổi tiếng với thời hạn sử dụng lâu nhất, nhưng các loại quýt của Tây Ban Nha và Thổ Nhĩ Kỳ …

Lưu trữ bao nhiêu?

Chất lượng giữ của quýt mua được quyết định bởi màu da của chúng và tất nhiên là sự đa dạng. Quả vàng ở nhiệt độ từ một đến hai độ dễ dàng bảo quản trong ít nhất hai tuần. Tuy nhiên, những trái có vỏ xanh cũng có thể bảo quản được từ hai tuần trở lên, nhưng ở nhiệt độ từ hai đến sáu độ.

Quýt của Maroc và Abkhaz nổi tiếng với thời hạn sử dụng lâu nhất, nhưng các đối tác Tây Ban Nha và Thổ Nhĩ Kỳ lại bỏ cuộc nhanh hơn nhiều. Nếu không có nhãn trên trái cây, bạn có thể thử học cách phân biệt chúng bằng màu sắc. Cả hai loại trái cây Abkhazian và Moroccan đều được ưu đãi với vỏ xốp màu vàng nhạt hoặc vàng tươi và có vị ngọt dễ chịu. Giống quýt Tây Ban Nha có đặc điểm là quả rất to, bề mặt da của quýt Thổ Nhĩ Kỳ khá mịn màng.

Hình ảnh
Hình ảnh

Nếu bạn tuân thủ tất cả các điều kiện bảo quản đối với các loại trái cây có múi ngon ngọt, thì một số giống có thể dễ dàng để được đến ba đến bốn tháng. Mức độ chín của những loại trái cây tuyệt vời này cũng đóng một vai trò quan trọng - không quá chín trái cây có thể để được lâu hơn.

Làm thế nào để lưu trữ?

Tốt nhất, quýt được bảo quản trong ngăn trái cây của tủ lạnh và nên giữ ở nhiệt độ trung bình là sáu độ. Nếu cao hơn hoặc thấp hơn, trái cây sẽ bị đông cứng hoặc bắt đầu hư hỏng. Nếu quýt tươi và chất lượng cao thì bạn có thể bảo quản trong tủ lạnh ít nhất khoảng một tháng. Đối với thời hạn sử dụng trung bình, nó thường bằng mười ngày. Nhưng ở nhiệt độ phòng, cam quýt sẽ hư hỏng rất nhanh, và nếu ngoài mọi thứ, trong phòng cũng quá ấm thì quýt sẽ bắt đầu bị khô.

Nếu bạn có một ban công cách nhiệt chống gió, bạn có thể tiết kiệm quýt ở đó vào mùa đông. Và hộp đựng phù hợp nhất cho việc này sẽ là những chiếc hộp gỗ có khoảng trống giữa các thanh. Bìa không cần thiết trong trường hợp này.

Trong mọi trường hợp, bạn không nên gói quýt trong bọc nhựa hoặc túi nhựa - chúng cần được tiếp cận miễn phí với không khí. Tốt nhất là nên bảo quản những loại trái cây ngon ngọt này trong một lưới cá.

Hình ảnh
Hình ảnh

Quýt được bảo quản cần được kiểm tra theo thời gian. Trái cây có dấu hiệu thối rữa hoặc khô đầu tiên được phát hiện phải được cách ly càng nhanh càng tốt với trái cây gần đó. Nếu bạn bỏ qua khuyến nghị này, bạn có thể nhanh chóng nói lời tạm biệt với tất cả các cổ phiếu. Và quýt với làn da bị tổn thương nên được ưu tiên tiêu thụ.

Một số nữ tiếp viên cho rằng quýt được bảo quản hoàn hảo trong sáp. Tất nhiên, bạn có thể cố gắng bảo quản những loại trái cây tuyệt vời này theo cách này, chỉ trong trường hợp này, điều quan trọng là phải rửa sạch sáp khỏi tay - quá trình gọt vỏ quýt trong trường hợp này có thể biến thành thật. sự tra tấn.

Chúng tôi kéo dài thời hạn sử dụng

Để bề mặt quýt luôn tươi mới, hãy xoa nhẹ với dầu thực vật. Và để trái cây có múi được bảo quản lâu hơn và không bị mất đi vẻ ngoài hấp dẫn, bạn nên mua quýt còn cả cành.

Trái cây xanh

Nếu quýt không được xanh tốt, chúng được bảo quản ở độ ẩm khoảng 90% và nhiệt độ từ hai đến ba độ. Và những quả còn non nên được bảo quản ở độ ẩm khoảng 80% và nhiệt độ từ 4 đến 6 độ.

Đề xuất: