2024 Tác giả: Gavin MacAdam | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2023-12-16 13:46
Rất nhiều người đã viết và nói về các đặc tính có lợi của hông hoa hồng sáng. Hoa quả khô của mỹ nam này luôn có thể mua được ở cửa hàng hoặc hiệu thuốc. Và một số người trong chúng tôi đã may mắn trồng được những bông hồng hông đáng yêu trên mảnh đất của riêng mình. Chỉ là sau khi thu hoạch những quả mọng ngoạn mục, nhiều người không biết phải làm gì với chúng tiếp theo. Nhưng bạn thực sự muốn bổ sung vitamin cho cơ thể trong suốt mùa đông dài! Làm thế nào bạn có thể giữ cho hông hoa hồng khỏe mạnh?
Thu thập khi nào?
Hồng hông chín được thu hoạch từ cuối tháng 7 đến tháng 10, cố gắng chỉ chọn những quả chín và không bị hư hỏng. Tất cả chúng phải có màu cam mọng nước hoặc màu đỏ tươi, nhưng vẫn khá chắc chắn.
Để không làm mất một số vitamin có trong quả tầm xuân, tất cả các quả phải được thu hoạch trước khi bắt đầu đợt sương giá đầu tiên.
Làm thế nào để làm khô?
Lý tưởng nhất là việc sấy khô hông hoa hồng bắt đầu ngay sau khi chúng được thu hoạch. Những người đủ may mắn sống trong những ngôi nhà có bếp kiểu Nga có thể dễ dàng làm khô trái cây chín theo cách cổ điển - trong lò nướng được làm nóng ở nhiệt độ 80 đến 90 độ. Bạn cũng có thể làm khô hông hoa hồng trên gác mái: theo quy luật, những căn phòng này được thông gió hoàn hảo và được bảo vệ đáng tin cậy khỏi ánh nắng trực tiếp, và đây là những điều kiện chính để sấy khô hông hoa hồng thành công.
Một lựa chọn tuyệt vời khác là sấy khô phần hông hoa hồng trong máy sấy điện đặc biệt. Đúng là máy sấy hiện đại chứa được lượng trái cây ít hơn nhiều so với bếp của Nga.
Và cách làm khô hoa hồng hông tối ưu nhất trong điều kiện căn hộ chung cư hiện đại của thành phố đương nhiên là sấy hoa quả trong lò. Hơn nữa, cả lò gas và lò nướng điện đều tốt như nhau cho việc này. Sự hao hụt nguyên liệu thô nhỏ nhất và đạt được kết quả mong muốn trong thời gian ngắn nhất có thể - đây là những ưu điểm chính của phương án này.
Để sấy hồng môn trong lò, nó được phân loại kỹ lưỡng, ngay lập tức loại bỏ tất cả các quả bị hư hỏng và hư hỏng. Sau đó, chúng được đặt trên một tấm nướng ở một lớp thấp, đều và đặt trong lò nướng đã được làm nóng trước ở nhiệt độ từ 40 đến 60 độ. Ở đó, hông hoa hồng được sấy khô trong khoảng bảy đến tám giờ, định kỳ lật và lắc trái cây sấy khô. Và để hơi ẩm hình thành trong quá trình sấy có thể bay hơi tự do, cửa lò không đóng hoàn toàn.
Trái cây khô và vẫn còn nóng được đặt trong hộp kín bằng bìa cứng hoặc gỗ - để đạt được điều kiện yêu cầu, hông hoa hồng cần phải "đổ mồ hôi" trong hai đến ba ngày. Chỉ sau thời gian này, các lá đài được cắt ra khỏi quả khô, sau đó chúng được đặt để bảo quản vĩnh viễn.
Làm thế nào để lưu trữ?
Nên bảo quản hoa hồng khô trong các thùng thông gió tốt - điều này sẽ giúp bảo vệ nó khỏi bị hư hỏng sớm. Túi vải rất lý tưởng cho việc này. Về nguyên tắc, bạn có thể bảo quản hoa hồng hông trong lọ thủy tinh, nhưng trong trường hợp này, tất cả các lọ phải được đậy bằng nắp nhựa có lỗ nhỏ hoặc bằng gạc sạch ba lớp - hoa quả được lưu trữ phải thở.
Các hộp đựng trái cây khô được đặt ở những nơi tối - cách làm này sẽ giúp chúng tránh được mùi khó chịu và không bị mất vitamin cực kỳ không mong muốn. Tầm xuân được bảo quản ở dạng này không mất đi các đặc tính có lợi của nó trong hai năm.
Làm thế nào để bảo quản hông hoa hồng tươi?
Hoàn toàn có thể giữ cho hông hoa hồng tươi tắn. Để làm được điều này, hoa hồng hông mới hái được làm sạch cuống và hạt, sau đó chúng được nghiền thành nhuyễn, cho vào hộp nhựa hoặc gói và gửi vào tủ đông. Trong tủ đông, hoa hồng hông được bảo quản hoàn hảo trong suốt cả năm.
Đề xuất:
Cách Bảo Quản Quả Sung đúng Cách
Quả sung là một thực khách khá hiếm ở các vùng vĩ độ của chúng ta, là một loại thực phẩm thay thế tự nhiên tuyệt vời cho đồ ngọt. Ngay khi người ta gọi nó là: cây sung, cây sung hay cây sung. Đằng sau tất cả những cái tên này là những loại trái cây thơm và rất ngọt với dư vị rất dễ chịu, gợi nhớ một cách mơ hồ về hương vị của các loại hạt. Tuy nhiên, sung tươi và khô đều tốt như nhau. Và để nó không mất đi hương vị tuyệt hảo, điều quan trọng là bạn phải học cách bảo quản đúng cách
Cách Bảo Quản đại Hoàng đúng Cách
Đại hoàng, đến với chúng tôi từ Tây Tạng, rất bổ dưỡng và vô cùng ngon. Nó đứng đầu về hàm lượng chất xơ thô, đóng vai trò thiết yếu trong quá trình tiêu hóa. Và táo với chanh chỉ chiếm vị trí thứ hai và thứ ba, tương ứng. Tóm lại, đại hoàng phải được đưa vào chế độ ăn uống của mỗi người. Để có thể sử dụng thường xuyên hơn, bạn cần học cách bảo quản đại hoàng đúng cách. Tuy nhiên, điều này hoàn toàn không khó thực hiện
Cách Bảo Quản Cải Thảo đúng Cách
Bắp cải bắc kinh rất tốt cho sức khỏe và có thể bổ sung hoàn hảo cho hầu hết mọi món ăn. Và nó cũng tốt vì nó không yêu cầu bất kỳ điều kiện bảo quản đặc biệt nào - vai trò chính trong việc lưu trữ thành công của nó chỉ được chỉ định cho mức độ trưởng thành của các đầu. Bạn có thể bảo vệ cây rau quý giá này thành công như nhau cả trong hầm và trong tủ lạnh, và để làm điều này một cách chính xác, điều quan trọng là phải xem xét một số điểm quan trọng
Cách Bảo Quản Quả Hồng đúng Cách
Quả hồng dẻo và mềm không bao giờ hết làm chúng ta thích thú với hương vị đặc trưng và hơi se. Cô ấy nhanh chóng vui lên và mang lại những lợi ích tuyệt vời cho cơ thể. Ngoài ra, quả hồng còn là một sản phẩm ăn kiêng tuyệt vời - một quả có thể dễ dàng thỏa mãn cơn đói mà không làm tăng thêm calo. Và pectin có trong quả hồng giúp phục hồi hệ tiêu hóa. Tất nhiên, bạn luôn muốn giữ loại trái cây tuyệt vời này càng lâu càng tốt. Nó thế nào
Cách Bảo Quản Cây Kim Ngân Hoa đúng Cách
Kalina là một vị khách danh dự tại bàn của chúng tôi. Nó tốt dưới mọi hình thức: đồ uống trái cây tuyệt vời được pha chế từ nó, mứt tuyệt vời được làm và các món tráng miệng tuyệt vời được làm. Hơn nữa, cây kim ngân hoa mang lại lợi ích to lớn cho cơ thể con người, vì nó giúp chữa loét dạ dày và viêm dạ dày một cách hoàn hảo, tăng cường sự co bóp của tim và là một chất diaphore và lợi tiểu tuyệt vời. Và rửa mặt hàng ngày với nước đá kim ngân hoa giúp loại bỏ các nếp nhăn và các đốm đồi mồi! Một quả mọng kỳ diệu như vậy chỉ đơn giản là
