2024 Tác giả: Gavin MacAdam | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2023-12-16 13:46
Bay leaf là một trợ thủ không thể thay thế trong việc chuẩn bị một số lượng lớn các món ăn ngon. Với sự bổ sung của nó, súp ngon được nấu, các món thứ hai thơm được chuẩn bị và các chế phẩm tự làm tuyệt vời được thực hiện. Có ai biết cách bảo quản đúng không? Nếu bạn muốn bảo quản lavrushka lâu nhất có thể, bạn cần học một vài quy tắc quan trọng nhất để bảo quản nó
Bạn có thể lưu trữ bao nhiêu?
Trên các gói có lá nguyệt quế thơm, bạn thường có thể thấy nhiều thời hạn bảo quản - đối với một số nhà sản xuất thì thời gian này là chín tháng, trong khi đối với những nhà sản xuất khác thì đã là bốn năm. Tuy nhiên, theo GOST, thời gian thu hái và thời gian đóng gói có thể cách nhau trong khoảng thời gian chín tháng, và sau đó lá nguyệt quế đã đóng gói có thể được lưu trữ trong một năm nữa. Theo đó, khi mua lavrushka cay, điều quan trọng là không được lười biếng và chú ý đến cả hai điều khoản. Và càng ít chạy giữa chúng càng tốt.
Tất nhiên, bạn khó có thể bị ngộ độc với lá nguyệt quế đã hết hạn sử dụng, nhưng các món ăn có bổ sung nó không chắc sẽ làm hài lòng với hương vị và hương thơm tuyệt vời của chúng - lá nguyệt quế hết hạn thường chỉ tạo cho chúng vị đắng mạnh.
Nhân tiện, những chiếc lá đã hết hạn sử dụng rất dễ nhận ra bằng màu sắc của chúng - một màu ô liu nhạt pha chút bạc dễ chịu trong trường hợp này sẽ chuyển sang màu nâu khó coi và xỉn màu. Ngoài ra, những chiếc lá như vậy có thể được sơn bằng tông màu gỉ hoặc màu nâu với một chút ánh đồng. Và chúng cũng vỡ vụn và vỡ ra mà không gặp nhiều khó khăn.
Làm thế nào để lưu trữ?
Để tránh cho các loại gia vị yêu thích của bạn mất đi hương vị quý giá và đặc tính thơm, điều quan trọng cần biết là chúng bị ảnh hưởng cực kỳ xấu bởi sự lưu thông không khí và nhiệt độ quá cao, cũng như ánh sáng ban ngày và độ ẩm. Trong số những thứ khác, chúng gần như ngay lập tức hấp thụ các mùi ngoại lai khác nhau. Không thể chấp nhận được việc cất nhiều gói đã mở với nhiều loại gia vị khác nhau, và càng không nên đổ chúng vào một thùng, nếu không mùi thơm tuyệt vời của chúng có thể trở nên khó nhận biết.
Tốt nhất, lá nguyệt quế nên được bảo quản trong các góc tối, khô ráo, nơi có độ ẩm không khí không quá 75% và nhiệt độ trong đó thường xuyên được giữ trong khoảng từ 10 đến 15 độ. Tốt nhất là đặt lavrushka trong một phòng đựng thức ăn riêng biệt.
Trong trường hợp không có tủ đựng thức ăn, bạn có thể cho lá nguyệt quế vào tủ lạnh. Hoàn toàn có thể chấp nhận được nếu bạn cất nó trong những ngăn kéo hoặc tủ bếp đóng chặt. Và nếu bạn định lưu trữ lavrushka trên một kệ mở, thì nó phải được xếp lại vào một thùng mờ.
Còn đối với bệ cửa sổ hay kệ đặt bên cạnh hoặc phía trên bếp nấu, chúng hoàn toàn không thích hợp để đựng gia vị yêu thích của bạn.
Các thùng dùng để đựng lá nguyệt quế phải được đậy kín. Thích hợp nhất sẽ là lọ bằng thiếc, sứ hoặc thủy tinh có nắp đậy rất kín. Tuy nhiên, những đồ hộp đơn giản để bảo quản cũng sẽ có tác dụng. Những người yêu thích lưu trữ nhỏ gọn sẽ phù hợp với bao bì hút chân không được trang bị dây kéo có thể tái sử dụng và những người muốn sử dụng túi vải lanh cần biết rằng chúng chỉ thích hợp để lưu trữ trong phòng đựng thức ăn, vì chúng hoàn toàn không chỉ để nhiệt mà còn cả hơi ẩm đi qua.
Chỉ cần dùng tay khô để lấy lá nguyệt quế ra khỏi bao bì - nếu không sẽ không bảo quản được lâu ngay cả trong điều kiện lý tưởng nhất.
Giữ lá nguyệt quế tươi
Chỉ nên cất giữ một chiếc lá nguyệt quế tươi nếu nó được thu hoạch vào mùa đông (chính xác hơn là từ tháng 11 đến tháng 2) - lúc này nồng độ tinh dầu và tất cả các loại chất hữu ích đạt mức tối đa. Những chiếc lá thu hái vào mùa đông không chỉ đảm bảo có mùi thơm tuyệt vời và hương vị vô cùng dễ chịu mà còn rất có lợi cho sức khỏe.
Trước khi gửi lá tươi đi bảo quản, chúng phải được kiểm tra các khuyết tật có thể nhìn thấy cũng như bụi bẩn. Sau đó, chúng được rửa sạch bằng nước mát và phơi khô trong bóng râm một lúc. Và bạn có thể buộc những chiếc lá thành từng chùm nhỏ và treo chúng dưới tán cây trên đường phố (tất nhiên là trong điều kiện thời tiết khô và ấm), hoặc trong những căn phòng có không khí lưu thông tốt. Một lựa chọn khác là trải chúng ra trong vài ngày với một lớp mỏng trên một mảnh vải. Và sau đó, tất cả các lá được đóng gói trong túi kín và gửi vào tủ đông.
Đề xuất:
Quy Chuẩn Và Tiêu Chuẩn Quy Hoạch Nhà ở
Muốn có được sự thoải mái, hiệu quả, hợp lý, bạn cần phải có kiến thức về các quy tắc lập kế hoạch. Có tính đến vị trí bố trí mặt bằng hợp lý, có thể giảm thiểu chi phí trong quá trình xây dựng và do đó tiết kiệm năng lượng tiêu thụ
Violet From The Cut: Quy Tắc Lai Tạo
Violet có thể được nhân giống bằng nhiều cách. Một trong những cách đơn giản và nhanh nhất là tách lá và cắt rễ. Tuy nhiên, chính phương pháp này lại gây ra nhiều phàn nàn, bởi ở giai đoạn ra rễ, thân cây thường bị thối và gây thất vọng cho những người yêu thích nghề trồng hoa trong nhà. Những gì bạn cần biết để tránh kết quả như vậy và sinh sản hài lòng với sự phát triển nhanh chóng của bụi cây, cũng như sự ra hoa nhiều lần của loài cây đẹp và tinh tế này?
Phân Hữu Cơ: Các Quy Tắc Sử Dụng Cơ Bản
Trồng một loại cây màu mà không sử dụng phân hữu cơ, đặc biệt là trên đất nghèo hoặc cạn kiệt, sẽ rất khó khăn. Sự giàu có tự nhiên này có vẻ ngoài cực kỳ kém hấp dẫn, nhưng tính chất của nó về nhiều mặt lại vượt trội hơn so với những tài sản nhân tạo. Chúng chứa tất cả các chất dinh dưỡng cần thiết cho cây trồng, cải thiện chất lượng của đất và cải thiện cấu trúc của nó, và cũng nâng cao mức độ carbon dioxide cần thiết cho các loại cây trồng trong vườn trên mặt đất. Hơn nữa, người ta nhận thấy rằng sự hiện diện của phân hữu cơ
Chanterelles Thì Khác. Quy Tắc Phát Triển
Trong một họ nấm khổng lồ, nấm chanterelle nổi bật với sự thuần khiết về mặt sinh thái, được đánh giá cao vì những đặc tính có lợi và không bao giờ sâu. Chúng tôi đề nghị bạn hiểu rõ hơn về những loại nấm này, vì nấm chanterelles thì khác - có hơn 60 loài. Hãy nói về những điều phổ biến nhất và cách phát triển chúng
5 Mẹo Bảo Quản Quần áo
Rải naphthalene hoặc "Antimol" giữa các thứ và cất chúng vào tủ … - về nguyên tắc, cách này có thể hạn chế được. Nhưng để thuận tiện và an toàn cho quần áo, tốt hơn hết bạn nên làm theo những lời khuyên và ý tưởng đơn giản hàng ngày. Chúng tôi chia sẻ một số đề xuất và sắc thái cho việc lưu trữ tại nhà
