Tiêu

2024 Tác giả: Gavin MacAdam | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2024-01-07 15:53

© Nicholas Han / Rusmediabank.ru

Tên Latinh: Capsicum annuum Gia đình: Cây bạch anh Chủng loại: Cây rau

Hạt tiêu (lat. Capsicum annuum) Là một loài thực vật hàng năm thuộc họ Solanaceae. Văn hóa phổ biến ở các nước châu Âu, đặc biệt là ở Bulgaria, Hy Lạp, Ý, Hungary, Romania và Nam Tư, và cũng được trồng ở Nga.

Đặc điểm của văn hóa

Hồ tiêu (giống - rau) là cây hàng năm có bộ rễ phân nhánh nhiều, phần lớn rễ chui vào đất sâu 60 - 80 cm, kéo dài theo chiều ngang bán kính đến 1,5 m, thân non mềm. và mọng nước, đến thời kỳ chín, quả trở nên sần sùi ở gốc. Lá tròn, nhọn hoặc hình tim, nhẵn, màu xanh lục hoặc ô liu, nằm trên cuống lá.

Hoa to, mọc đơn lẻ hoặc từng đôi, hình bánh xe, thu hái thành chùm. Tràng hoa màu trắng, vàng, tím hoặc xanh lục. Quả là một loại quả mọng sai nhiều hạt, tùy theo giống mà có thể có màu cam, đỏ, vàng, xanh và thậm chí là nâu. Trọng lượng của quả dao động từ 25 đến 250 g, hình dạng khối lập phương, hình nón, hình trụ, hình bầu dục, hình trái tim, v.v.

Điều kiện phát triển

Hồ tiêu là giống cây yêu cầu ấm áp và ánh sáng, thích những khu vực được chiếu sáng tốt bởi ánh nắng mặt trời và tránh gió. Đất ưa sáng, có thành phần khoáng chất phong phú và pH 6, 0 - 7, 0. Đất chua cần bón vôi sơ bộ. Tiền chất tốt nhất là phân xanh, dưa chuột, bắp cải, hành tây, bí đỏ, cà rốt và tủy rau. Không nên trồng ớt sau khoai tây, cà chua, cà tím và cà tím.

Trồng cây con, trồng ở bãi đất trống

Gieo hạt tiêu cho cây con được thực hiện vào thập niên thứ hai của tháng hai. Hạt giống của cây cần được xử lý trước khi gieo: đầu tiên, chúng được giữ trong dung dịch thuốc tím loãng, sau đó đặt trong nước ấm trong năm giờ, và sau đó bọc trong một miếng vải ẩm hoặc gạc cho đến khi hạt nứt ra. Thực hiện các thủ tục này sẽ cho phép bạn có được các chồi sớm hơn.

Việc gieo hạt được thực hiện trong các hộp đặc biệt chứa đầy hỗn hợp đất bao gồm đất tơi xốp không nhiễm sâu bệnh, than bùn, mùn và cát (2: 4: 1: 1), và bón lót bằng tro củi, urê và super lân. Nhiều người làm vườn khuyên nên gieo ớt vào từng chậu riêng lẻ, vì cây không chịu hái tốt. Tuy nhiên, bất chấp điều này, hầu hết cư dân mùa hè không tuân thủ quy tắc này và trồng cây con trong một thùng chứa chung với lần hái sau đó.

Ngay sau khi gieo, đất được làm tơi xốp, dùng màng bọc thực phẩm và đặt ở nơi ấm áp cho đến khi chồi xuất hiện. Nhiệt độ tối ưu cho cây tiêu là 25-27C. Hai ngày một lần, cây trồng được phun nước ấm từ bình xịt. Tuân thủ tất cả các quy tắc, cây con sẽ xuất hiện trong khoảng một đến hai tuần.

Với sự xuất hiện của cây con, các hộp cây con được chuyển đến bệ cửa sổ hoặc nơi có ánh sáng tốt khác, và bộ phim được gỡ bỏ. Theo quy luật, không đủ ánh sáng dẫn đến cây con bị kéo căng, điều này rất không mong muốn. Nên sử dụng đèn huỳnh quang để chiếu sáng cho cây con. Sau khi bung lá mầm của cây con, tiến hành tưới nước đầy đủ. Không nên bón thúc trước khi hái.

Khi 1-2 lá thật xuất hiện trên cây con, cây con được ngâm trong các thùng chứa riêng. Cây con được đào cẩn thận bằng nĩa và lấy ra khỏi hộp cùng với một cục đất. Khi lặn cần theo dõi kỹ không để rễ cây con mọc lên.

Vào ngày thứ 7-10 sau khi hái, tiến hành cho ăn lần đầu bằng dung dịch nitrophosphat và mullein. Sau đó, mỗi tuần một lần, cây con được tưới bằng dung dịch rhizoplan. 2 tuần trước khi trồng cây con ra bãi đất trống, cây cứng cáp, đem thùng ra chỗ thoáng gió. Ở miền trung nước Nga, việc trồng cây hạt tiêu được thực hiện vào thập kỷ thứ ba của tháng Năm. Khoảng cách giữa các cây trồng ít nhất là 35-40 cm, và giữa các hàng - 45-50 cm.

Quan tâm

Tưới nước, làm cỏ và cho ăn thường xuyên và kịp thời là công việc chính của việc chăm sóc rau ớt. Cũng cần xới đất gần gốc cây nhưng rất cẩn thận để không làm tổn thương bộ rễ. Những mẫu vật cao được buộc lại, và bông hoa đầu tiên xuất hiện ở ngã ba trên thân cây và những đứa con riêng bị loại bỏ. Dưới ánh nắng mặt trời, cây được che phủ bằng vật liệu thoáng khí. Định kỳ tiến hành các biện pháp phòng trừ sâu bệnh.