2024 Tác giả: Gavin MacAdam | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2023-12-16 13:46
Hành tím (một số gọi là hành tím hoặc tử đinh hương) có lẽ là ngon nhất. Mặc dù người ta có thể tranh luận với điều này, nhưng rất khó để tranh luận với thực tế là nó trông rất thú vị trong các món ăn, mang lại sự cầu kỳ và khác thường
Và hành tím cũng chỉ là một kho chứa nhiều loại vitamin và nguyên tố vi lượng. Vì vậy, cần làm nổi bật ít nhất một luống nhỏ thành 2-3 hàng trên mảnh vườn của chúng tôi cho nó. Tin tôi đi, bạn sẽ không hối hận đâu.
Trồng hành tím
Hành tím, giống như bất kỳ loại khác, có thể được trồng bằng hạt hoặc cây con. Việc lựa chọn phương pháp được xác định bởi thời kỳ chín của một giống cụ thể, có những loại trong đó thời gian chín là 150-170 ngày, có nghĩa là tốt hơn không nên trồng chúng bằng hạt.
Gieo bằng hạt: gieo hạt vào đất, ngâm trước vài giờ (từ ba đến năm giờ) để hạt nảy mầm tốt hơn. Sau đó, chất cấy phải được khử trùng bằng cách giữ nó trong dung dịch thuốc tím trong khoảng tám giờ. Sau đó, bạn có thể gieo vào đất. Việc hạ cánh trên bãi đất trống được thực hiện vào đầu tháng Năm.
Với phương pháp cây con, chúng tôi trồng hành trong các thùng chứa cây con sau giữa tháng Ba. Cây con sẽ xuất hiện trong khoảng hai tuần, đôi khi sớm hơn. Sau khi nảy mầm nhớ cung cấp thêm ánh sáng cho cây, nếu không hành sẽ căng lên và cây con rất yếu. Vào đầu tháng 5, bạn cần bắt đầu làm cứng hành tây, mang nó ra ngoài trời trong ngày. Gần giữa tháng 5, bạn có thể trồng trong vườn.
Trong thời kỳ sinh trưởng tích cực, hành tím (cũng như các loại hành khác) cần tưới nước cẩn thận, không nên để đất bị khô, nếu không cây sẽ bị nhỏ và có vị đắng. Nhưng trong thời kỳ chín, đất khô hẳn, không cần tưới nước nữa.
Sau khi hành chín, bạn nhặt sạch hành, cắt bỏ lông khô, phơi ở nơi thoáng gió nhưng không có ánh nắng trực tiếp, bảo quản nơi khô ráo, thoáng mát.
Nhân tiện, hãy nhớ rằng kích thước của củ không chỉ phụ thuộc vào đất, nước và ánh nắng mặt trời mà còn phụ thuộc vào khối lượng xanh, vì vậy bạn càng nhổ lông thường xuyên thì củ sẽ càng nhỏ.
Tại sao hành tím lại tốt cho bạn?
Tôi muốn nói lại rằng hành tím có chứa một lượng lớn vitamin và khoáng chất. Hành tây này chứa axit ascorbic, vitamin A, tất cả các vitamin B và thậm chí cả vitamin PP. Và hành tím cũng rất giàu sắt, crom, phốt pho, magiê, natri và thậm chí cả lưu huỳnh. Nói chung, nó có hầu hết mọi thứ mà một người cần cho sức khỏe.
Ngoài các vitamin và khoáng chất trong hành tím, bạn sẽ tìm thấy quertecin và anthocyanins. Nhân tiện, chính nhờ chất quertecin mà hành tím được coi là một loại thuốc lợi tiểu và chống co thắt. Nhưng chỉ đặc tính này được biểu hiện khi sử dụng thường xuyên sản phẩm này trong thực phẩm, vì quertecin phải tích tụ trong cơ thể với số lượng đủ để bắt đầu "điều trị".
Phức hợp vitamin và chất chống oxy hóa có trong hành tím sẽ giúp làm chậm quá trình lão hóa, giảm cholesterol (nhân tiện, nếu hành tây được tiêu thụ hàng ngày trong bốn mươi ngày, thì trong giai đoạn này, lượng cholesterol "xấu" trong cơ thể sẽ giảm đi. một phần tư!), ngăn ngừa sự phát triển của bệnh đái tháo đường … Người ta tin rằng những chất này cũng làm chậm sự phát triển của ung thư.
Chống chỉ định
Cây cung, tất nhiên, là tốt. Nhưng ngay cả loại cây thông thường này cũng có chống chỉ định sử dụng. Trước khi ăn hành, hãy hỏi ý kiến bác sĩ nếu bạn mắc các bệnh sau: viêm đại tràng, suy giảm chức năng thận, bệnh gan, bệnh ngoài da, bệnh dạ dày ở giai đoạn cấp tính.
Đề xuất:
Anh đào: Trồng, Chăm Sóc Và Những điều Tinh Tế Khác Của Việc Trồng Trọt
Anh đào là một trong những loại cây mọng phổ biến nhất được sử dụng để làm hỗn hợp thơm, nước trái cây, chất bảo quản và bánh ngọt. Anh đào được yêu thích vì ngon ngọt, hơi chua và hương vị độc đáo, và được đánh giá cao vì các đặc tính có lợi độc đáo của chúng. Thật khó để tưởng tượng, nhưng loại trái cây tuyệt vời này bao gồm đường, chất xơ, tannin, axit malic và citric, pectin, khoáng chất, axit folic, cũng như các vitamin nhóm B, PP, coumarin, carotene và thậm chí cả flavonoid
Nói Một Lời Về Lợi ích Của Cây Ngưu Bàng
Loại cây có vẻ kín đáo này với những quả cầu gai bám vào mọi thứ hóa ra lại là một kho báu thực sự. Mặc dù nhiều người thậm chí không nhận thấy nó. Tốt nhất, hãy sử dụng những chiếc lá rộng của nó làm vật liệu che phủ cho cây con, để cây con không bị chết vì nắng nóng
Tử đinh Hương Trong Nấu ăn Và Làm Thuốc Gia đình
Năm nay mùa xuân kéo dài và rất khó lường nên các bụi bằng lăng nở muộn hơn mọi năm. Loài hoa đẹp và rất thơm này đa đoan. Họ không chỉ được ngưỡng mộ, mà còn được thêm vào các công thức nấu ăn và phương pháp điều trị tại nhà khác nhau
Bảo Vệ Thực Vật Chống Lại Bệnh Tật Và Côn Trùng
Biện pháp bảo vệ tốt nhất chống lại bệnh tật và côn trùng cho cây trồng là các biện pháp phòng bệnh. Đối xử với cùng một quốc gia và vườn cây phải là những dấu hiệu đầu tiên của sự hình thành các vấn đề. Bệnh do vi rút tự biểu hiện dưới dạng thay đổi màu sắc và hình dạng của các yếu tố thực vật khác nhau - hoa hoặc lá. Bạn có thể cứu cây trồng khỏi bị nhiễm bệnh bằng cách đốt cháy nguồn vi rút. Bệnh nấm hình thành do không tuân thủ các điều kiện vệ sinh trong quá trình trồng trọt hoặc làm nông nghiệp. Tắc nghẽn do vi khuẩn
Trồng Hành: Những Gì Cần Tìm
Tháng 5 là tháng rất quan trọng trong luống hành. Bây giờ chúng ta cần có thời gian để hoàn thành nốt những công việc chưa hoàn thành trong tháng 4, và chú ý ra đi để cuối mùa mùa màng bội thu không làm bạn bực mình. Và nếu hành tây buộc bạn phải chảy nước mắt, thì hãy để nó chỉ xuất hiện khi chế biến một lượng lớn hành tây chặt chẽ đáng ghen tị
