Con Ngươi

2024 Tác giả: Gavin MacAdam | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2023-12-16 13:46

Táo (tiếng Latinh Malus domestica) - một trong những loại trái cây nổi tiếng nhất thế giới, mọc trên những cây ăn trái thuộc họ hồng.

Mọc ở đâu

Các vùng rộng Trung Á được coi là quê hương của táo. Vào đầu thời đại đồ đồng, những vườn táo sang trọng đã có thể được tìm thấy trên lãnh thổ của Ba Tư, và nền văn hóa này đã đến châu Âu nhờ những người lính lê dương La Mã. Hiện nay, cây táo phát triển trên lãnh thổ của gần như toàn bộ địa cầu, ngoại lệ duy nhất là các vùng khí hậu cận Bắc Cực và Bắc Cực. Đối với các giống táo, hiện có khoảng vài trăm loại.

Đơn xin

Táo được ưa chuộng không chỉ ăn tươi mà còn được chế biến - chúng có thể được sử dụng để chế biến nhiều món ăn ngon và bổ dưỡng.

Những loại trái cây này chứa một lượng lớn các chất hữu ích giúp bão hòa cơ thể, tiếp thêm sinh lực và kích thích hệ thần kinh trung ương. Và về những người yêu thương họ, theo thói quen, người ta thường nói rằng họ được ưu đãi với một vị trí sống năng động.

Những loại trái cây này chứa tới 80% nước, cũng như các axit citric, tartaric và malic, kết hợp với tannin, giúp loại bỏ các quá trình thối rữa và lên men trong đường tiêu hóa. Đơn giản là không có loại thuốc nào tốt hơn cho các cơ quan tiêu hóa khác nhau! Và vì chúng có rất ít calo, chúng có thể được tiêu thụ với bất kỳ số lượng nào mà không phải lo sợ về con số.

Chất pectin chứa trong táo mang lại cho những loại trái cây thơm ngon này có tác dụng nhuận tràng nhẹ - để ngăn ngừa chứng táo bón có thể xảy ra, các chuyên gia khuyên bạn nên ăn một vài quả táo nhỏ hoặc một quả táo khá lớn vào mỗi buổi sáng khi bụng đói.

Trong táo có hàm lượng i-ốt cao gấp đôi so với chuối (đặc biệt là có rất nhiều chất này trong hạt - để đáp ứng nhu cầu i-ốt hàng ngày, chỉ cần ăn năm hoặc sáu hạt là đủ, tuy nhiên không thể lạm dụng chúng, vì chúng cũng chứa một lượng nhỏ chất độc hại), và chúng cũng chứa khá nhiều vitamin C và A.

Cũng cần biết rằng táo bảo quản lâu ngày sẽ mất dần các đặc tính hữu ích. Sau sáu tháng bảo quản, lượng vitamin chứa trong chúng giảm đi gấp mười lần. Còn đối với việc sấy khô, trong quá trình này, lượng chất dinh dưỡng trong táo bị giảm đi hai hoặc ba lần, nhưng sau đó để lâu vẫn không thay đổi.

Táo giúp củng cố thành mạch máu, có tác dụng có lợi cho hệ thống miễn dịch và lý tưởng cho cả việc phòng ngừa và điều trị sỏi niệu. Táo không phải là không có tác dụng lợi mật, điều này làm cho chúng trở thành một chất dự phòng tuyệt vời chống lại bệnh viêm túi mật và bệnh sỏi mật. Và một lượng lớn phytoncides khiến những loại trái cây này có tác dụng kháng khuẩn mạnh mẽ.

Táo cũng có tác dụng có lợi đối với hệ bạch huyết - điều này là do đặc tính thanh lọc máu tuyệt vời của chúng. Và nếu bạn sử dụng chúng thường xuyên, bạn có thể ngăn ngừa các bệnh khó chịu như thấp khớp và xơ vữa động mạch, cũng như quá trình phá hủy dần dần các tế bào não.

Chế độ ăn kiêng một ngày với táo có thể giúp giảm mức cholesterol xuống 30% cùng một lúc, ngoài ra, chế độ ăn uống như vậy là một cách phòng chống ung thư tuyệt vời.

Chống chỉ định

Một số giống táo có thể gây hại cho răng - theo quy luật, đây là những giống ở miền Nam, được đặc trưng bởi hàm lượng đường khá ấn tượng. Để trung hòa đường sau khi ăn trái cây ngon ngọt, bạn chỉ cần đánh răng bằng hỗn hợp sệt hoặc súc miệng kỹ bằng dung dịch soda là đủ.

Đối với các loại chua, tốt hơn là không sử dụng chúng cho những người bị viêm dạ dày có tính axit cao, cũng như cho tất cả những người đã phải đối phó với loét dạ dày tá tràng và dạ dày.