2024 Tác giả: Gavin MacAdam | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2023-12-16 13:46
Thứ đầu tiên giống loại trái cây ở nước ngoài này là quả cà chua. Đặc biệt là các loại mận đường, rượu nho, rượu rum. Do sự tương đồng bên ngoài này, loại quả này được gọi là "cây cà chua"
Quả Tamarillo được đặt tên khá gần đây, vào giữa thế kỷ trước. Cho đến thời điểm đó, cư dân của New Zealand gọi loại cây này là "cây cà chua", và chỉ khi quả bắt đầu được xuất khẩu sang các nước khác, nó mới được đặt tên thương mại. Loại trái cây này rất giàu vitamin A, C, E và B6, có nghĩa là nó rất tốt cho sức khỏe. Nó không chứa cholesterol và natri, nhưng rất nhiều kali và sắt.
Họ trông như thế nào?
Quả Tamarillo có bề ngoài tương tự như quả cà chua thuôn dài. Chúng có màu hơi vàng hoặc cam, đôi khi bạn có thể tìm thấy những quả màu đỏ tươi, nâu, tím hoặc hoa cà. Quả có đặc điểm là da nhẵn, cùi mọng nước và hạt tròn, dẹt, màu đen, tương tự như quả cà chua. Chỉ có tamarillo có hạt lớn hơn. Về kích thước, quả có thể lớn tới 10 cm, đường kính 5 cm. Tamarillo thường treo trên các bụi cây cao thành cả chùm từ 5-7 chiếc, hoặc thậm chí nhiều hơn.
Nó mọc ở đâu?
Nam Mỹ được coi là nơi sản sinh ra loại trái cây kỳ lạ này. Lần đầu tiên, quả tamarillo đã đến một lục địa khác (đến Ấn Độ) vào cuối thế kỷ XIX. Từ người da đỏ, loại quả này đã di cư đến New Zealand, nơi nó trở nên rất phổ biến. Trong những năm qua, nhiều giống tamarillo đã được phát triển trong nước, và bản thân New Zealand đã trở thành nhà cung cấp trái cây chính cho thị trường thế giới.
Làm thế nào để chọn một trong những quyền?
Khi chọn quả, bạn nên chú ý những quả được sơn màu tươi tắn và có cuống căng. Kiểm tra quả - không được có vết bẩn, vết xước hoặc các hư hỏng khác trên quả. Dùng ngón tay ấn xuống miếng thịt, đảm bảo không còn vết ngón tay và miếng thịt nhanh chóng trở lại hình dạng ban đầu. Theo nhiều người, những quả tamarillos có chất lượng tốt nhất là những quả được mang từ New Zealand về.
Làm thế nào để sử dụng?
Họ hàng gần nhất của loại trái cây ở nước ngoài này là cà chua, cà tím và khoai tây, tức là những người anh em của quả bóng đêm. Tuy nhiên, tamarillo không phải là một loại rau. Nó có vị chua ngọt rõ rệt, mở ra nhiều khả năng sử dụng trong nấu ăn.
Tamarillo có thể được thêm vào nhiều món ăn làm từ cả rau và trái cây, ăn sống, chiên, luộc, hầm, và thậm chí làm nhân bánh. Nhiều loại nước sốt và nước xốt, nước xốt, sốt mayonnaise, mousses, kem, mứt cam, mứt, nước trái cây và nhiều món ăn ngon khác cũng được chế biến từ loại quả này.
Tamarillo phải được chế biến đúng cách trước khi ăn. Bước đầu tiên là loại bỏ lớp da có mùi vị khó chịu và có thể làm hỏng kiệt tác ẩm thực. Để làm điều này, hãy ngâm trái cây vào nước nóng trong vài phút, sau đó dùng dao sắc cẩn thận loại bỏ lớp màng trên cùng.
Nếu bạn muốn ăn trái cây sống, bạn không cần phải mất thời gian loại bỏ vỏ. Chỉ cần rửa sạch tamarillo, cắt thành hai nửa và dùng thìa ăn cùi, không chạm vào vỏ. Tamarillos màu đỏ và tím có vị chua hơn, vì vậy chúng sẽ phù hợp hơn với các món rau và thịt. Tamarillos màu cam và vàng rất ngọt ngào và có độ đặc tinh tế, rất phù hợp để làm nhiều món tráng miệng và đồ uống khác nhau. Trái cây có màu sắc bất kỳ có thể được ăn sống và nướng, chúng sẽ ngon như nhau.
Công thức nấu ăn trái cây Tamarillo
1. Trang trí.
Cắt trái cây đã gọt vỏ thành hai nửa, ướp muối, thêm tiêu và nướng trong lò ở nhiệt độ 180 độ trong mười lăm phút. Phục vụ trái cây nướng như một món ăn phụ.
2. Món tráng miệng.
Gọt vỏ tamarillo, cắt miếng vừa ăn và đánh nhuyễn khoai tây nghiền với hai ly đường và một ly kem ít béo.
3. Ăn nhẹ.
Tamarillo có thể được ăn sống với một ít đường trên cùng. Bạn có thể cắt trái cây thành từng miếng vừa ăn và bọc từng miếng giăm bông.
Đề xuất:
Khoai Tây Hạt: Bạn đã Cố Gắng Chữa Lành Chưa
Bạn hỏi tại sao lại trồng khoai tây từ hạt khi một phương pháp cũ đã được chứng minh - trồng một củ - lại cho kết quả tuyệt vời? Thực tế là khoai tây, giống như bất kỳ sinh vật sống nào khác, tự tích lũy các loại bệnh, ngay cả khi đã được hái trước khi trồng, ở một mức độ nào đó vẫn được truyền qua mỗi thế hệ mới trong quá trình nhân giống sinh dưỡng. Điều này dẫn đến giống thoái hóa, củ nhỏ lại, năng suất giảm. Do đó, khoảng 5 năm một lần, các chuyên gia khuyến nghị
Cách Trồng Cà Chua Ngọt
Chọn và gieo một giống cà chua hoặc giống cà chua lai với hương vị ngọt ngào đặc trưng mới chỉ là một nửa trận chiến. Để cà chua không bị chua, bạn cần tuân thủ một số quy tắc chăm sóc. Điều quan trọng là phải biết đất để trồng cây con, mật độ đặt cây trên luống như thế nào, bón phân gì và các cách chăm sóc khác
Cây Ngưu Bàng: Sức Mạnh Chữa Bệnh Mà Cỏ Dại ẩn Chứa Trong Chính Nó
Cây ngưu bàng không dễ thấy được coi là một loại cỏ dại. Tuy nhiên, nếu điều này xuất hiện hai năm một lần trên trang web của bạn, đừng vội loại bỏ nó. Loại cây này có khả năng chữa bệnh vô cùng lớn. Và ngay bây giờ là thời điểm bắt đầu thu hoạch rễ ngưu bàng. Hãy cùng tìm hiểu thêm về dược tính của loài cây quen thuộc với chúng ta từ thuở nhỏ này
Cà Chua Ngọt Ngon Nhất
Nhiều nhà vườn chọn trồng cà chua ngọt. Tôi cung cấp một cái nhìn tổng quan về 6 giống tốt nhất
Vitamin Cho Chúng Ta Dứa Chua Ngọt
Ngày nay, sự thiếu hụt vitamin mùa xuân đã không còn phù hợp nữa, bởi vì quanh năm, các quầy bán hàng đều có đầy đủ các loại trái cây nhiều mặt. Trong số các loại táo thông thường, chuối, cam, chanh, sự phô trương hoàn hảo của vùng nhiệt đới, đã trở thành thứ không chỉ dành cho "giai cấp tư sản". Một loại trái cây giống hình nón với một chùm gai mọng nước sẵn sàng chia sẻ vitamin của nó với một người
