2024 Tác giả: Gavin MacAdam | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2023-12-16 13:46
Cùng với các loại dưa chuột thông thường trong vườn, bạn có thể trồng thêm các giống kỳ lạ của những đại diện của họ bí ngô này. Tất nhiên, rất khó để nhận ra một quả dưa chuột trong một cục xù xì hình bầu dục hay một loại rau hình quả lê khác thường. Tuy nhiên, đây là cách họ được gọi ở quê hương của họ. Chúng ta hãy xem xét kỹ hơn về su su, anguria và trichozant
Dưa chuột Mexico
Su su là quê hương của Trung Mỹ. Ở những quốc gia này, nó được tôn kính ngang với khoai tây là một loại thực phẩm quan trọng trong văn hóa của chúng ta. Hơn nữa, không giống như khoai tây, tất cả các bộ phận của cây đều có thể ăn được và ăn được: củ, lá, quả, chồi, hạt. Nhưng cây trồng phải được thu hoạch trước khi quả chưa chín. Chúng được luộc, chiên, hầm, ngâm, nướng. Su su được tách bỏ cùi và nhồi với cơm, thịt, phô mai. Và hạt có thể được rang - chúng có một hương vị hấp dẫn.
Ở vùng ta, su su được trồng bằng cây con hoặc giâm cành. Đối với điều này, quả được trồng xuống đất trong nhà kính vào tháng Hai. Chúng được đặt trong các lỗ với phần rộng của chúng hướng xuống, hơi nghiêng. Phần trên của quả không bị ẩn dưới một lớp đất. Ở bãi đất trống, cây con được chuyển vào tháng Năm.
Để nhân giống dưa chuột Mexico một cách sinh dưỡng, các chồi non phải được cắt bỏ ở cổ rễ. Để tạo rễ, chúng được đặt trong cát. Tốt hơn là sử dụng một túi nhựa làm hộp đựng. Sau đó, tại thời điểm cấy ghép, có thể chỉ cần cắt nó và làm xáo trộn rễ ít hơn.
Có thể thu hoạch chồi non khi chúng đạt chiều dài từ 10 đến 50 cm, thời kỳ này xảy ra vào tháng Bảy. Bạn có thể cắt nó sau mỗi một tuần rưỡi đến hai tuần. Chúng được bóc vỏ và chiên trong dầu thực vật, ướp muối vừa ăn. Những người yêu thích nấm nên thích chúng. Chúng rất hợp với rau thơm, chanh, tỏi. Nếu bạn thêm trứng luộc băm nhỏ vào món ăn này, bạn sẽ có được một món salad ngon và bổ dưỡng.
Su su sau khi thu hoạch có thể để ngoài đồng trống cho mùa đông. Vào mùa thu, rừng trồng được giấu dưới một lớp rơm rạ, bạn có thể phủ mùn hoặc vật liệu thích hợp khác.
Dưa chuột Antillean
Dưa chuột dưa hấu, dưa chuột sừng - tất cả đều là những cái tên mà anguria được gọi ở các quốc gia khác nhau. Những loại cây khác thường này có thể được ngâm chua - hương vị của chúng giống với những quả dưa chuột nổi tiếng. Nhưng thường xuyên hơn chúng được trồng với mục đích trang trí. Và thực sự có một cái gì đó để xem ở đây! Anguria có hình dạng chiếc lá rất đẹp. Trên dây leo dài, các tua cuốn gọn gàng uốn lượn. Và bề mặt của quả có nhiều gai thịt mềm.
Loại rau ban đầu này cũng được trồng thông qua cây con. Bảo quản hạt giống chuẩn bị bao gồm ngâm. Việc chăm sóc không khác gì các biện pháp thường được thực hiện trên vườn dưa chuột. Để dưa chuột Antillean xuất hiện trong tất cả vinh quang của nó, nó được cung cấp một giá đỡ - một giàn. Thu hoạch ở giai đoạn quả non. Khi đến thời điểm chín của hạt, chúng không thể ăn được.
Dưa chuột rắn
Rau sam trihozant là một loại rau rất phổ biến ở các nước Châu Á. Giống như su su, ngoài quả, loại cây này còn có các bộ phận ăn được khác là lá, thân và tua cuốn. Bản thân quả dưa chuột đã đạt đến kích thước đáng kinh ngạc - dài tới 1,5 m. Khi quả lớn lên, hình dạng của nó có những đường cong kỳ lạ, khiến nó được so sánh nổi tiếng với một con rắn. Để tránh hình dạng bất tiện này, những người làm vườn tháo vát bám vào đầu của bồn rửa chén.
Khi chín, vỏ của trichozant chuyển sang màu cam và thịt chuyển sang màu đỏ. Điều này cũng dẫn đến một cái tên khác - rắn bầu. Nhưng chúng ăn những quả chưa chín khi chúng vẫn giữ được màu xanh của dưa chuột. Nên thu hoạch khi quả còn dài 10-15 cm, còn rắn khổng lồ thích hợp làm trang trí hơn.
Đề xuất:
Dưa Chuột Antillean
Dưa chuột Antillean (La tinh Cucumis anguria) - một loài thực vật rất đặc biệt thuộc họ Bí ngô, đến với chúng tôi từ các vùng cận nhiệt đới và nhiệt đới của Trung và Nam Mỹ (người đẹp trai này đã được trồng ở đó rất lâu trước khi người châu Âu đến).
Bệnh Hại Dưa Chuột - Cách Nhận Biết Và Cách Chữa
Cây cối cũng bị bệnh. Giống như con người, dưa chuột bị nhiễm virus, bệnh do vi khuẩn và nấm. Tuy nhiên, nếu nhận biết bệnh kịp thời, thậm chí tốt hơn - nếu thực hiện các biện pháp phòng ngừa và ngăn chặn các điều kiện có lợi cho bệnh xuất hiện thì hoàn toàn có thể thu hoạch mà không bị thất thu
Dưa Chuột Nạo
Dưa chuột điên điển (lat.Ecballium) - một chi một loài, gồm một loài cây thảo có tên khoa học là "Dưa chuột điên" (lat. Ecballium elaterium), được các nhà thực vật học xếp vào họ Bí đỏ (lat. Cucurbitaceae). Mặc dù có từ "dưa chuột"
Làm Thế Nào để Phân Biệt Dưa Chuột Làm Salad Với Dưa Chuột Muối?
Mọi người đều biết dưa chuột trông như thế nào. Nhưng có phải mọi người đã biết cách phân biệt dưa chuột làm salad với dưa chuột muối không? Nhân tiện, khả năng xác định một số phẩm chất của dưa chuột bằng vẻ ngoài của chúng là một kỹ năng rất có giá trị, bởi vì không phải lúc nào những gì chúng ta mong đợi đều phát triển từ hạt giống đã mua. Làm cách nào để phân biệt dưa chuột trộn salad với các loại dưa chuột dùng để ngâm chua? Nó chỉ ra rằng điều này có thể được thực hiện trên nhiều cơ sở cùng một lúc
Melotria Nhám (dưa Chuột Dưa Hấu)
Melotria nhám là một loại trái cây thu nhỏ có kích thước khoảng 3 cm. Bề ngoài của chúng giống những quả dưa chuột nhỏ, tuy nhiên, màu sắc của melotria lại khá bất thường
