Quả SA Pô Chê

Mục lục:

Video: Quả SA Pô Chê

Video: Quả SA Pô Chê
Video: Tác dụng không ngờ của trái hồng xiêm (Sapoche) 2024, Có thể
Quả SA Pô Chê
Quả SA Pô Chê
Anonim
Image
Image

Sapodilla (lat. Manilkara zapota) - một loại cây ăn quả thuộc họ Sapotovye.

Sự miêu tả

Sapodilla là một loại cây thường xanh phát triển chậm, có tán hình chóp và đạt chiều cao từ mười tám đến ba mươi mét. Nếu vỏ cây bị hư hại, mủ trắng dính sẽ chảy ra từ cây.

Các lá hồng xiêm hình elip bóng loáng có chiều rộng từ 2 cm đến 4 cm và chiều dài từ 7 cm đến 11 cm.

Những bông hoa nhỏ của hồng xiêm được trang bị với ba bông hoa màu xanh nhạt xung quanh với các lá đài màu nâu có lông và sáu nhị hoa.

Quả hồng xiêm hình bầu dục hoặc tròn nặng từ một trăm đến một trăm bảy mươi gam mỗi quả và dài từ 5 đến 10 cm. Cấu tạo của chúng rất giống quả hồng. Quả chín được bao phủ bởi một lớp vỏ mỏng và xỉn màu nâu xám hoặc nâu nhạt. Thịt của quả cũng có màu nâu, mọng nước và mềm, có màu hơi hồng hoặc hơi vàng. Những quả chưa chín thường dính, chắc và có nhiều khía. Trong mỗi quả hồng xiêm, bạn có thể tìm thấy từ ba đến mười hai hạt hình bầu dục đen bóng và cứng. Tất cả chúng đều hơi dẹt và dài từ 1 cm đến 2 cm. Và trên đầu của chúng có những cái móc có thể dễ dàng mắc vào cổ họng. Để tránh điều này xảy ra, trước khi ăn quả, quả phải được làm sạch hạt - chúng rất dễ tách khỏi cùi.

Mọc ở đâu

Sapodilla có nguồn gốc từ miền nam Mexico. Và hiện nay loại cây này được trồng khắp nơi ở vùng nhiệt đới Châu Mỹ, Indonesia, Ấn Độ, Pakistan, Việt Nam và Malaysia, cũng như ở Philippines và Sri Lanka.

Sử dụng

Quả hồng xiêm chín thường được ăn tươi - vị ngọt, đậm đà, có phần gợi nhớ đến quả chà là và quả sung nên được nhiều người thích. Nhân tiện, loại quả này thường được gọi là "vả kiwi" hoặc "khoai lang" - điều này là do sự giống nhau về hình dáng bên ngoài (quả hình bầu dục được bao phủ bởi một lớp vỏ mỏng màu nâu nhạt). Ngoài ra, hồng xiêm được hầm với gừng và nước cốt chanh, cũng như lên men thành rượu và đặt trong bánh nướng.

Cây hồng xiêm cũng được trồng để lấy mủ (nước sữa), từ đó làm cơ sở cho kẹo cao su - chicle.

Quả chưa chín giàu tanin được sử dụng rộng rãi như một chất chống tiêu chảy. Nước sắc từ vỏ của cây này được sử dụng như một chất chống kiết lỵ và hạ sốt, và nước sắc của nó cùng với lá su su giúp làm giảm huyết áp. Và chất lỏng chiết xuất từ hạt nghiền nát là một loại thuốc an thần tuyệt vời.

Cần tiêu thụ hồng xiêm muộn nhất là hai ngày sau khi mua - sau thời gian này, mùi của nó thay đổi đáng kể và càng xa thì càng tốt. Và bạn có thể giữ nó trong tủ lạnh từ năm đến bảy ngày. Những quả có vỏ còn nguyên vẹn hơi mềm khi sờ vào được coi là thích hợp nhất để ăn.

Đáng chú ý là dầu hồng xiêm được sử dụng tích cực cho các mục đích mỹ phẩm. Nó hoạt động đặc biệt tốt trên da dễ bị viêm da và da có vấn đề. Ngoài ra, dầu này còn được sử dụng để làm chắc tóc (đặc biệt là tóc khô và giòn), chăm sóc mí mắt bị viêm và đỏ, cũng như trong điều trị phức tạp nhiều loại tổn thương nấm da. Nó cũng rất lý tưởng cho da khô, đặc biệt là ở những vùng có điều kiện thời tiết khắc nghiệt hoặc có nước vôi trong. Nó cũng giúp làm đều màu da và chữa lành vết bỏng.

Đề xuất: