2024 Tác giả: Gavin MacAdam | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2023-12-16 13:46
Trái cây kỳ lạ trên bàn của chúng tôi không phải là hiếm trong một thời gian dài. Xoài cũng không ngoại lệ - những loại trái cây ngon ngọt này hiện có thể được tìm thấy ở hầu hết mọi siêu thị. Tuy nhiên, nhiều nữ tiếp viên vẫn không biết nên bảo quản những loại trái cây ở nước ngoài này như thế nào. Và bạn có thể tiết kiệm xoài theo nhiều cách khác nhau - chúng tôi sẽ cố gắng tìm hiểu tất cả chúng cùng một lúc
Làm thế nào để lựa chọn?
Chọn xoài chín không quá khó: khi bóp vào quả sẽ thấy hơi đàn hồi, nhưng không có trường hợp dai. Bản thân các quả phải tròn, và da của chúng phải nhẵn. Quả chín cũng có vị ngọt thơm khá đậm đà.
Những quả cứng không có mùi thơm tương ứng thường cho thấy chúng chưa chín hoàn toàn và da nhăn nheo của xoài là bằng chứng cho thấy quả đã bị lấy ra khỏi cây trước thời hạn.
Khi chọn xoài, điều quan trọng cần nhớ là tất cả các vết đốm, vết bầm tím hoặc vết xước trên chúng có thể làm giảm đáng kể thời hạn sử dụng của những loại trái cây thơm ngon này.
Về màu sắc của xoài, bạn không nên dựa hoàn toàn vào nó, vì nó có thể rất đa dạng về trái chín: xanh, cam, vàng, đỏ. Thông thường, màu sắc của xoài được xác định bởi giống của nó. Đồng thời, quả xanh và quả vàng được coi là ngon nhất.
Làm thế nào để lưu trữ?
Xoài chín được bảo quản ở nhiệt độ thấp (không quá mười độ) không quá ba đến năm ngày. Tất nhiên, nơi tốt nhất để bảo quản chúng là tủ lạnh, nhưng không nên bọc trái cây trong túi hoặc màng trước khi gửi vào tủ lạnh - chúng phải "thở".
Nếu bạn thực sự muốn bảo quản cùi xoài chín trong vài tháng, bạn có thể sử dụng tủ đông. Để đông lạnh những trái cây ngon ngọt này, trước tiên chúng được gọt vỏ và cắt thành những miếng vừa phải, sau đó được gửi vào tủ đông. Nhân tiện, hương vị của xoài đông lạnh không bị ảnh hưởng hoặc thay đổi gì cả. Đúng, cấu trúc của trái cây đôi khi có thể lỏng hơn và mềm hơn.
Và để cho những quả chưa chín có thể chín, chúng phải được bảo quản ở nhiệt độ phòng - sau vài ngày (tối đa trong một tuần), những quả xoài dễ thương sẽ ngọt ngào hơn. Để chúng chín sớm nhất có thể, bạn có thể sử dụng phương pháp sau: gói trái cây đã chuẩn bị trong giấy báo hoặc một số loại giấy khác, sau đó đặt trên bệ cửa sổ có nắng - trong trường hợp này, chúng sẽ chín từ hai đến năm ngày. Khi quả chín trở nên mềm, thơm và ngon ngọt, chúng có thể được chuyển vào tủ lạnh hoặc ăn ngay. Không nên để xoài chín bảo quản ở nhiệt độ phòng vì chúng sẽ bắt đầu thối rất nhanh. Bạn không nên để trái cây chưa chín vào tủ lạnh - quá trình chín trong tủ lạnh luôn dừng lại.
Xoài sấy
Xoài được bảo quản tuyệt vời ở dạng sấy khô - loại quả như vậy không chỉ bảo quản được lâu mà còn có hương vị thơm ngon tuyệt vời. Để cùi trái cây khô đúng cách, bạn nên chần sơ qua nước đường nóng. Nhân tiện, nồng độ của xi-rô trong trường hợp này có thể là bất kỳ - ở đây bạn hoàn toàn có thể dựa vào sở thích hương vị của riêng mình.
Sau khi các lát xoài được chần kỹ, chúng được đặt trên khay nướng có phủ giấy bạc và đưa đến lò nướng (các lát xoài lý tưởng là dày 2-3 mm). Đối với nhiệt độ, nó được đặt ở bốn mươi độ, và cửa lò phải được mở một chút.
Hoa quả sấy khô có thể được bảo quản cả trong tủ lạnh và tủ bếp, điều quan trọng nhất là chúng không bị ẩm quá mức.
Đề xuất:
Cách Bảo Quản Quả Sung đúng Cách
Quả sung là một thực khách khá hiếm ở các vùng vĩ độ của chúng ta, là một loại thực phẩm thay thế tự nhiên tuyệt vời cho đồ ngọt. Ngay khi người ta gọi nó là: cây sung, cây sung hay cây sung. Đằng sau tất cả những cái tên này là những loại trái cây thơm và rất ngọt với dư vị rất dễ chịu, gợi nhớ một cách mơ hồ về hương vị của các loại hạt. Tuy nhiên, sung tươi và khô đều tốt như nhau. Và để nó không mất đi hương vị tuyệt hảo, điều quan trọng là bạn phải học cách bảo quản đúng cách
Cách Bảo Quản đại Hoàng đúng Cách
Đại hoàng, đến với chúng tôi từ Tây Tạng, rất bổ dưỡng và vô cùng ngon. Nó đứng đầu về hàm lượng chất xơ thô, đóng vai trò thiết yếu trong quá trình tiêu hóa. Và táo với chanh chỉ chiếm vị trí thứ hai và thứ ba, tương ứng. Tóm lại, đại hoàng phải được đưa vào chế độ ăn uống của mỗi người. Để có thể sử dụng thường xuyên hơn, bạn cần học cách bảo quản đại hoàng đúng cách. Tuy nhiên, điều này hoàn toàn không khó thực hiện
Cách Bảo Quản Cải Thảo đúng Cách
Bắp cải bắc kinh rất tốt cho sức khỏe và có thể bổ sung hoàn hảo cho hầu hết mọi món ăn. Và nó cũng tốt vì nó không yêu cầu bất kỳ điều kiện bảo quản đặc biệt nào - vai trò chính trong việc lưu trữ thành công của nó chỉ được chỉ định cho mức độ trưởng thành của các đầu. Bạn có thể bảo vệ cây rau quý giá này thành công như nhau cả trong hầm và trong tủ lạnh, và để làm điều này một cách chính xác, điều quan trọng là phải xem xét một số điểm quan trọng
Cách Bảo Quản Hoa Hồng Hông đúng Cách
Rất nhiều người đã viết và nói về các đặc tính có lợi của hông hoa hồng sáng. Hoa quả khô của mỹ nam này luôn có thể mua được ở cửa hàng hoặc hiệu thuốc. Và một số người trong chúng tôi đã may mắn trồng được những bông hồng hông đáng yêu trên mảnh đất của riêng mình. Chỉ là sau khi thu hoạch những quả mọng ngoạn mục, nhiều người không biết phải làm gì với chúng tiếp theo. Nhưng bạn thực sự muốn cung cấp vitamin cho cơ thể trong suốt mùa đông dài! Làm thế nào bạn có thể giữ cho hông hoa hồng khỏe mạnh?
Cách Bảo Quản Quả Anh đào đúng Cách
Anh đào ngọt ngào … Tươi sáng, mọng nước, tạo cảm giác ngon miệng … Khó có ai có thể thờ ơ với quả mọng này. Tất nhiên, bạn luôn muốn giữ anh đào tươi càng lâu càng tốt, vì chúng rất ngon và tốt cho sức khỏe! Bệnh ngoài da, bệnh tim, bệnh thận và các bệnh khác - tất cả những gì quả mọng này có thể xử lý! Vậy tại sao không ăn nó lâu hơn?
