2024 Tác giả: Gavin MacAdam | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2023-12-16 13:46
Currant mọc theo đúng nghĩa đen trong mọi khu vườn - đen, trắng hoặc đỏ, nó luôn làm hài lòng người chiêm ngưỡng với hương thơm tuyệt vời và hương vị dễ chịu. Để thưởng thức hương vị tuyệt vời của những quả mọng tốt cho sức khỏe này càng lâu càng tốt, bạn cần học cách bảo quản chúng đúng cách. Và bạn có thể để dành quả nho không chỉ trong tủ đông hay trong tủ lạnh, mà còn ở dạng những miếng trắng thơm ngon
Làm thế nào để hái quả?
Nếu quả mọng được lên kế hoạch để ăn càng sớm càng tốt, thì việc thu hoạch chúng khi nào và trong điều kiện thời tiết nào cũng không quan trọng. Nếu bạn muốn giữ quả nho được thu hoạch lâu hơn, thì quả cà phê được thu hoạch trong thời tiết trong và khô, luôn luôn sau khi sương tan. Quả nho, được thu hoạch sau mưa, được bảo quản kém hơn nhiều.
Thu hái quả nho bằng bàn chải, cẩn thận tách chúng ra khỏi bụi cây và cố gắng không làm nát hoặc làm hỏng quả mọng ngon ngọt. Để chọn quả mọng, tốt nhất nên lấy những chiếc giỏ nhỏ, cũng như xô hoặc hộp nhỏ - lý tưởng là khối lượng của chúng không quá 2-4 kg, và chiều rộng phải lớn hơn chiều cao một chút để quả ngon không bị nát. dưới sức nặng của nhau.
Kho lạnh
Quả lý chua đen có thể dễ dàng giữ tươi trong tủ lạnh trong khoảng vài tuần - trong khi quả mọng thực tế không mất đi các đặc tính có lợi của chúng. Còn đối với nho trắng và đỏ, chúng có thể bảo quản được khoảng hai tháng nếu được bảo quản ở độ ẩm cao và nhiệt độ khoảng một độ. Nếu bạn thực sự muốn quả mọng càng lâu càng tốt, bạn nên chọn quả chưa chín một chút - chúng sẽ chín dần trong tủ lạnh. Nhưng bạn không nên rửa quả nho trước khi đem đi bảo quản. Trong trường hợp quả bị ướt sau khi hái, chúng phải được rải thành một lớp mỏng trên bàn và phơi khô trong vài giờ.
Và thùng chứa quả nho sẽ được bảo quản trong tủ lạnh nhất thiết phải để quả cà phê thu hoạch được "thở".
Làm đông và rã đông quả nho
Tất cả các loại phúc bồn tử đều được bảo quản hoàn hảo trong tủ đông đến ba tháng mà không làm mất đi các đặc tính hữu ích của chúng. Nếu quả mọng được bảo quản lâu hơn, thì hương vị của chúng sẽ không thay đổi, nhưng các chất có lợi sẽ bị mất đi một cách vô vọng.
Tốt nhất là bạn nên cho quả nho mới hái vào tủ đông thành các gói chia nhỏ tiện lợi. Nó nên được đặt trong các túi đã được làm lạnh, tức là trước khi bắt đầu sự kiện này, quả dâu được làm lạnh trong tủ lạnh trước vài giờ. Nhiệt độ tốt nhất để bảo quản cây nho trong tủ đông là nhiệt độ âm 2 độ.
Để thưởng thức trọn vẹn hương vị của quả nho đông lạnh, bạn cần phải rã đông đúng cách. Để giữ được vitamin và hương vị tốt nhất, hãy rã đông quả mọng này dần dần. Đầu tiên, bạn nên đặt nó vào tủ lạnh và giữ nó ở đó trong vài giờ ở nhiệt độ từ 4 đến 6 độ, và khi quả nho thực sự rã đông và trở nên mềm hơn, nhiệt độ sẽ được đưa về nhiệt độ phòng.
Khoảng trống nho
Rất nhiều món trắng có thể được làm từ phúc bồn tử: thạch hoặc mứt, khoai tây nghiền sáng hoặc bảo quản ngọt, kẹo dẻo mềm, mứt, xi-rô và nước trái cây. Bạn có thể làm héo hoặc ngâm quả mọng ngon này, cũng như đóng nó trong nước trái cây của riêng bạn. Và để bất kỳ khoảng trống nào đều thành công, sẽ rất hữu ích nếu bạn thực hiện một vài mẹo hữu ích.
Tốt nhất bạn nên đặt những quả nho trắng trong lọ nhỏ có thể tích không quá nửa lít để có thể uống hết trong một hoặc hai lần.
Bạn nên đóng lọ bằng khoảng trống màu đen hoặc bằng nắp thiếc sơn mài hoặc nắp thủy tinh - khi tiếp xúc với kim loại, xi-rô và quả mọng thường có bóng "mực" cụ thể.
Nếu bạn muốn bảo quản toàn bộ quả mọng, bạn nên phân loại chúng theo kích cỡ - điều này sẽ đảm bảo cả quả chín đều và vẻ ngoài hấp dẫn hơn. Và nếu để quả dâu bị dập, nát thì đầu tiên chúng được làm sạch cành, lá rồi rửa thật sạch.
Để những quả nho đen không bị nhăn, nhưng mềm và càng nhiều càng tốt với một loại xi-rô đường tuyệt vời, chúng được chần qua nước sôi trong vài phút, tính thời gian kể từ khi ngâm trong nước sôi. Và sau đó nước được phép thoát ra ngoài. Nhân tiện, phần nước còn lại sau khi chần có thể được sử dụng để chuẩn bị xi-rô. Còn đối với quả nho trắng và đỏ, những quả này không được chần qua các khoảng trống.
Đề xuất:
Cách Bảo Quản Quả Sung đúng Cách
Quả sung là một thực khách khá hiếm ở các vùng vĩ độ của chúng ta, là một loại thực phẩm thay thế tự nhiên tuyệt vời cho đồ ngọt. Ngay khi người ta gọi nó là: cây sung, cây sung hay cây sung. Đằng sau tất cả những cái tên này là những loại trái cây thơm và rất ngọt với dư vị rất dễ chịu, gợi nhớ một cách mơ hồ về hương vị của các loại hạt. Tuy nhiên, sung tươi và khô đều tốt như nhau. Và để nó không mất đi hương vị tuyệt hảo, điều quan trọng là bạn phải học cách bảo quản đúng cách
Cách Bảo Quản đại Hoàng đúng Cách
Đại hoàng, đến với chúng tôi từ Tây Tạng, rất bổ dưỡng và vô cùng ngon. Nó đứng đầu về hàm lượng chất xơ thô, đóng vai trò thiết yếu trong quá trình tiêu hóa. Và táo với chanh chỉ chiếm vị trí thứ hai và thứ ba, tương ứng. Tóm lại, đại hoàng phải được đưa vào chế độ ăn uống của mỗi người. Để có thể sử dụng thường xuyên hơn, bạn cần học cách bảo quản đại hoàng đúng cách. Tuy nhiên, điều này hoàn toàn không khó thực hiện
Cách Bảo Quản Cải Thảo đúng Cách
Bắp cải bắc kinh rất tốt cho sức khỏe và có thể bổ sung hoàn hảo cho hầu hết mọi món ăn. Và nó cũng tốt vì nó không yêu cầu bất kỳ điều kiện bảo quản đặc biệt nào - vai trò chính trong việc lưu trữ thành công của nó chỉ được chỉ định cho mức độ trưởng thành của các đầu. Bạn có thể bảo vệ cây rau quý giá này thành công như nhau cả trong hầm và trong tủ lạnh, và để làm điều này một cách chính xác, điều quan trọng là phải xem xét một số điểm quan trọng
Cách Bảo Quản Hoa Hồng Hông đúng Cách
Rất nhiều người đã viết và nói về các đặc tính có lợi của hông hoa hồng sáng. Hoa quả khô của mỹ nam này luôn có thể mua được ở cửa hàng hoặc hiệu thuốc. Và một số người trong chúng tôi đã may mắn trồng được những bông hồng hông đáng yêu trên mảnh đất của riêng mình. Chỉ là sau khi thu hoạch những quả mọng ngoạn mục, nhiều người không biết phải làm gì với chúng tiếp theo. Nhưng bạn thực sự muốn cung cấp vitamin cho cơ thể trong suốt mùa đông dài! Làm thế nào bạn có thể giữ cho hông hoa hồng khỏe mạnh?
Cách Bảo Quản Quả Anh đào đúng Cách
Anh đào ngọt ngào … Tươi sáng, mọng nước, tạo cảm giác ngon miệng … Khó có ai có thể thờ ơ với quả mọng này. Tất nhiên, bạn luôn muốn giữ anh đào tươi càng lâu càng tốt, vì chúng rất ngon và tốt cho sức khỏe! Bệnh ngoài da, bệnh tim, bệnh thận và các bệnh khác - tất cả những gì quả mọng này có thể xử lý! Vậy tại sao không ăn nó lâu hơn?
