2024 Tác giả: Gavin MacAdam | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2023-12-16 13:46
Nhiều người khi nhắc đến từ "dầu thực vật" là nhớ ngay đến dầu hướng dương. Nó là phổ biến nhất ở Nga. Nhưng ngoài loại dầu này, còn có nhiều loại khác, không kém (và ở đâu đó nhiều hơn) hữu ích. Những loại dầu nào đặc biệt tốt cho sức khỏe?
Ngày nay, ngày càng nhiều người Nga bắt đầu quan tâm đến sức khỏe của mình, nhiều người tuân thủ nhiều chế độ ăn kiêng khác nhau. Dầu thực vật không phải lúc nào cũng được tính đến khi xây dựng chế độ ăn kiêng. Thông thường, mọi người cố gắng thêm trái cây và rau quả, thực phẩm thực vật vào chế độ ăn uống của họ, không thực sự nghĩ về dầu và các đặc tính có lợi của chúng. Nhưng sau khi đọc danh sách dưới đây, bạn có thể muốn xem xét kỹ hơn các loại dầu mới và đưa chúng vào chế độ ăn uống hàng ngày của họ.
1. Dầu hạt nho
Không phải tất cả mọi người đều biết về sự tồn tại của dầu hạt nho, và thậm chí nhiều hơn nữa về các đặc tính có lợi của nó. Dầu này là một sự thay thế tuyệt vời cho dầu thực vật có nhiều chất béo lành mạnh. Nó chứa nhiều chất béo không bão hòa đa, có lợi cho hệ tim mạch. Dầu được thêm vào món salad để tăng hương vị và truyền hương thơm của nho.
2. Dầu hạt cải
Nhiều người coi dầu hạt cải là không lành mạnh vì nó có liên quan đến chiên, và như mọi người đều biết, thực phẩm chiên không tốt cho sức khỏe. Nhưng dầu hạt cải không chỉ dùng để chiên. Sản phẩm này có hàm lượng chất béo không tốt cho sức khỏe nên dầu có thể dùng để nướng, làm bánh. Ngon tuyệt.
3. Dầu hướng dương
Dầu này có thể được tìm thấy trong nhà của hầu hết các bà nội trợ. Nó phổ biến trong nấu ăn: nó được sử dụng để chế biến các món ăn khác nhau và salad, nó có thể được chiên trên đó, sử dụng trong mỡ sâu và để bảo quản. Nó chứa chất béo không bão hòa đa và tối thiểu chất béo chuyển hóa.
4. Dầu ô liu nguyên chất
Những người yêu thích lối sống lành mạnh thích dầu ô liu, có tác dụng có lợi cho tim, mạch máu và da, do hàm lượng chất béo không bão hòa đơn trong thành phần của nó. Dầu này tốt nhất nên được thêm vào món salad. Nó có điểm bốc khói thấp và do đó không thích hợp lắm để chiên ở nhiệt độ cao.
5. Dầu cây rum
Không phải ai cũng nghe nói về sự tồn tại của dầu cây rum. Sản phẩm có nguồn gốc thực vật này hầu như không chứa chất béo bão hòa. Dầu có thể làm giảm mức cholesterol, khi tăng lên sẽ làm tăng nguy cơ mắc bệnh tim mạch và đau tim.
6. Dầu hạt lanh
Dầu hạt lanh rất tốt cho sức khỏe của bạn vì nó chứa nhiều axit béo omega-3 lành mạnh, có thể làm giảm sự phát triển của bệnh ung thư và tăng cường hệ thống miễn dịch.
7. Dầu óc chó
Quả óc chó có chứa những chất rất có lợi cho sức khỏe của chúng ta. Dầu óc chó rất giàu omega-3, có vị cay độc đáo, rất tốt cho sức khỏe.
8. Dầu dừa
Dầu dừa là một sản phẩm quý hiếm. Nó là một loại dầu ăn có lợi ích tuyệt vời cho sức khỏe. Về các phẩm chất hữu ích, dầu dừa tốt hơn nhiều so với bơ. Khi tiêu thụ với số lượng lớn, dầu dừa có thể, giống như bơ, làm tăng mức cholesterol, vì vậy hãy sử dụng nó ở mức độ vừa phải. Dầu này rất tốt để nướng. Nó thường được sử dụng trong thẩm mỹ tại nhà.
9. Dầu bơ
Dầu này được lấy từ cùi (không phải hạt) của quả bơ chín. Dầu rất tốt để chế biến các món chiên. Ngoài ra, dầu này có thể được sử dụng để nêm vào món salad - nó có thể là một sự thay thế tuyệt vời cho sốt mayonnaise và nước sốt có hại. Bạn có thể thêm bơ vào súp. Nó có vị ngon và có lượng calo tối thiểu. Giống như trái cây, dầu bơ có nhiều đặc tính y học có thể được sử dụng trong cả y học và mỹ phẩm tại nhà.
10. Dầu cám gạo
Dầu cám gạo là sản phẩm quý hiếm không có sẵn trên thị trường. Nhưng nó rất tốt cho sức khỏe, vì vậy bạn nên thử đưa nó vào chế độ ăn uống của mình. Dầu cám gạo có độ bốc khói cao và là một sản phẩm tuyệt vời để làm khoai tây chiên. Đây là lý do tại sao nó được đánh giá cao ở châu Á, nơi họ thích nấu ăn ở nhiệt độ cao. Dầu được cơ thể hấp thụ một cách hoàn hảo. Nó chứa calo từ chất béo lành mạnh có tác dụng có lợi cho hệ tim mạch. Dầu này chứa nhiều vitamin E.
Đề xuất:
Tác Dụng Của Thực Vật đối Với Sức Khỏe Con Người
Không có gì bí mật khi thực vật có khả năng ảnh hưởng đến sức khỏe con người. Những người trợ giúp màu xanh lá cây này có thể trở thành những người chữa bệnh tuyệt vời và giúp vượt qua nhiều loại bệnh. Chúng thải ra phytoncides có hại cho nhiều loại vi khuẩn gây bệnh, tạo ra một môi trường tâm lý cực kỳ thuận lợi và làm sạch không khí một cách hoàn hảo. Nhờ những loài thực vật tuyệt vời, bạn có thể kích hoạt khả năng phòng thủ của cơ thể, nạp lại năng lượng, phục hồi hiệu quả và cải thiện đáng kể sức khỏe
Cải Xoong - Ăn được Và Tốt Cho Sức Khỏe
Cải xoong trong tự nhiên có thể được tìm thấy ở các khu vực đầm lầy và các vùng nước khác ở Dagestan, chân núi Caucasus, Maroc và Tunisia, Libya và Ai Cập, Algeria, cũng như quần đảo Azores và Canary. Trong một thời gian dài, nó đã được trồng thành công như một loại cây rau ở châu Mỹ xa xôi, cũng như ở châu Á và Tây Âu. Từ thời xa xưa, nó cũng đã được trồng ở Venezuela và Paraguay. Đặc điểm nổi bật của cải xoong là tất cả đều thích hợp dùng làm thực phẩm
Mứt Hoa Hồng: Ngon, Tốt Cho Sức Khỏe Và đơn Giản
Rất khó để tìm thấy một người phụ nữ không thích hoa tươi. Đứng đầu trong số đó là hoa hồng. Đó là một loài hoa đẹp với hương thơm tuyệt vời. Bạn có biết rằng bạn không chỉ có thể chiêm ngưỡng hoa hồng và hít thở hương thơm tuyệt vời của chúng mà còn có thể làm một món tráng miệng ngon tuyệt từ chúng - mứt hoa hồng?
Các Loại đậu Tốt Cho Sức Khỏe
Các loại đậu có giá trị dinh dưỡng cao. Ngoài ra, chúng có tiềm năng dược liệu cao. Trong các khu vườn của chúng tôi, truyền thống trồng đậu và đậu Hà Lan phổ biến hơn. Tuy nhiên, có những nền văn hóa khác đáng để chúng ta quan tâm. Xưa kia chúng được coi trọng trên bàn thờ của tổ tiên chúng ta, nhưng ngày nay chúng bị con cháu lãng quên một cách đáng kính trọng
Hạt Dưa Hấu - ăn Nó Tốt Cho Sức Khỏe
Hầu như ai cũng yêu thích dưa hấu, nhưng không ít người trong chúng ta đánh giá thấp lợi ích của vỏ và hạt dưa hấu, nhẫn tâm tống những “chất thải sản xuất” này vào thùng rác. Gần đây chúng ta đã nói về những lợi ích của vỏ dưa hấu, vì vậy nó vẫn chỉ để lấp đầy khoảng trống khó chịu liên quan đến hạt dưa hấu. Ví dụ, ở Trung Quốc, hạt dưa hấu chiên là một phần không thể thiếu của nhiều loại gia vị, và ở Tây Phi, sản phẩm có giá trị này nhất thiết phải được thêm vào các món súp khác nhau! Vì thế
