2024 Tác giả: Gavin MacAdam | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2023-12-16 13:46
Cải xoong trong tự nhiên có thể được tìm thấy ở các khu vực đầm lầy và các vùng nước khác ở Dagestan, chân núi Caucasus, Maroc và Tunisia, Libya và Ai Cập, Algeria, cũng như quần đảo Azores và Canary. Trong một thời gian dài, nó đã được trồng thành công như một loại cây rau ở châu Mỹ xa xôi, cũng như ở châu Á và Tây Âu. Từ thời xa xưa, nó cũng đã được trồng ở Venezuela và Paraguay. Điểm đặc biệt của cải xoong là ăn được và có vị cay của mù tạt
Tìm hiểu về thực vật
Cải xoong là một loại cây lâu năm phát triển với tốc độ nhanh từ rất nhiều họ Bắp cải. Nhưng trong văn hóa, nó được trồng độc quyền hàng năm. Còn có các tên khác cho cải xoong: cải xoong, cải xoong, cải xoong và cải xoong. Lớp phủ lông trên bề mặt của nó hoàn toàn không có. Cải xoong được ưu đãi với một thân rất dày và mọc rễ tốt, đôi khi có thể leo lên. Thân cây này, có khả năng hình thành chồi rễ, đạt chiều cao từ 50 đến 80 cm.
Các lá cải xoong màu xanh đậm, phân cắt theo hình vòng cung được trang bị các thùy bên thuôn dài và ngọn tròn.
Hoa nhỏ màu trắng của loài cây này tạo thành cụm hoa hình bán nguyệt hoặc chùm hoa. Còn quả của cải xoong là loại quả có vỏ phồng lên kỳ lạ, trong đó có các hạt màu nâu đỏ xếp thành hai hàng, có khả năng duy trì sức nảy mầm từ 4 đến 5 năm.
Các tính năng có lợi
Cải xoong là một loại cây vô cùng hữu ích, rất giàu các loại nguyên tố vi lượng và vitamin quan trọng đối với cơ thể con người. Nó cũng ghi nhận sự kết hợp cực kỳ thuận lợi của canxi với kali. Và nó được coi là đặc biệt có giá trị vì hàm lượng iốt của nó (đối với mỗi kg chất khô - khoảng 0,448 mg iốt). Do hàm lượng calo thấp và hầu như không có đường, cải xoong cũng rất hữu ích cho bệnh tiểu đường và thậm chí là béo phì. Ông cũng tìm thấy ứng dụng của nó trong dinh dưỡng y tế.
Nhiều người ăn cả thân và lá cải xoong. Rau xanh cắt nhỏ sẽ là món ăn phụ tuyệt vời cho các món chính (cả cá và thịt) và là gia vị tuyệt vời cho các món súp. Sandwich với pho mát tươi, cá hoặc giăm bông được phủ một lớp rau xanh của vẻ đẹp thủy sinh này sẽ không kém phần ngon miệng.
Làm sao để trưởng thành
Những vùng có khí hậu ôn hòa là thích hợp nhất để trồng cải xoong. Ở vùng ôn đới chỉ nên trồng dưới tán nhựa. Nó thường được trồng ở các bờ suối, khe suối và các hồ chứa nước chảy khác, nhiệt độ nước tối thiểu là 10 - 12 độ. Trong môi trường nước chảy, nó cũng có khả năng phát triển khá tốt. Được phép trồng loại cây đẹp khỏe này bằng phương pháp thủy canh trong nhà kính. Tuy nhiên, có thể trồng cải xoong ngay tại nhà trong chậu.
Trong những tháng ấm hơn, cải xoong có thể được trồng ngoài trời, cố gắng chọn những khu vực ẩm và hơi bóng râm cho việc này. Chỉ cần cung cấp lượng nước dồi dào cho cây là đủ. Và để trồng, người ta lấy hom có chiều dài từ 10 - 20 cm cắt từ cây mẹ. Để chúng bén rễ tốt hơn, nên hạ thấp một nửa hoặc một phần ba bình chứa đầy nước. Rễ sẽ xuất hiện trong khoảng một tuần rưỡi. Hom nên trồng theo rãnh ở vị trí hơi nghiêng, theo sơ đồ 20x20 cm, ban đầu trong thời gian trồng, sau đó bón phân hàng tuần: tùy theo sự phát triển của cải xoong mà bón đầy đủ khoáng hoặc đạm nguyên chất.
Trong suốt mùa vụ, việc thu hoạch rau xanh được thu hoạch nhiều lần: dưới phim trường ngoài trời thường cho mỗi mùa trồng thu được hai lần thu hoạch, trong nhà kính, cơ hội thu hoạch mỗi tháng hoặc hai tháng. Bạn cần cắt bỏ phần lá xanh bằng liềm hoặc kéo. Cây thu hoạch được gửi đến tủ lạnh, sau khi gói nó trong polyethylene.
Cải xoong tuyệt vời không chỉ nhân giống bằng cách giâm cành, mà còn bằng hạt. Và việc trồng cây được thực hiện bằng cây con được trồng từ cành giâm và hạt giống được thu thập. Gieo hạt cho cây con được thực hiện vào cuối tháng 3 hoặc đầu tháng 4, và các chồi đầu tiên có thể được quan sát vào ngày thứ bảy hoặc thứ tám. Sau 30 - 35 ngày, cây con đã trưởng thành cấy vào rãnh đã bón sẵn phân chuồng hoai mục hoặc phân chuồng hoai mục. Nếu nhiệt độ giảm xuống, cây non nên được phủ giấy bạc.
Cải xoong ưa nước nên tưới hàng ngày vào buổi sáng và buổi tối. Và để hình thành càng nhiều chồi càng tốt, ngọn cây thường bị chèn ép. Việc làm cỏ thường xuyên và xới đất cũng không kém phần quan trọng đối với cây trồng này.
Hiện tại có khá nhiều giống cải xoong bổ dưỡng và không có giống nào được khoanh vùng.
Đề xuất:
Mứt Hoa Hồng: Ngon, Tốt Cho Sức Khỏe Và đơn Giản
Rất khó để tìm thấy một người phụ nữ không thích hoa tươi. Đứng đầu trong số đó là hoa hồng. Đó là một loài hoa đẹp với hương thơm tuyệt vời. Bạn có biết rằng bạn không chỉ có thể chiêm ngưỡng hoa hồng và hít thở hương thơm tuyệt vời của chúng mà còn có thể làm một món tráng miệng ngon tuyệt từ chúng - mứt hoa hồng?
Các Loại đậu Tốt Cho Sức Khỏe
Các loại đậu có giá trị dinh dưỡng cao. Ngoài ra, chúng có tiềm năng dược liệu cao. Trong các khu vườn của chúng tôi, truyền thống trồng đậu và đậu Hà Lan phổ biến hơn. Tuy nhiên, có những nền văn hóa khác đáng để chúng ta quan tâm. Xưa kia chúng được coi trọng trên bàn thờ của tổ tiên chúng ta, nhưng ngày nay chúng bị con cháu lãng quên một cách đáng kính trọng
Hạt Dưa Hấu - ăn Nó Tốt Cho Sức Khỏe
Hầu như ai cũng yêu thích dưa hấu, nhưng không ít người trong chúng ta đánh giá thấp lợi ích của vỏ và hạt dưa hấu, nhẫn tâm tống những “chất thải sản xuất” này vào thùng rác. Gần đây chúng ta đã nói về những lợi ích của vỏ dưa hấu, vì vậy nó vẫn chỉ để lấp đầy khoảng trống khó chịu liên quan đến hạt dưa hấu. Ví dụ, ở Trung Quốc, hạt dưa hấu chiên là một phần không thể thiếu của nhiều loại gia vị, và ở Tây Phi, sản phẩm có giá trị này nhất thiết phải được thêm vào các món súp khác nhau! Vì thế
Kim Ngân Hoa Cho Sức Khỏe Tốt
Cây kim ngân hoa tươi tốt không chỉ là một vật trang trí tươi sáng cho khu vườn mà còn là một nguồn cung cấp dồi dào vitamin và các yếu tố lành mạnh khác. Trong trường hợp này, không chỉ sử dụng quả cây mà còn cả lá, hoa và cành cây, thậm chí cả vỏ cây
Nước ép Củ Cải đường Tốt Cho Sức Khỏe
Củ cải đường là một loại rau cực kỳ tốt cho sức khỏe, có thể được sử dụng trong nhiều món ăn. Nước ép tốt cho sức khỏe với một lượng lớn vitamin được lấy từ củ cải đường thô. Hãy nói về các thuộc tính của nó
