2024 Tác giả: Gavin MacAdam | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2023-12-16 13:46
Giữa mùa hè đang đến gần và dường như mọi thứ có thể đã được gieo và trồng, chỉ để gặt hái mùa màng. Nhưng những luống đất bỏ hoang sau vụ mùa trông thật buồn làm sao … Hóa ra chúng cũng có thể được sử dụng với lợi ích - để gieo hạt daikon! Nửa cuối tháng 7 và đầu tháng 8 là thời điểm thích hợp nhất cho một sự kiện như vậy. Nếu bạn trồng củ cải Nhật này quá sớm, vào tháng 5-6, thì nó sẽ đi vào mũi tên. Nhưng khi được gieo vào nửa sau của mùa hè, loại rau này sẽ khiến bạn thích thú với bộ rễ ngon ngọt mạnh mẽ
Đặc điểm của củ cải Nhật Bản
Bạn nên biết gì về daikon? Loại rau ăn củ này thuộc họ bắp cải. Vì vậy, tốt hơn là sau khi trồng bắp cải, tốt hơn là không nên gieo nó, như sau khi các cây họ cải khác. Tiền chất tốt nhất là hành tây, dưa chuột, cà chua và khoai tây.
Đất bên dưới cây daikon nên được xới sâu - khoảng 60 cm. Loại củ này có thể rất đáng ngạc nhiên về kích thước, đặc biệt là chiều dài của nó. Ví dụ như các giống Nanh trắng, Nanh voi, Quedlinburg trong điều kiện thuận lợi có thể dài tới 1 m, trọng lượng của những con khổng lồ dị thường như vậy đạt từ 5 kg trở lên. Vì vậy, bạn nên đọc kỹ mô tả về giống khi chọn giống, đặc biệt nếu giống daikon mới làm quen và bạn chưa có kinh nghiệm chăm sóc.
Daikon có vị ngon ngọt khá tinh tế, không có vị đắng như củ cải. Nó được sử dụng trong công thức nấu ăn cho món salad vitamin. Đây là một sản phẩm có hàm lượng calo thấp, nhưng rất giàu vitamin C. Một chất lượng có giá trị khác là daikon, không giống như các loại cây ăn củ khác, tích lũy một lượng nhỏ nitrat và kim loại nặng. Các chất có hại tích tụ chủ yếu ở phần ngọn xanh, chỉ cần cắt bỏ.
Bảo quản làm đất
Trước khi gieo hạt, đất được lấp đầy bằng phân trộn hoặc mùn thực vật - với tỷ lệ 1 kg phân bón cho 1 mét vuông. diện tích của giường. Tốt hơn hết là không sử dụng phân chuồng, điều này ảnh hưởng không tốt đến mùi vị của rau. Thay vào đó, các ngọn phân xanh có thể được sửa chữa. Nhưng ở đây, bạn cũng cần phải cẩn thận trong việc lựa chọn các loại cây có ích. Ví dụ, phân xanh như mù tạt cũng thuộc cây họ cải.
Gieo daikon và chăm sóc luống
Gieo hạt thành hai hàng thuận tiện, giữ khoảng cách giữa các lỗ khoảng 25 cm, hàng cách hàng khoảng 60 cm, cây con sẽ xuất hiện trên mặt đất sau một tuần. Với việc trồng dày ở giai đoạn 2 của các lá daikon thật, các lá daikon sẽ bị mỏng đi.
Việc chăm sóc cây trồng bao gồm làm cỏ, xới đất, tưới nước. Điều độ nên được quan sát trong việc làm ẩm đất. Daikon sẽ bị hư hỏng do cả khô hạn và độ ẩm dư thừa - trong trường hợp thứ hai, điều này đe dọa sự xuất hiện của các ổ vi khuẩn nhầy. Đối với việc xới đất, ở giai đoạn phát triển ban đầu, chúng được tiến hành sâu, và sau đó đất chỉ được nới lỏng bề ngoài.
Về bón thúc, bạn có thể bón thúc trên diện tích đất dày, màu mỡ trước khi gieo hạt. Nhưng khi thành phần của trái đất khác xa lý tưởng, bạn có thể sử dụng như bón thúc:
• nitrophosphate - 25-30 g mỗi 10 lít nước;
• tần bì gỗ - 1 ly trên 1 m vuông. diện tích.
Nên bắt đầu cho ăn sau khi tỉa thưa và nên kết thúc 3 tuần trước khi thu hoạch.
Trong số các loài gây hại, bọ chét thuộc họ cải rất khủng khiếp đối với daikon. Trong cuộc chiến chống lại nó, trợ lý của người làm vườn sẽ là nước sắc từ vỏ hành tây và cây hoàng liên lớn. Để chuẩn bị, hãy lấy một lượng nhỏ như vậy trên 1 lít nước. Bụi tro bằng bụi thuốc lá cũng có ích.
Thu hoạch và lưu trữ daikon
Daikon sẽ chín trong vòng một hoặc hai tháng. Nó phụ thuộc vào giống được chọn. Bạn cần thu hoạch trong thời tiết khô ráo. Nó được giữ tốt trong hầm rượu. Có thể để trong tủ lạnh. Nhiệt độ lưu trữ tối ưu là trong khoảng + 3 … + 5 ° С.
Trên một số bản sao, khi cắt tỉa ngọn, một chồi ngọn sẽ để lại trước khi bảo quản. Những loại rau ăn củ này cần được trồng vào mùa xuân để bạn có thể thu hoạch hạt từ chúng. Để làm được điều này, sau khi cắt, thân cây phải được phơi khô rồi mới tuốt. Hạt giống như vậy sẽ có lợi thế hơn so với hạt mua sẵn - chúng đã được thích nghi với điều kiện khí hậu của khu vực của bạn.
Đề xuất:
Gieo Rau Diếp: Gieo Lại Rau Diếp Vào Giữa Mùa Hè
Nếu vì lý do nào đó mà bạn không có thời gian để gieo lại rau diếp vào tháng 6, thì đây không phải là lý do để bỏ chúng vào tháng 7 - không quá muộn để làm điều này để cung cấp vitamin cho bản thân trong thời gian dài hơn. Phần lớn, các loại cây có lá, giống như cuống lá, có mùa sinh trưởng ngắn và có thể thu hoạch một số vụ liên tiếp trong mỗi mùa. Vì vậy, bây giờ là lúc để lấy hạt giống rau diếp ra khỏi kho bảo quản một lần nữa
Cải Tiến Nông Nghiệp, Các Món ăn Theo Mùa Ngon Nhất Và Du Lịch Qua Các Thời đại Lịch Sử: Lễ Hội Mùa Thu Vàng Sẽ Diễn Ra Từ Ngày 4 đến Ngày 13 Tháng 10 Tại 1540 địa điểm
Ngày lễ tôn vinh mùa màng đã tìm thấy một hiện thân hiện đại tươi sáng trong lễ hội Mùa thu vàng - sự kiện ẩm thực chính của chu kỳ các mùa ở Moscow. Năm nay nó sẽ được tổ chức từ ngày 4 đến ngày 13 tháng 10 và sẽ bao gồm hơn một nghìn rưỡi địa điểm trên khắp thành phố: Quảng trường Đỏ, Quảng trường Cách mạng, sự chuyển đổi từ Quảng trường Manezhnaya đến Quảng trường Cách mạng, Quảng trường Vinh quang, Quảng trường Yunosti ở Zelenograd, Dmitry Đại lộ Donskoy, Đại lộ Orekhovy, đường Profsoyuznaya, Gorodetskaya, Mitinskaya, Svyatoozerskaya, Matveevskaya và
Người Chạy Khăn Trải Bàn, Hoặc Tất Cả Về Các Bản Nhạc đột Phá
Các lối đi là một trong những yếu tố chính của lô vườn. Chúng là những yếu tố kết nối của thiết kế cảnh quan
Henomeles Hoặc Mộc Qua Nhật Bản
Mộc qua Nhật Bản được trồng rộng rãi trong các vườn bách thảo ở Châu Âu, Châu Mỹ và hiện nay là ở Nga. Loại cây bụi nhiều lá này thường được sử dụng trong cảnh quan và sân vườn. Chiều cao của cây tùy thuộc vào đặc tính của giống, kích thước trung bình của bụi mộc qua là 1m
Gieo Cà Rốt: Từ đầu Mùa Xuân đến Cuối Mùa Thu
Bạn không thể làm gì nếu không có cà rốt trong bất kỳ nhà bếp nào. Súp và nước dùng, salad tươi và các món bảo quản - loại rau màu cam tươi sáng này sẽ xuất hiện ở khắp mọi nơi. Nhưng để có đủ, tháng năm lên luống trồng cà rốt thì người làm vườn cần đặc biệt chú ý. Thật vậy, trong tháng này, điều quan trọng là phải có thời gian tỉa thưa và cho những cây con đã nảy mầm, và rắc đất lên những cây rễ còn non, và gieo đợt tiếp theo để trữ đông
