2024 Tác giả: Gavin MacAdam | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2023-12-16 13:46
Hầu hết mọi người trong chúng ta đều quen thuộc với các đặc tính có lợi của quả lê đất, bởi vì nó là một thực phẩm thực sự không thể thay thế cho một số bệnh. Theo đó, nhiều người có nhu cầu bảo quản các loại cây ăn củ này được lâu, vỏ mỏng khiến công việc này trở nên khó khăn hơn rất nhiều. Không giống như khoai tây, vỏ của nốt atisô Jerusalem được chiết xuất từ mặt đất không thô. Tuy nhiên, điều này cũng có thể được xử lý. Có nhiều lựa chọn để cất giữ atiso Jerusalem, trong đó chắc chắn là lựa chọn phù hợp nhất
Cách bảo quản atiso Jerusalem tốt nhất
Kết quả tốt nhất thu được bằng cách lưu trữ các loại cây ăn củ giàu dinh dưỡng trong đất - cả trong mùa hè và mùa đông. Những người trồng atisô Jerusalem trong nhà gỗ của riêng họ có thể chỉ cần loại bỏ củ của nó khi cần thiết.
Phần cây trồng sẽ được tiêu thụ trong mùa đông có thể được đào ra vào cuối mùa thu, và phần củ còn lại sẽ được bảo quản hoàn hảo cho đến mùa xuân và trong lòng đất. Ngoài ra, với phương án bảo quản đến mùa xuân này, một lượng vitamin khổng lồ sẽ tích tụ trong các nốt sần, đây là chất vô cùng cần thiết cho cơ thể con người sau một mùa đông dài. Hơn nữa, chúng sẽ trở nên ngon hơn và mềm hơn rất nhiều.
Nhưng atisô Jerusalem để đông trên luống đôi khi có thể trở thành miếng mồi ngon cho chuột và chuột, chúng sẽ nuốt chửng nó vì thèm ăn. Để bảo vệ cây trồng được yêu thích khỏi loài gặm nhấm, có thể sắp xếp các củ được chia thành nhiều phần trong chậu hoa nhựa. Nên đặt cành vân sam vào rãnh nhỏ đã đào trước, sau đó đặt bầu vào đó và phủ đất lên trên. Và từ trên cao, vụ thu hoạch ẩn không chỉ được bao phủ bởi những cành vân sam mà còn được bao phủ bởi những tấm vật liệu lợp. Theo quy định, các loài gặm nhấm trong trường hợp này không đến được cây atisô Jerusalem được cất giữ.
Các tùy chọn lưu trữ khác
Một tầng hầm hoặc hầm lạnh là nơi hoàn hảo để bảo quản atisô Jerusalem vào mùa đông. Độ ẩm trong những căn phòng như vậy phải cao và nhiệt độ thấp. Tương tự như cách làm với cà rốt, sẽ rất tốt nếu bạn rắc củ atisô Jerusalem với cát ẩm - trong trường hợp này, chúng sẽ được bảo quản tốt hơn.
Và tốt hơn nữa, atisô Jerusalem sẽ được bảo quản nếu, cùng với các nốt sần của nó, bạn đào rễ lên và sau đó, không giũ bỏ mặt đất, cho rễ vào túi thông thường hoặc trong hộp. Sau đó, chúng được bao phủ từ trên cao bằng cát hoặc đất làm ẩm. Tất nhiên, phương pháp này tốn nhiều công sức hơn, nhưng nó sẽ cho phép bạn bảo quản củ trong suốt mùa đông.
Những cư dân mùa hè không có hầm có thể sử dụng ban công cách nhiệt. Hơn nữa, một ban công như vậy là thích hợp ngay cả khi nhiệt độ trên đó thường là âm - atisô Jerusalem không sợ sương giá và rã đông lặp đi lặp lại. Và đồng thời nó không làm mất đi hương vị và các đặc tính hữu ích của nó. Ngay cả trên phố chất thành đống, củ đào cũng được bảo quản khá tốt. Chỉ trong trường hợp sau mới nên phủ tuyết và phủ rơm lên trên. Tuy nhiên, phương pháp này không phải là tốt nhất cho các chế phẩm tự chế.
Nhiều nhà vườn không thất bại trong việc bảo quản các loại củ giàu dinh dưỡng trong tủ lạnh. Củ được đặt trong túi nhựa hoặc trong bất kỳ thùng nào có thể được đậy kín. Nếu điều này không được thực hiện, rễ sẽ nhanh chóng bị héo, mềm và hoàn toàn không thể sử dụng được. Nhân tiện, trên thực tế, dễ dàng nhất để bảo quản một quả lê đất trong tủ lạnh, nhưng nó chỉ được bảo quản trong trường hợp này, thường là trong một tháng, không hơn.
Một phần của cây trồng của các loại củ dinh dưỡng có thể được đông lạnh. Khi rã đông, chúng sẽ giữ lại tất cả các đặc tính của chúng. Ngoài ra, khi bảo quản Atiso Jerusalem cũng cần lưu ý, không nên để lâu ngoài trời hay nơi có ánh sáng.
Và để bảo quản và sử dụng được lâu, bạn có thể cắt củ atiso Jerusalem đã rửa sạch thành từng lát mỏng, độ dày khoảng 3-4 mm. Sau đó, chúng, giống như táo để làm compote, được làm khô trong bóng râm. Bạn có thể làm khô các lát đã cắt trong lò nướng được làm nóng đến 70 độ. Theo quy định, những "bánh sừng bò" atisô Jerusalem như vậy có hương vị ngọt ngào và được bảo quản trong túi bông. Chúng được sử dụng tương tự như củ tươi, sau khi ngâm các lát trong nước đun sôi. Và phần nước còn lại sau khi ngâm “bánh tẻ” có thể dùng thay cho dịch truyền từ lá.
Đề xuất:
Cách Bảo Quản Quả Sung đúng Cách
Quả sung là một thực khách khá hiếm ở các vùng vĩ độ của chúng ta, là một loại thực phẩm thay thế tự nhiên tuyệt vời cho đồ ngọt. Ngay khi người ta gọi nó là: cây sung, cây sung hay cây sung. Đằng sau tất cả những cái tên này là những loại trái cây thơm và rất ngọt với dư vị rất dễ chịu, gợi nhớ một cách mơ hồ về hương vị của các loại hạt. Tuy nhiên, sung tươi và khô đều tốt như nhau. Và để nó không mất đi hương vị tuyệt hảo, điều quan trọng là bạn phải học cách bảo quản đúng cách
Cách Bảo Quản đại Hoàng đúng Cách
Đại hoàng, đến với chúng tôi từ Tây Tạng, rất bổ dưỡng và vô cùng ngon. Nó đứng đầu về hàm lượng chất xơ thô, đóng vai trò thiết yếu trong quá trình tiêu hóa. Và táo với chanh chỉ chiếm vị trí thứ hai và thứ ba, tương ứng. Tóm lại, đại hoàng phải được đưa vào chế độ ăn uống của mỗi người. Để có thể sử dụng thường xuyên hơn, bạn cần học cách bảo quản đại hoàng đúng cách. Tuy nhiên, điều này hoàn toàn không khó thực hiện
Cách Bảo Quản Cải Thảo đúng Cách
Bắp cải bắc kinh rất tốt cho sức khỏe và có thể bổ sung hoàn hảo cho hầu hết mọi món ăn. Và nó cũng tốt vì nó không yêu cầu bất kỳ điều kiện bảo quản đặc biệt nào - vai trò chính trong việc lưu trữ thành công của nó chỉ được chỉ định cho mức độ trưởng thành của các đầu. Bạn có thể bảo vệ cây rau quý giá này thành công như nhau cả trong hầm và trong tủ lạnh, và để làm điều này một cách chính xác, điều quan trọng là phải xem xét một số điểm quan trọng
Cách Bảo Quản Hoa Hồng Hông đúng Cách
Rất nhiều người đã viết và nói về các đặc tính có lợi của hông hoa hồng sáng. Hoa quả khô của mỹ nam này luôn có thể mua được ở cửa hàng hoặc hiệu thuốc. Và một số người trong chúng tôi đã may mắn trồng được những bông hồng hông đáng yêu trên mảnh đất của riêng mình. Chỉ là sau khi thu hoạch những quả mọng ngoạn mục, nhiều người không biết phải làm gì với chúng tiếp theo. Nhưng bạn thực sự muốn cung cấp vitamin cho cơ thể trong suốt mùa đông dài! Làm thế nào bạn có thể giữ cho hông hoa hồng khỏe mạnh?
Cách Bảo Quản Quả Anh đào đúng Cách
Anh đào ngọt ngào … Tươi sáng, mọng nước, tạo cảm giác ngon miệng … Khó có ai có thể thờ ơ với quả mọng này. Tất nhiên, bạn luôn muốn giữ anh đào tươi càng lâu càng tốt, vì chúng rất ngon và tốt cho sức khỏe! Bệnh ngoài da, bệnh tim, bệnh thận và các bệnh khác - tất cả những gì quả mọng này có thể xử lý! Vậy tại sao không ăn nó lâu hơn?
