Trà Từ Vườn: Lợi ích Và Sức Khỏe

2024 Tác giả: Gavin MacAdam | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2023-12-16 13:46

Trong bài viết này, tôi muốn tiếp tục chủ đề về trà được thu hoạch từ chính khu vườn của tôi. Thứ nhất, loại trà này rất ngon (hiếm có trường hợp ngoại lệ), và thứ hai, nó rất hữu ích và giúp hỗ trợ điều trị các bệnh khác nhau. Thứ ba, bạn có được một thức uống ngon mà hầu như không mất phí

Tôi đã mô tả nguyên tắc chung của việc pha trà trong bài viết trước, nhưng tôi sẽ nhắc lại ngắn gọn ở đây: cắt bỏ những nhánh mỏng, rửa sạch, cho vào một cái thùng trắng đục, đun sôi trong khoảng 15 phút và nhấn mạnh suốt đêm. Nó đơn giản.

Bắt đầu

Trà cành cây phong

Thức uống này chữa lành vết thương. Một giải thích nhỏ: đối với trà, cành của cây phong công viên Tatar được sử dụng. Dịch truyền của chúng có vị chua nhẹ và trà có màu hồng nhạt. Hiệu quả chữa lành vết thương đạt được là do vỏ cây phong có chứa alatoin, lượng alatoin tối đa được thu thập trên cành vào mùa đông. Vì vậy, tốt hơn là không nên cất giữ các cành phong trước vào mùa thu mà nên cắt bỏ chúng vào mùa đông khi cần thiết. Nhân tiện, bạn có thể thu thập nước trái cây từ cây phong giống như cách chiết xuất từ cây bạch dương. Anh ấy rất hữu ích.

Trà hắc mai biển

Có lẽ đây là loại trà duy nhất không được ngon cho lắm. Hương vị của nó có phần gợi nhớ đến hương vị của khoai tây sống. Nhưng nếu bạn muốn khỏe mạnh, bạn phải chịu đựng. Ngoài ra, hương vị không mấy dễ chịu này luôn có thể bị “ngắt quãng” bằng cách thêm bạc hà, cỏ xạ hương, chanh vào trà đã pha. Bất chấp hương vị, bạn không thể tranh cãi về lợi ích của trà cành cây hắc mai biển: nó làm tăng khả năng phòng vệ của cơ thể, đối phó tốt với tình trạng thiếu vitamin, giúp cơ thể chống lại bất kỳ bệnh mãn tính nào, và cũng giúp điều trị các bệnh tim mạch và viêm dạ dày.

Nhân tiện, có một truyền thuyết rằng vào thời cổ đại, người Hy Lạp, để làm cho những con ngựa của họ dẻo dai hơn, đã tưới nước cho động vật bằng những nhánh cây hắc mai biển.

Trà anh đào chim

Đây là một trong số ít loại trà, nếu để lâu sẽ dẫn đến giảm hương vị. Nếu uống ngay sau khi pha thì nước uống có vị hồng dẻo sẽ rất ngon. Theo thời gian, trà được ngấm, có màu sắc và hương vị gỗ đậm đà hơn. Nó hỗ trợ tốt cho bệnh thấp khớp và bệnh da liễu, đồng thời cũng là một chất lợi tiểu tuyệt vời.

Chúng ta đã "dạo" qua các loại trà chính từ cành cây, bây giờ chúng ta hãy xem xét các loại trà từ cành cây bụi. Và trước hết, tất nhiên, chúng ta có quả mâm xôi.

Trà cành mâm xôi

Chắc hẳn ai cũng biết về công dụng của quả mâm xôi, kể cả trẻ nhỏ. Mứt từ quả mọng của nó được sử dụng trong điều trị cảm lạnh, cảm cúm và nhiễm virus đường hô hấp cấp tính, quả mọng tươi được ăn để bổ sung dự trữ vitamin. Nhưng hóa ra cành mâm xôi có thể ngon và tốt cho sức khỏe nếu bạn pha trà từ chúng. Nhân tiện, bạn có thể chuẩn bị cành cây ngay cùng với lá trong quá trình cắt tỉa mùa thu.

Lưu ý tốt nhất nên dùng loại măng non ngâm nước chè. Để pha một lít nước uống, chúng ta chỉ cần 15-16 cành cây dài 12-15 phân, bạn không nên lấy nhiều hơn, nước truyền sẽ ra quá mạnh. Nghiền quả mâm xôi, đổ đầy nước nóng và đun sôi trong khoảng hai mươi phút. Sau đó chúng ta bọc lại và để ngấm qua đêm (hoặc khoảng 10-12 tiếng). Vào buổi sáng, chúng ta sẽ có được một thức uống màu quả mâm xôi thơm phức. Bạn có thể làm ấm nó một chút, thêm mật ong, vài giọt nước cốt chanh. Thức uống tăng cường sức khỏe đã sẵn sàng, hãy thưởng thức trà của bạn! Loại trà này được khuyên dùng cho cảm lạnh, cúm và các bệnh theo mùa khác như một chất hạ sốt, vì uống trà này làm tăng tiết mồ hôi, dẫn đến giảm nhiệt độ cơ thể.

Và những cành còn sót lại trên lá trà không nên vứt đi nếu bạn bị mụn rộp. Chúng được cho là rất tốt trong việc chữa lành vết loét do herpes. Cách sử dụng rất đơn giản: gắn một cành cây đã được ủ trong trà vào vết mụn rộp và giữ nó trong vài phút. Lặp lại quy trình trong suốt cả ngày.