Các Loại đậu đặc Biệt

Mục lục:

Video: Các Loại đậu đặc Biệt

Video: Các Loại đậu đặc Biệt
Video: Giá trị dinh dưỡng của các loại đậu 2024, Có thể
Các Loại đậu đặc Biệt
Các Loại đậu đặc Biệt
Anonim
Các loại đậu đặc biệt
Các loại đậu đặc biệt

Bạn biết những loại đậu nào? Nhiều người trồng đậu hoặc đậu Hà Lan trong vườn của họ. Bạn có thể tìm thấy đậu lăng trên kệ của các cửa hàng. Nhưng có những loại cây trồng thú vị và bổ dưỡng khác thuộc họ này, việc trồng trọt có thể được lên kế hoạch vào mùa mới trên mảnh đất cá nhân của bạn

Trung Quốc - bạn có thể ăn cả đậu và củ

Được dịch từ tiếng Latinh, tên của thứ hạng có nghĩa là "rất hấp dẫn". Và trong thời kỳ ra hoa, loài thực vật này hoàn toàn phù hợp với mô tả như vậy. Thứ hạng, thường bị nhầm lẫn với đậu Hà Lan, có cánh hoa rất sáng - vàng, tím, đỏ thẫm. Những loại cây này có thể dùng như một vật trang trí tinh tế cho khu vườn, trang trí hàng rào và đan dọc theo lưới. Và cũng - để thu hoạch một sản phẩm ngon và bổ dưỡng. Hạt non của các loại đậu này, như đậu Hà Lan, được ăn sống. Còn quả chín được dùng để làm súp, món ăn kèm, làm nhân.

Trong số những ưu điểm của loại cây này là năng suất cao và khả năng chịu hạn. Một điểm cộng khác của hàng ngũ này là việc trồng rừng với nó hầu như không bị ảnh hưởng bởi mọt. Các luống riêng lẻ có thể được thiết lập để xếp hạng, hoặc nhà máy có thể được sử dụng như một máy nén cho khoai tây, ngô, củ cải đường hoặc dưa chuột.

Họ bắt đầu gieo hạt vào đầu mùa xuân, cùng với đậu Hà Lan. Chúng được làm hàng rộng với khoảng cách hàng khoảng 30 cm, độ sâu gieo hạt lên đến 9 cm.

Thứ hạng có một mùa phát triển ngắn. Trong thời gian này, bạn cần có thời gian tiến hành xới đất vài lần và lượng nước tưới như nhau. Bắt buộc phải nhổ cỏ. Đậu xanh được thu hoạch khi chúng chín. Nếu họ muốn dự trữ ngũ cốc, họ loại bỏ cấp bậc khi nó chuyển sang màu vàng.

Ngoài ra, có một loạt các loại củ. Nó cũng nở rất đẹp. Ngoài ra, hoa màu đỏ tím của nó có mùi thơm dễ chịu. Và phần củ có thể ăn được. Nó tạo thành một "trái cây" giàu tinh bột với vị ngọt.

Đậu cô ve hoặc đậu cô ve

Một loại cây họ đậu thú vị là đậu xanh. Nó còn được gọi là đậu cô ve, đậu gà. Hạt của nó lớn hơn một chút so với ngạch. Chúng cũng được tiêu thụ cả thô và sau khi xử lý nhiệt. Nó được sử dụng để chế biến các món ăn phương Tây phổ biến như hummus và falafel.

Hình ảnh
Hình ảnh

Đối với cây trồng của đậu xanh được thực hiện vào đầu mùa xuân. Anh ta cũng để lại những lối đi rộng - khoảng 50 cm, nhưng độ sâu gieo hạt nông hơn - 5-7 cm.

Vigna thích hợp cho một góc râm mát

Nếu xếp hạng và đậu xanh thường được so sánh với đậu Hà Lan, thì đậu xanh là họ hàng gần của đậu. Chúng còn được gọi là đậu măng tây. Nhưng không giống như loại sau, nó có vỏ dài mỏng, tương tự như cuống nhiều thịt. Bả vai mảnh mai này được nạp rất nhiều chất dinh dưỡng có lợi và bổ dưỡng. Chúng được ăn ở giai đoạn chín sữa và sáp màu trắng đục. Được sử dụng cho món salad, muối và đóng hộp. Bắp vai xanh được thu hoạch khi chúng chín. Bạn cũng có thể thu hoạch ngũ cốc. Nhưng đối với điều này, đậu phải được chín kỹ. Nếu không, chúng sẽ không được lưu trữ.

Vigna có lợi vì nó có thể được trồng trong bóng râm nơi các cây khác không phát triển mạnh. Cô ấy có thể chiếm một vị trí song song với ngô hoặc các loại cây trồng cao khác.

Hình ảnh
Hình ảnh

Đậu đũa măng tây nổi tiếng với sản lượng cao. Vào một mùa, chỉ cần trồng cả chục bụi là đủ để nuôi cả gia đình.

Tiến hành gieo với hàng cách hàng khoảng 65-70 cm, giữ khoảng cách giữa các cây khoảng 80 cm, độ sâu gieo hạt là 5 cm, nếu làm luống riêng để gieo trồng thì rất cần chăm sóc. của hỗ trợ. Chăm sóc bao gồm tưới nước và nới lỏng. Trong mùa sinh trưởng, luống cần được làm ẩm 3-4 lần. Bạn sẽ cần phải xới đất ít nhất hai lần.

Đề xuất: