Làm Thế Nào để Nhanh Chóng Và Dễ Dàng Thu Thập Hắc Mai Biển?

2024 Tác giả: Gavin MacAdam | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2023-12-16 13:46

Hắc mai biển là một loại quả mọng rất tươi sáng, mọng nước, ngon và cực kỳ tốt cho sức khỏe: ngay cả những người Hy Lạp cổ đại khôn ngoan cũng dùng nó để cung cấp sức mạnh cho các vận động viên và chiến binh của họ. ! Và trong thời đại hiện đại của chúng ta, cây hắc mai biển cũng không mất đi sự liên quan và phổ biến của nó - nó được sử dụng rộng rãi trong cả nấu ăn, thẩm mỹ và y học. Nhưng khi thu thập những quả châu quý giá, có rất nhiều nguy cơ bị thương nặng! Có thể nào để thu thập những quả mọng tuyệt vời mà không gây hại cho sức khỏe, để những quả có giá trị vẫn không nằm đè lên những bụi cây sau một chuỗi cố gắng không thành công để đến được với chúng? Như thực tế cho thấy, mọi thứ đều có thể xảy ra, đặc biệt nếu bạn nghiên cứu kỹ lưỡng những điều tinh tế cơ bản của việc thu hoạch hắc mai biển

Khi nào họ bắt đầu hái quả?

Việc thu hoạch quả hắc mai biển thường bắt đầu ngay sau khi đợt sương giá đầu tiên ập đến. Nếu bạn mất thời gian, chúng sẽ trở nên quá mềm và bắt đầu nát ngay trên tay bạn khi chúng được xé ra. Nhân tiện, độ chín của quả mọng và độ sẵn sàng hái của chúng không quá khó để xác định - những quả hắc mai biển chín luôn bám chặt vào nhau trên cành và có màu cam tươi rực rỡ.

Trước khi bắt đầu thu hoạch một loại cây trồng có giá trị, điều quan trọng là phải trả lời câu hỏi nó sẽ được thu hoạch cho những mục đích gì. Nếu quả mọng được sử dụng để làm mứt hoặc làm compote, cũng như nếu chúng sẽ "chỉ để ăn", thì tốt nhất là bạn nên bắt đầu hái chúng ngay từ đầu của thời kỳ chín. Và những người dự định lấy bơ từ quả mọng hoặc làm mứt cam ngon sẽ phải đợi cho đến khi cây hắc mai biển hấp thụ nhiều độ ẩm hơn và trở nên ngon ngọt hơn nhiều (thường những quả mọng đáp ứng những đặc điểm này vào giữa mùa thu).

Các quy tắc cơ bản

Trong hầu hết các trường hợp, trái cây hắc mai biển bắt đầu được tuốt từ các cành phía trên, từ từ di chuyển về phía những cành phía dưới. Ra vườn, tốt nhất là nên mặc quần áo cũ - sau đó sẽ không đáng tiếc để làm bẩn nó bằng nước quả chùm ngây (và chắc chắn sẽ có như vậy!), Và để bảo vệ bàn tay của bạn khỏi quỷ gai, sẽ không đau khi đeo găng tay vào. Một điều quan trọng nữa là đừng quên rằng nước ép từ quả chùm ngây rất giàu axit và có khả năng gây kích ứng da khá mạnh, do đó, tay, mắt và mặt phải được bảo vệ khỏi sự xâm nhập của nó!

Cách dễ nhất để chọn quả mọng là trải chúng dưới bụi cây trên một mảnh vải dày hoặc giấy bóng kính và bắt đầu dùng gậy đập vào thân và cành của bụi cây. Quả mọng sẽ bắt đầu rơi xuống vật liệu trải, từ đó rất thuận tiện để đổ chúng vào các thùng chứa đã chuẩn bị sẵn (hộp gỗ, thùng chứa, v.v.). Hạn chế duy nhất của phương pháp hái quả này là khá nhiều quả bị hư hỏng. Nếu bạn muốn hái quả mà không có bất kỳ thiệt hại nào, bạn sẽ phải làm điều đó bằng tay. Công việc này rất công phu và tốn nhiều thời gian - đầu tiên, từng quả mọng được dùng tay tách cẩn thận khỏi cành và cuống, sau đó mới được hạ xuống thùng đã chuẩn bị trước đó. Và để đẩy nhanh quá trình thu hoạch và thuận tiện hơn nữa, bạn nên treo thùng quanh cổ. Khi bạn phát triển một kỹ năng nhất định, mọi thứ sẽ diễn ra nhanh hơn nhiều!

Thiết bị đặc biệt

Những cư dân có kinh nghiệm về mùa hè từ lâu đã đơn giản hóa quá trình thu thập hắc mai biển bằng cách chuẩn bị các thiết bị đặc biệt cho mục đích này, như một chiếc vòng, một cái cạp, kéo và một ống thiếc. Vòng lặp, hay còn được gọi là "rắn hổ mang", sẽ không khó để bạn tự xây dựng. Để làm được điều này, bạn cần trang bị cho mình một sợi dây thép mỏng và một khối gỗ nhỏ sẽ đóng vai trò như một tay cầm. Đầu tiên, một vòng dây được làm bằng dây, bề ngoài giống như đầu của một con rắn hổ mang với phần mui hơi mở, sau đó sử dụng một chiếc dùi, vòng này được gắn vào một tay cầm bằng gỗ. Một thiết bị đơn giản như vậy cho phép bạn nhanh chóng và dễ dàng hái những quả mọng ngon ngọt ngay cả ở những nơi khó tiếp cận nhất! Để không bị kim châm vào tay, bạn có thể chỉ cần buộc chặt một vòng như vậy vào mép cành, sau đó dùng động tác sắc nhọn lấy hết quả ra khỏi cành. Chỉ trong trường hợp này, điều quan trọng là không quên thay thế các thùng chứa rộng dưới bụi cây mọng, nơi quả mọng sẽ rơi vào.

Còn cạp thường làm bằng dây nhôm dài nửa mét. Ở chính giữa đoạn dây này, cần uốn một lọn tóc nhỏ (giống như một chiếc lò xo - một cuộn dây như vậy có thể được thực hiện bằng cách quấn dây quanh cổ chai thủy tinh thông thường nhất). Hơn nữa, các đầu của thiết bị được căn chỉnh và uốn cong sang một bên ở góc 90 độ. Với một cái nạo như vậy, các cành có quả mọng sau đó được kẹp lại và di chuyển nó xuống dưới, chúng sẽ nhổ những quả có mùi thơm hấp dẫn. Cần phải hiểu rằng khi sử dụng phương pháp hái quả này, một số quả chắc chắn sẽ bị dập nát.

Một ống thiếc được làm từ một tấm thiếc dài 10 cm, trong khi đường kính của thiết bị hoàn thiện phải vượt quá kích thước của quả châu. Một trong các cạnh của ống như vậy được gắn vào một túi nhựa thông thường, và mép còn lại của thiết bị được đưa đến quả mọng và hơi ép vào cuống - quả mọng sẽ ngay lập tức tách ra khỏi cành và rơi vào trong túi.

Nếu bạn không muốn, hoặc bạn quá lười để tạo ra loại "tiện ích" này, bạn có thể sử dụng một lưỡi dao, kéo được mài sắc tốt hoặc một chiếc găng tay đặc biệt (đặc biệt tốt là sử dụng chúng để loại bỏ quả mọng. cành cắt từ bụi cây). Trong trường hợp này, cây bụi được trang bị cành cây gai dày đặc cũng sẽ không có vẻ quá đáng sợ và khó tiếp cận!