Làm Khô Bằng Không Khí

2024 Tác giả: Gavin MacAdam | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2023-12-16 13:46

Các cửa hàng bán hoa cung cấp nhiều loại hoa khô đã được chuẩn bị công nghiệp. Các dự án làm khô hoa quy mô lớn liên quan đến việc sử dụng các công nghệ đặc biệt, sử dụng thiết bị phức tạp, bộ điều nhiệt, cảm biến, thuốc thử, thuốc nhuộm. Ở nhà, một lượng lớn không được thu hoạch và do đó quá trình này dễ dàng hơn nhiều. Bây giờ bạn sẽ học cách bạn có thể sấy khô các loại thảo mộc và các loại cây khác nhau trong khi vẫn giữ được hình dáng và màu sắc tự nhiên của chúng

Sấy khô là gì

Một kiểu bảo quản bằng cách khử nước được gọi là làm khô. Quá trình này nhằm loại bỏ chất lỏng và tăng khối lượng rắn của các mô, trạng thái này rất quan trọng đối với việc bảo quản, vận chuyển. Nhiệm vụ chính của quá trình sấy khô là tạo ra các điều kiện đặc biệt để loại bỏ độ ẩm nhanh chóng, ngăn chặn các quá trình sinh học và bảo tồn vẻ ngoài tự nhiên.

Hiệu quả và thời gian làm khô phụ thuộc vào đặc tính của cây: độ dày thân, cấu trúc lá, kích thước chồi, tuổi dậy thì, độ ẩm ban đầu. Đôi khi, trước khi làm khô, người ta tiến hành làm héo sơ bộ bằng cách cắt lá, khía các phần dày của vật liệu thực vật. Làm khô không khí được chia thành nắng và bóng râm.

Những loại cây nào nên được làm khô trong không khí

Để có được một kết quả tốt và những bông hoa khô đẹp, bạn cần biết loại cây và hoa nào thích hợp để sấy khô. Nếu chúng ta xem xét một nhóm các cây hàng năm có thể được trồng trong nước, thì lựa chọn tốt nhất sẽ là kermek, helipterum, celosia, cúc trường sinh, cây kế sữa, rau dền, cây liễu, cỏ thi. Những cây này nổi bật về chất lượng trang trí của chúng và khô tốt.

Từ cây lâu năm, bạn có thể sử dụng echinacea, hoa ngô, mõm chó, hoa oải hương, gypsophila, Physalis, hoa hồng. Chúng phơi khô tốt, không làm mất tác dụng trang trí và trông hài hòa trong bố cục. Hầu hết tất cả các loại ngũ cốc là lý tưởng: yến mạch, lúa mạch, lúa mạch đen, cũng như lau sậy, tre, thỏ rừng, và lắc. Màu sắc không thay đổi được tạo ra bởi các chùm hoa đuôi mèo, hoa cẩm tú cầu và thảo mộc. Đừng quên làm khô các cành cây bụi có hoa, chúng luôn tham gia vào việc chuẩn bị các thiết kế hoa.

Khi nào thu thập nguyên liệu để làm khô

Thời điểm thích hợp để cắt cây và hoa phơi khô là ngày nắng tốt. Chọn khoảng thời gian khi sương sớm đã tan và sương tối chưa rơi. Để phơi khô, không nhất thiết phải lấy cả cây, bạn có thể cắt bỏ những phần có ích cho bạn cho việc cắm hoa sau này, chẳng hạn bạn có thể phân loại thành thân, lá, chùm hoa, đầu hạt khi cắt.

Thời gian cắt cũng rất quan trọng: trong giai đoạn chồi, bạn cần lấy hoa tulip, amaryllis, ammobium, daffodils, mordovnik. Cắt bỏ nửa cánh hoa trực thăng, hành tây trang trí, hoa violet, rudbeckia, liatris, cúc trường sinh, hoa hồng. Với việc tiết lộ đầy đủ các cụm hoa, hãy lấy hoa oải hương, hoa cẩm tú cầu, hoa cúc, hellebore, zinnia, kermek, gypsophila, cuff, larkspur, amaranth. Chín - cây thuốc phiện, quả cây, quả hạt. Hoa mẫu đơn được cắt ở tất cả các giai đoạn phát triển, bao gồm cả hình thành hạt.

Sấy bóng khí

Nó được thực hiện trong một căn phòng tối (tủ quần áo, gác xép), với điều kiện có hệ thống thông gió tốt. Thực vật được đặt trên giấy trên một bề mặt nằm ngang. Lựa chọn tốt nhất để bố trí là lưới sắt hoặc lưới nhựa, điều này sẽ cung cấp hệ thống thông gió đồng đều và hút gió tốt.

Có một phương pháp làm khô treo, đối với cách này, hoa được buộc thành từng chùm nhỏ lỏng lẻo, sao cho đầu không chạm vào nhau. Các thân cây được giữ với nhau bằng một sợi dây thun và treo ngược. Cách tiện lợi nhất là sấy khô dưới dạng bó hoa cắm trong bình, tất nhiên không được có nước.

Trong mọi trường hợp, không nhất thiết phải để cho khô, nếu không cây sẽ trở nên mong manh, và không thể làm việc với chúng trong tương lai. Thông thường, việc phơi khô trong bóng râm kéo dài một tuần. Độ mềm dẻo, độ đàn hồi hoặc độ nhão của thân là hệ quả của việc tăng độ ẩm trong quá trình này. Cây khô chất lượng cao không gãy, giữ dáng tốt.

Sấy khô bằng năng lượng mặt trời

Phương pháp này liên quan đến việc đặt các yếu tố thực vật thành một lớp mỏng (lên đến 3 cm) ở nơi có ánh nắng, sử dụng đảo trộn định kỳ trong ngày. Vào ban đêm - trong một căn phòng khô ráo. Các chồi và chùm hoa được xếp riêng lẻ trong một lớp; để duy trì tính toàn vẹn của chúng, chúng không thể bị lật.

Những loài thực vật có độ ẩm tối thiểu và có thân hình ống sẽ được phơi khô dưới ánh nắng mặt trời. Các loại ngũ cốc rất thích hợp cho phương pháp này: cỏ lông vũ, cỏ lùng, cỏ sậy, cải xoăn, lông kim châm, cỏ lông. Để tránh nứt vỏ hạt trong lúa mì, yến mạch, kê, nên xử lý các hạt vụn bằng keo xịt tóc vào ngày thứ hai của quá trình sấy.