Đậu Bắp - Chế độ ăn Uống Kỳ Lạ

Mục lục:

Video: Đậu Bắp - Chế độ ăn Uống Kỳ Lạ

Video: Đậu Bắp - Chế độ ăn Uống Kỳ Lạ
Video: DỪNG NGAY Ăn Đậu Bắp Kẻo Rước Họa Vào Người Biết Muộn "Hối Hận Cả Đời" 2024, Tháng Ba
Đậu Bắp - Chế độ ăn Uống Kỳ Lạ
Đậu Bắp - Chế độ ăn Uống Kỳ Lạ
Anonim
Đậu bắp - chế độ ăn uống kỳ lạ
Đậu bắp - chế độ ăn uống kỳ lạ

Ảnh: Anna Kompaniets

Sự phổ biến của đậu bắp ở Nga đang tăng lên hàng năm. Những người làm vườn - những người nghiệp dư rất vui khi trồng loại cây kỳ lạ này trong những ngôi nhà nông thôn mùa hè của họ. Và trên kệ của các cửa hàng, bạn thường có thể tìm thấy một loài thực vật khác thường thuộc họ cây độc hại. Nếu bạn nghe thấy tên đậu bắp, gombo, bamiese hoặc ngón tay phụ nữ, thì chúng ta đang nói về cùng một loại đậu bắp, bởi vì nó có nhiều tên ở các vùng khác nhau trên hành tinh của chúng ta.

Người ta còn biết rất ít về quê hương của loại đậu bắp tuyệt vời, người ta đã xác định rằng nó đến từ Châu Phi hoặc Ấn Độ. Điều này là do thực tế là ở những nơi này đã có rất nhiều loại đậu bắp được trồng và hoang dã được phổ biến rộng rãi. Người Ả Rập đã mang cây rau này đến châu Âu.

Sự miêu tả

Đậu bắp thuộc loại cây thân thảo hàng năm, chi Abelmos, họ Malvaceae. Cây đạt chiều cao tới 2 m, mặc dù chiều dài cây trung bình từ 40 - 100 cm, thân cây to khỏe, dày, hóa gỗ, có lông cứng mọc thưa. Thường thì thân cành ra khỏi gốc và hình thành từ 2 đến 7 thân. Lá đậu bắp rất lớn, hình thùy, cuống lá dài, màu xanh lục, hình lưỡi mác. Các quả được biểu thị bằng các viên nang hình tháp nhiều hạt có hình dạng thuôn dài, bên ngoài giống với vỏ quả ớt xanh. Quả có thể dài tới 25 cm, tuy nhiên khi ăn quả còn non (3 - 6 ngày tuổi) có màu xanh tươi.

Phát triển

Đậu bắp là một loại cây ưa nhiệt, nhưng nó được trồng thành công trên đất trống không chỉ ở các vùng phía nam của Nga, mà ngay cả ở các vĩ độ ôn đới với khí hậu lạnh hơn.

Hình ảnh
Hình ảnh

Gieo hạt trên bãi đất trống

Đậu bắp gieo hạt trên bãi đất trống khi mặt đất ấm lên đến 15 độ, độ sâu gieo hạt 3-5 cm, mầm non xuất hiện trong hai tuần, và sau hai tháng giống chín sớm bắt đầu kết trái.

Để khoảng cách giữa các hàng đậu bắp khoảng 70 cm và giữa các cây là 30 cm. Để hạt nảy mầm, nhiệt độ không khí tối ưu là 20 độ, nhưng cây đã hình thành có thể chịu được sương giá nhẹ.

Phương pháp trồng cây con

Trong điều kiện khí hậu khắc nghiệt, nên trồng đậu bắp bằng cây con. Để tăng tốc độ nảy mầm của hạt, hãy ngâm chúng trong nước một ngày. Trồng ba hạt trong một chậu than bùn vào tháng 3 đến tháng 4, đậy bằng thủy tinh và đảo hàng ngày để loại bỏ nước ngưng tụ. Trong phòng nơi hạt nảy mầm, nhiệt độ nên từ 18 đến 21 ° C. Ở lần chụp đầu tiên, kính được lấy ra, và nhiệt độ được hạ xuống 5 độ, và sau một tuần, nó được nâng lên mức ban đầu. Sau 45 ngày tuổi, cây con được trồng trên bãi đất trống cùng với cốc than bùn. Rễ cây non rất nhạy cảm nên khi bộ rễ bị thương, cây không bén rễ tốt và ngừng sinh trưởng.

Khi chọn nơi trồng, hãy chọn những loại đất có độ phì nhiêu cao. Kể từ mùa xuân, phân bón phốt pho được đưa vào đất. Nơi phải có nắng tuyệt đối, có thể trồng đậu bắp dưới giàn che phim. Hạt bí ngô là tiền thân tốt cho đậu bắp, và các loại đậu có thể chấp nhận được.

Chăm sóc bao gồm xới đất, làm cỏ, cho ăn thường xuyên. Trước khi ra hoa, cho cây ăn phân khoáng, trong thời kỳ đậu quả - với kali nitrat.

Để phân nhánh nhiều, cắm ngọn của thân chính khi cây đạt chiều cao 40 cm. Đậu bắp là cây chịu hạn, nhưng độ ẩm rất cần thiết trong thời kỳ hình thành quả.

Quả đậu bắp được thu hoạch nhiều lần, cứ 3 - 4 ngày một lần, từ tháng 8 đến tháng 10, cho đến khi hết sương giá, ngăn cản sự phát triển của chúng. Quả chín đã chuyển màu không còn thích hợp làm thực phẩm, trở nên thô, dai và không có vị. Không nên bảo quản trái non, chúng bị xơ.

Đậu bắp là một loại thực phẩm ăn kiêng kỳ lạ. Tiếp tục

Đề xuất: