2024 Tác giả: Gavin MacAdam | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2023-12-16 13:46
Ảnh: Anna Kompaniets
Sự phổ biến của đậu bắp ở Nga đang tăng lên hàng năm. Những người làm vườn - những người nghiệp dư rất vui khi trồng loại cây kỳ lạ này trong những ngôi nhà nông thôn mùa hè của họ. Và trên kệ của các cửa hàng, bạn thường có thể tìm thấy một loài thực vật khác thường thuộc họ cây độc hại. Nếu bạn nghe thấy tên đậu bắp, gombo, bamiese hoặc ngón tay phụ nữ, thì chúng ta đang nói về cùng một loại đậu bắp, bởi vì nó có nhiều tên ở các vùng khác nhau trên hành tinh của chúng ta.
Người ta còn biết rất ít về quê hương của loại đậu bắp tuyệt vời, người ta đã xác định rằng nó đến từ Châu Phi hoặc Ấn Độ. Điều này là do thực tế là ở những nơi này đã có rất nhiều loại đậu bắp được trồng và hoang dã được phổ biến rộng rãi. Người Ả Rập đã mang cây rau này đến châu Âu.
Sự miêu tả
Đậu bắp thuộc loại cây thân thảo hàng năm, chi Abelmos, họ Malvaceae. Cây đạt chiều cao tới 2 m, mặc dù chiều dài cây trung bình từ 40 - 100 cm, thân cây to khỏe, dày, hóa gỗ, có lông cứng mọc thưa. Thường thì thân cành ra khỏi gốc và hình thành từ 2 đến 7 thân. Lá đậu bắp rất lớn, hình thùy, cuống lá dài, màu xanh lục, hình lưỡi mác. Các quả được biểu thị bằng các viên nang hình tháp nhiều hạt có hình dạng thuôn dài, bên ngoài giống với vỏ quả ớt xanh. Quả có thể dài tới 25 cm, tuy nhiên khi ăn quả còn non (3 - 6 ngày tuổi) có màu xanh tươi.
Phát triển
Đậu bắp là một loại cây ưa nhiệt, nhưng nó được trồng thành công trên đất trống không chỉ ở các vùng phía nam của Nga, mà ngay cả ở các vĩ độ ôn đới với khí hậu lạnh hơn.
Gieo hạt trên bãi đất trống
Đậu bắp gieo hạt trên bãi đất trống khi mặt đất ấm lên đến 15 độ, độ sâu gieo hạt 3-5 cm, mầm non xuất hiện trong hai tuần, và sau hai tháng giống chín sớm bắt đầu kết trái.
Để khoảng cách giữa các hàng đậu bắp khoảng 70 cm và giữa các cây là 30 cm. Để hạt nảy mầm, nhiệt độ không khí tối ưu là 20 độ, nhưng cây đã hình thành có thể chịu được sương giá nhẹ.
Phương pháp trồng cây con
Trong điều kiện khí hậu khắc nghiệt, nên trồng đậu bắp bằng cây con. Để tăng tốc độ nảy mầm của hạt, hãy ngâm chúng trong nước một ngày. Trồng ba hạt trong một chậu than bùn vào tháng 3 đến tháng 4, đậy bằng thủy tinh và đảo hàng ngày để loại bỏ nước ngưng tụ. Trong phòng nơi hạt nảy mầm, nhiệt độ nên từ 18 đến 21 ° C. Ở lần chụp đầu tiên, kính được lấy ra, và nhiệt độ được hạ xuống 5 độ, và sau một tuần, nó được nâng lên mức ban đầu. Sau 45 ngày tuổi, cây con được trồng trên bãi đất trống cùng với cốc than bùn. Rễ cây non rất nhạy cảm nên khi bộ rễ bị thương, cây không bén rễ tốt và ngừng sinh trưởng.
Khi chọn nơi trồng, hãy chọn những loại đất có độ phì nhiêu cao. Kể từ mùa xuân, phân bón phốt pho được đưa vào đất. Nơi phải có nắng tuyệt đối, có thể trồng đậu bắp dưới giàn che phim. Hạt bí ngô là tiền thân tốt cho đậu bắp, và các loại đậu có thể chấp nhận được.
Chăm sóc bao gồm xới đất, làm cỏ, cho ăn thường xuyên. Trước khi ra hoa, cho cây ăn phân khoáng, trong thời kỳ đậu quả - với kali nitrat.
Để phân nhánh nhiều, cắm ngọn của thân chính khi cây đạt chiều cao 40 cm. Đậu bắp là cây chịu hạn, nhưng độ ẩm rất cần thiết trong thời kỳ hình thành quả.
Quả đậu bắp được thu hoạch nhiều lần, cứ 3 - 4 ngày một lần, từ tháng 8 đến tháng 10, cho đến khi hết sương giá, ngăn cản sự phát triển của chúng. Quả chín đã chuyển màu không còn thích hợp làm thực phẩm, trở nên thô, dai và không có vị. Không nên bảo quản trái non, chúng bị xơ.
Đậu bắp là một loại thực phẩm ăn kiêng kỳ lạ. Tiếp tục
Đề xuất:
Đậu Bắp
Đậu bắp còn được gọi với nhiều tên khác nhau: dâm bụt ăn được, đậu bắp, gombo và ngón tay cái. Cây trồng này có nguồn gốc từ châu Phi nhiệt đới và là một loại cây hàng năm thuộc họ cẩm quỳ. Trên thực tế, đậu bắp rất gợi nhớ đến một vườn cây bụt mọc bề ngoài đơn giản.
Vì Vậy, Bắp Cải Buộc Một Cái đầu Tuyệt Vời Của Bắp Cải
Nhiều loại rau trong vườn của chúng tôi không được thoải mái cho lắm - chúng ưa nhiệt và sẽ rất vui khi được ủ ấm trong nhà kính. Nhưng đối với bắp cải ở làn đường giữa - chính là nơi! Hơn nữa, mùa hè năm nay hóa ra là đúng mùa, như văn hóa yêu thích - mát và mưa. Nhưng, như bạn biết, bản chất của thời tiết là thất thường, và tâm trạng của cô ấy thay đổi nhanh chóng. Bắp cải cần được chăm sóc gì trong trường hợp những ngày nắng nóng trở lại và bạn cần biết gì về cách trồng trọt của nó?
Làm Thế Nào để Trồng đậu Bắp Từ Hạt?
Đậu bắp, hay đậu bắp, là một loại rau kỳ lạ, sự phổ biến của nó đang dần dần trở nên phổ biến ở các vùng vĩ độ của chúng ta. Và bạn cũng đừng ngạc nhiên về điều này, vì đậu bắp không chỉ ngon mà còn rất hữu ích: nó được sử dụng rất thành công trong việc phòng ngừa và điều trị bệnh tiểu đường, loét dạ dày, xơ vữa động mạch và một số bệnh khác! Sản phẩm tuyệt vời này có thể được sử dụng như một món ăn phụ và làm nước sốt cho súp, hơn nữa, đậu bắp rất hợp với màu đỏ của vỏ
Bắp Cải Tại Sao. Băp Cải Trăng. Tiếp Tục
Nhiều câu hỏi đặt ra về loại rau chính trên bàn ăn của chúng tôi - bắp cải trắng. Hôm nay chúng ta cùng đi tìm câu trả lời cho một số chúng nhé. Chúng tôi sẽ cho bạn biết về việc tăng khả năng nảy mầm của hạt giống, những người hàng xóm tốt hơn, thời gian thu hoạch
Bắp Cải Tại Sao. Băp Cải Trăng. Bắt đầu
Mỗi cư dân vào mùa hè đều muốn thu hoạch được nhiều rau quả, hãy lấp đầy các thùng bằng vật liệu chất lượng. Đôi khi sự thiếu hiểu biết về các kỹ thuật nông nghiệp cơ bản phủ nhận tất cả những nỗ lực đã bỏ ra. Hôm nay chúng ta sẽ thảo luận về một số điểm quan trọng trên con đường dẫn đến thành công