Dâu

2024 Tác giả: Gavin MacAdam | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2023-12-16 13:46

Dâu tây (lat. Fragaria) - văn hóa berry phổ biến; một chi cây thân thảo lâu năm thuộc họ Hoa hồng (Rosaceae). Chi này bao gồm một số lượng lớn các loài mọc hoang, cũng như các loài không xuất hiện trong tự nhiên, ví dụ như dâu tây dứa (lat. Fragaria * ananassa). Trong điều kiện tự nhiên, dâu tây mọc ở Âu-Mỹ và Châu Mỹ, một số loài được tìm thấy ở các vùng núi của Nhật Bản.

Quan điểm văn hóa

* Dâu tây dứa, hoặc vườn, hoặc quả lớn (Lat. Fragaria * ananassa) - là một trong những loài phổ biến nhất, được trồng trên nhiều mảnh đất hộ gia đình và trên các đồn điền tư nhân. Thường thì cây này bị gọi nhầm là dâu tây - một loại cây mọng thuộc một loài thực vật khác.

* Dâu rừng, hay núi cao (lat. Fragaria vesca) - loài được tìm thấy cả trong tự nhiên và trong văn hóa. Nó có đặc điểm hương vị tuyệt vời; nó không thể tự hào về kích thước quả mọng lớn. Nó là một cây thuốc.

* Nhục đậu khấu dâu tây hay còn gọi là xạ hương (lat. Fragaria moschata) - loài cây này thường được các nhà vườn trồng trong các khoảnh vườn. Cho năng suất tốt của quả mọng cỡ trung bình. Loài này thường được gọi là dâu tây. Loài này được tìm thấy cả trong tự nhiên và trong văn hóa.

* Dâu tây xanh (lat. Fragaria viridis) - một loài ban đầu được gọi là dâu tây, ngày nay nó là nửa mật ong. Mọc hoang ở miền trung nước Nga.

* Dâu tây Virginia (tiếng Latinh Fragaria virginiana) là một trong những đơn vị phân loại bố mẹ của dâu vườn. Khác nhau về khả năng chịu hạn và nhiệt độ thấp. Nhược điểm: quả nhỏ, năng suất thấp và hình thành chồi dữ dội, gây tốn kém chi phí không cần thiết khi chăm sóc cây trồng.

* Dâu tây Chile (lat. Fragaria chiloensis) - là một trong những đơn vị phân loại bố mẹ của dâu vườn. Hình thức quả mọng khá lớn và thơm.

Đặc điểm của văn hóa

Dâu tây là cây thân thảo, có bộ rễ dạng sợi, phần lớn rễ đâm sâu đến 20-25 cm, lá dạng kép, mọc đối, mọc đối trên thân dài. Cây leo, nhanh ra rễ. Hoa có kích thước trung bình, lưỡng tính, tập hợp thành khiên nhiều hoa, nằm trên các chùm dài, tạo thành dạng hoa thị từ cổ rễ. Cánh hoa màu trắng, ít khi ngả vàng.

Quả là một quả mọng giả (hạt dẻ) hoặc dâu tây. Hạt nhỏ, màu nâu, nằm trên bề mặt của một bầu chứa nhiều nước, mọc um tùm. Ở miền trung nước Nga, dâu tây nở hoa từ thập kỷ thứ ba của tháng Năm đến đầu tháng Bảy. Trên cùng một loại cây, cả quả mọng và hoa có thể tồn tại cùng một lúc.

Điều kiện phát triển

Dâu tây không yêu cầu về điều kiện đất đai. Với sự chăm sóc tốt và kịp thời, nó có thể phát triển ở bất kỳ khu vực nào, ngoại trừ cát khô và đất ngập úng. Đất thịt pha cát và đất thịt nhẹ, giàu dinh dưỡng, thoáng khí và ẩm vừa phải là tối ưu.

Do bộ rễ của dâu tây ăn nông nên cần độ ẩm liên tục, nhưng những vùng đất quá thấp bị đọng nước chảy không thích hợp cho cây trồng phát triển. Nếu không, cây sẽ bị nặng, có thể bị thối rữa và các bệnh khác. Nên bố trí khu vực trồng dâu tây riêng

Làm đất

Chuẩn bị đất thích hợp để trồng trọt đóng một vai trò quan trọng trong việc thu được những cây khỏe mạnh, và sau đó là những quả mọng ngon và mọng nước. Trước khi trồng dâu tây, họ đào sâu đất, bón phân hữu cơ và khoáng, giải phóng cỏ dại và tích cực chống lại ấu trùng của bọ cánh cứng và sâu tơ nếu có.

Các lô có đất sod-podzolic được đào đến độ sâu 20-22 cm, và đất chernozem và podzolic - đến độ sâu 28-30 cm. Nền nước thuận lợi và giàu dinh dưỡng phụ thuộc vào việc canh tác đất sâu, điều này làm cho khả năng tăng sức đề kháng của thực vật và năng suất của chúng. Phân thối, than bùn hoặc phân trộn, cũng như super lân, muối kali và amoni nitrat được đưa vào để đào. Lượng phân khoáng được lựa chọn cho từng loại đất riêng biệt.

Đổ bộ

Để làm vật liệu trồng, người làm vườn sử dụng các bụi rễ non, được hình thành từ râu của cây mẹ. Nên thu hái nguyên liệu từ những bụi mẹ cao sản 2-3 năm tuổi. Không nên cắt vật liệu từ các bụi cây lạ, vì sản lượng thu được sẽ không đáng kể. Cây hoa hòe non chỉ bén rễ trên đất tơi xốp và ẩm vừa phải, vì vậy bạn nên lưu ý chăm sóc trước. Các râu được trồng đều trong các hố nông, các hoa thị được ấn vào đất và rắc đất lên. Không thể rắc lá và điểm phát triển của chồi trung bình. Khi râu phát triển và hoa thị mới xuất hiện trên chúng, chúng được rắc đất ẩm lên.

Dâu tây có thể được trồng trong suốt mùa vụ, từ đầu mùa xuân đến mùa thu, nhưng trước khi bắt đầu có sương giá ổn định (khoảng 1, 5-2 tháng). Dâu tây bén rễ tốt nhất vào mùa hè và mùa thu, năm sau bạn đã có thể thu hoạch tốt rồi. Nguyên liệu được thu hoạch ngay trước khi trồng. Các hốc lấy gốc được đào bằng thìa, cắt bỏ lá già và cắt ngắn rễ, sau đó nhúng rễ vào niêu đất và nhỏ giọt trong vài giờ.

Sau thời gian này, các ổ cắm được trồng ở một nơi cố định. Lên xe có thể được thực hiện một cách bình thường. Khoảng cách giữa các hàng là 70-80 cm và giữa các cây là 20-25 cm. Phương pháp làm tổ vuông cũng không bị cấm. Trong trường hợp này, chất trồng được đặt cách nhau 50 cm, mỗi ổ ba bản.

Quan tâm

Chăm sóc dâu tây bao gồm làm đất, tưới nước, làm cỏ, cho ăn và chống lại bệnh tật và sâu bệnh. Quy trình loại bỏ râu và phủ đất là điều cần thiết. Việc tưới nước được tiến hành thường xuyên, không được để đất bị khô, bạn có thể sử dụng phương pháp tưới phun mưa Cần thiết cho cây và rễ cây dễ bị lộ, đôi khi nhô ra khỏi đất có sương giá. Trong thời vụ, tiến hành ít nhất 7-8 lần xới đất và 5-6 lần làm cỏ.

Lớp phủ được phủ theo hàng cách hàng với một lớp khoảng 6 - 8 cm ngay sau khi nới lỏng mùa xuân đầu tiên. Bạn có thể sử dụng rơm rạ mục nát, lá rụng, lau sậy và bọc nhựa làm lớp phủ. Để bón thúc, nên sử dụng mùn, phân chim, phân rác, tro củi và các loại phân khoáng. Nhu cầu về chúng hoàn toàn phụ thuộc vào độ phì nhiêu của đất. Trong hai năm đầu, việc bón phân là không cần thiết, trừ khi, tất nhiên, chúng đã được bón trước khi trồng.