2024 Tác giả: Gavin MacAdam | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2023-12-16 13:46
Mía được trồng ở khí hậu của chúng ta chứa đủ đường để chế biến. Việc lấy vị ngọt từ nó dễ dàng hơn nhiều so với từ củ cải đường. Chất lượng của sản phẩm cao hơn nhiều. Hãy xem xét quá trình chi tiết hơn
Nếu bạn muốn tạo bất ngờ cho khách của mình bằng một điều gì đó bất thường, thì bạn nên trồng mía trong khu vực của mình. Cây khá khiêm tốn, đáp ứng tốt với sự quan tâm và chăm sóc. Nó sẽ cảm ơn bạn với một sản phẩm ngọt ngào ở dạng xi-rô.
Nấu đường
Thân cây sậy bị dập nát. Chuyển vào một thùng chứa lớn. Đổ nước lạnh vào. Đun sôi trong 3, 5 giờ, nhiều lần vớt bọt xanh hình thành trên bề mặt.
Lọc chất lỏng vào một cái chảo riêng. Khối lượng còn lại được đổ với một phần nước mới. Đun sôi trở lại. Nước dùng thứ hai được kết hợp với nước thứ nhất. Bánh được lấy ra.
Chất lỏng dư được bay hơi ở nhiệt độ thấp. Kết quả là một xi-rô màu nâu sền sệt. Để ngăn khối lượng không bị cháy, hãy sử dụng dụng cụ nấu bằng nhôm hoặc chống dính cho những mục đích này. Khuấy nước dùng theo định kỳ.
Thành phẩm được rót vào lọ thủy tinh. Làm nguội nhanh chóng trong phòng lạnh. Bạn có thể sử dụng hầm hoặc mang đi bên ngoài.
Nếu bạn thêm 2 muỗng canh đường cát trên 3 lít vào xi-rô, thì quá trình kết tinh nhanh chóng sẽ bắt đầu. Khối lượng sẽ giống như mật ong tự nhiên.
Có một cách thứ hai để chế biến đường mía. Nước ép từ thân cây (khoảng 200 g thu được từ 1 cây). Sau đó, nó được làm bay hơi đến một trạng thái dẻo.
Các phôi được bảo quản dưới những tấm bìa nhựa ở tầng hầm hoặc hầm. Để bảo quản được lâu, siro nóng được đổ vào các lọ đã được làm nóng bằng hơi nước. Cuộn lại dưới nắp sắt đã khử trùng. Trong trường hợp này, thời gian sử dụng tăng lên vài năm.
Sử dụng
Đường mía là nguyên liệu cơ bản cho mứt, kẹo dẻo, mứt cam và các món ăn khác có chứa nguyên liệu ngọt. Hương vị của nó hơi khác so với sản phẩm làm từ củ cải đường.
Lấy hạt giống
Cây lấy hạt cho thu hoạch muộn hơn cây lương thực một tháng. Nó không được thực hành để lấy hạt và đường cùng một lúc. Sẽ mất nhiều thời gian hơn để chất trồng chín hoàn toàn.
Quả tròn được cắt trong giai đoạn chín hoàn toàn, buộc thành từng bó nhiều miếng. Treo nơi khô ráo, thoáng gió. Hạt chín được đổ ra một phần khi kết thúc quá trình sấy. Vì vậy, để tránh thất thoát vật liệu quý giá, người ta đặt vải trên sàn.
Hạt được lưu trữ trong các bông cho đến mùa xuân. Trước khi sử dụng, chúng được đập, làm sạch cặn bẩn và kiểm tra độ nảy mầm tại nhà.
Từ 1 cây, người ta thu được khoảng 600 hạt chính thức nếu được chăm sóc đúng cách. Số lượng này đủ để gieo một trăm mét vuông đất. Vì vậy, đối với nhu cầu của riêng bạn, chỉ cần 2-3 bụi là đủ.
Hạt nhanh chóng bị mất sức nảy mầm. Chỉ chất trồng tươi mới được sử dụng để gieo hạt.
Sản xuất không chất thải
Tất cả các bộ phận của cây mía đều chứa chất đường. Nếu muốn, nước ép được ép ra khỏi lá bằng máy ép. Sau đó, nó phải chịu sự bay hơi. Chất lượng của nó sẽ thấp hơn một chút so với chất lượng thu được từ thân cây.
Trong các mảnh đất phụ cá nhân, lá, bánh tẻ, chồi non thu hoạch vào mùa hè được dùng làm thức ăn cho vật nuôi. Những con lợn thực sự thích anh ta.
Hạt chưa chín từ lứa đầu tiên được cho chim ăn. Chổi được đan từ những bông còn lại sau khi tuốt.
Thân cây từ hạt là một nguyên liệu tuyệt vời để làm đồ thủ công, đồ nội thất.
Nước ép được sử dụng cho mục đích thẩm mỹ để trẻ hóa và làm sạch da mặt.
Như bạn thấy, quá trình chế biến và trồng khá khả thi tại nhà. Nó vẫn chỉ là mua hạt giống để tự mình thử nghiệm các công nghệ mới.
Đề xuất:
Tại Sao Lá Thu Hải đường Mềm Và Khô Héo?
Không phải vô cớ mà thu hải đường được gọi là hoa hồng phòng. Về vẻ đẹp của hoa thì không thua gì nữ hoàng vườn tược, thậm chí còn vượt trội hơn nàng về độ trang trí của lá. Tuy nhiên, bất chấp những ưu điểm này, thu hải đường cũng có những nhược điểm của chúng. Cụ thể - nó là một loài hoa khá mỏng manh và nó có những "ý tưởng bất chợt" của riêng mình. Ngay cả trong điều kiện trong nhà, thu hải đường có thể bị tổn thương mà không có lý do rõ ràng, bắt đầu bằng sự héo rũ của các ngọn lá và kết thúc bằng sự thối rữa của rễ. Nguyên nhân của bệnh là gì và làm thế nào để chữa khỏi?
Thu Hải đường
Thu hải đường thuộc họ thu hải đường cùng tên. Cần lưu ý rằng có khoảng một nghìn rưỡi loài hoa này, và số lượng các loài lai tạo đơn giản là không thể đếm xuể. Nơi sinh của thu hải đường là các vùng nhiệt đới và cận nhiệt đới: Châu Mỹ, Châu Á và Châu Phi.
Đường đi Chung
Đường đi chung được bao gồm trong số các loài thực vật thuộc họ Commelinaceae, trong tiếng Latinh tên của loài thực vật này sẽ phát âm như sau: Commelina communis L. Còn với tên của chính họ Commeline, trong tiếng Latinh sẽ như sau: Họ Commelinaceae Reichb.
Mía ở Nga
Gần đây tôi đang phân loại các tập tin của các tạp chí cũ và vô tình tình cờ đọc được một bài báo rất thú vị. Nó nói về kinh nghiệm trồng mía ở vùng rộng lớn của Nam Urals
Sunny Buttercup Và Tiếng Cười Mỉa Mai
Khi bạn nghe thấy từ "buttercup", người ta nhớ lại một bài hát của Liên Xô do một ca sĩ tuyệt vời Olga Voronets trình diễn, trong đó các cô gái không được khuyên nên yêu "xinh đẹp", bởi vì tình yêu của họ là "hay thay đổi", và do đó thậm chí "buttercups" cũng khô héo từ sự đồng cảm. Hình ảnh “mao lương” nhạy cảm như vậy gắn với những bông hoa rất mỏng manh có thể gánh lấy một phần nỗi đau, nỗi niềm của con người. Nhưng liệu những loài thực vật được các nhà thực vật học đặt tên là "Buttercups" có dịu dàng và dễ tiếp thu không?
