2024 Tác giả: Gavin MacAdam | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2023-12-16 13:46
Những chiếc đèn lồng rực rỡ hình một cây xà cừ thanh lịch không bao giờ hết thu hút ánh nhìn của chúng tôi. Và đây không phải là tình cờ, bởi vì quả chín của cây này có thể ăn được! Hơn nữa, chúng là sản phẩm ăn kiêng có giá trị nhất, nhưng, thật không may, ít người biết về nó. Và những gì một món mứt tuyệt vời thu được từ Physalis - không chỉ là lời nói! Để thưởng thức những loại trái cây tươi sáng này càng lâu càng tốt, bạn cần học cách bảo quản chúng đúng cách. Đã đến lúc tìm hiểu cách lưu trữ vật lý
Làm thế nào để thu thập?
Trái cây dược liệu phải được hái dần khi chúng chín. Điều này thường được thực hiện khoảng một lần một tuần. Đầu tiên, những quả chín và rụng được thu thập, sau đó họ mới tiến hành thu những quả xanh chín tốt. Điều cực kỳ quan trọng là phải hoàn thành sự kiện này trước khi bắt đầu có sương giá - thực tế là các vật liệu đông lạnh được bảo quản rất kém.
Cũng cần biết rằng không phải lúc nào cũng có thể thu hái được quả lý - cần tạm thời hạn chế thu hái quả sáng nếu sương chưa khô trên chúng hoặc gần đây trời mới mưa. Và một sắc thái nữa: trái cây được thu hái trong điều kiện thời tiết nắng và khô được bảo quản tốt hơn nhiều so với quả thu hái vào những ngày nhiều mây. Và để trong quá trình bảo quản, các chất dinh dưỡng bị suy giảm ít nhất có thể, cần phải đảm bảo rằng nó không bị hư hại trong quá trình thu hoạch. Hơn hết, đó là những quả mọng nguyên vẹn vẫn giữ được các đặc tính hữu ích của chúng.
Làm thế nào để lưu trữ?
Trước khi bạn gửi trái cây ngoạn mục để lưu trữ, chúng cần phải được làm khô kỹ lưỡng. Và chúng nên được bảo quản trong những căn phòng khô ráo, thoáng mát. Tốt nhất, vật lý được khuyến khích đặt trong các hộp mạng có sức chứa không quá 3 kg hoặc trong các hộp nhỏ có lỗ thông gió đã được làm trước đó. Nếu để chế độ nhiệt độ trong khoảng từ mười hai đến mười bốn độ thì quả chín dễ nằm một hai tháng. Và những trái cây chưa chín lành mạnh hầu như luôn được bảo quản lâu hơn (thường cho đến mùa xuân). Nếu nhiệt độ vượt quá các giá trị khuyến nghị, vật lý sẽ bắt đầu chín sớm hơn và hư hỏng nhanh hơn nhiều. Ví dụ, nếu nhiệt kế tăng lên 25 độ đến 30 độ, thì quả vải sẽ chín chỉ sau một đến hai tuần.
Trong toàn bộ thời gian bảo quản, cần kiểm tra lý tính một cách có hệ thống - tất cả các quả hư hỏng được vứt bỏ, và những quả chín được cho vào thùng riêng.
Vật lý khô
Physalis rất tốt khi được sấy khô - quả khô của nó thường được dùng thay cho nho khô! Làm thế nào để làm khô nó?
Để làm khô, chỉ những quả cam chín mọng và ngọt ngào mới được chọn trước. Chúng được tách khỏi các lá đài và rửa kỹ trong nước nóng - điều này không chỉ cần thiết để loại bỏ tất cả các chất bẩn mà còn để loại bỏ lớp nhờn bao phủ các quả mọng. Nhân tiện, chính lớp này làm cho trái cây có vị đắng nhẹ và se lại.
Sau đó vật lý được đặt thành một hàng và phơi nắng trong năm ngày. Và để các quả được sấy khô đồng đều, chúng được trộn một cách có hệ thống. Sau đó, trái cây khô được chuyển sang bóng râm và cuối cùng là sấy khô. Theo quy định, quá trình này mất khoảng ba đến bốn ngày nữa.
Bảo quản khô không quá một năm, luôn ở nơi khô ráo và trong túi giấy sạch.
Những gì được làm từ vật lý?
Bạn có thể sử dụng các loại thực vật tươi tốt cho sức khỏe, hoặc bạn có thể thưởng thức nó ở dạng bảo quản. Quả chín thường được dùng để chế biến nhiều món ăn. Chúng đặc biệt hợp với rau mùi, cà chua và ớt bột. Ngoài ra, những loại quả tươi sáng này còn được dùng làm vật trang trí cho các loại bánh ngọt, bánh ngọt.
Mứt ngon được làm từ những quả mọng xinh xắn và trái cây kẹo tuyệt vời, đồ ngọt tuyệt vời, cũng như các loại mứt phong phú hoặc mứt cam nguyên bản được chuẩn bị. Chất sinh lý cũng có thể được tìm thấy trong chất trộn hoặc thạch. Và nó cũng được muối và ngâm! Hãy chắc chắn để ý đến loại cây tuyệt vời này!
Đề xuất:
Làm Thế Nào Và Làm Thế Nào để điều Trị Gỉ Lê?
Một khu vườn khỏe mạnh là chìa khóa cho một vụ thu hoạch quả mọng và trái cây tuyệt vời. Nhưng, thật không may, cây bụi và cây cối thường bị nhiễm nhiều loại bệnh khác nhau, lê cũng không ngoại lệ. Căn bệnh nguy hiểm và phổ biến nhất được coi là bệnh gỉ sắt. Nếu bạn nhận thấy những đốm đỏ và những đốm sừng mọc ra trên tán lá, nó đã bắt đầu rụng sớm, điều đó có nghĩa là quả lê của bạn cần được điều trị khẩn cấp! Làm thế nào và làm thế nào để giúp cây?
Làm Thế Nào để Phân Biệt Dưa Chuột Làm Salad Với Dưa Chuột Muối?
Mọi người đều biết dưa chuột trông như thế nào. Nhưng có phải mọi người đã biết cách phân biệt dưa chuột làm salad với dưa chuột muối không? Nhân tiện, khả năng xác định một số phẩm chất của dưa chuột bằng vẻ ngoài của chúng là một kỹ năng rất có giá trị, bởi vì không phải lúc nào những gì chúng ta mong đợi đều phát triển từ hạt giống đã mua. Làm cách nào để phân biệt dưa chuột trộn salad với các loại dưa chuột dùng để ngâm chua? Nó chỉ ra rằng điều này có thể được thực hiện trên nhiều cơ sở cùng một lúc
Làm Thế Nào để Lưu Trữ Irgu đúng Cách
Irga là một loại quả mọng ngọt rất hữu ích, được phân biệt bởi sự khiêm tốn đáng kinh ngạc và sự cứng cáp hiếm có trong mùa đông. Nó được gọi đúng là một chế phẩm đa sinh tố tự nhiên, bởi vì irga chứa tất cả các vitamin B, cũng như vitamin C, P và A. Nó cũng chứa các chất chống oxy hóa tự nhiên chữa bệnh và một lượng lớn các nguyên tố vi lượng hữu ích. Irga được yêu thích bởi cả trẻ em và người lớn, và thậm chí cả các loài chim, vì vậy nó thường phải được bảo vệ. Nói một cách ngắn gọn, quả mọng này xứng đáng được bảo tồn
Làm Thế Nào để Bạn Huấn Luyện Con Chó Của Bạn để Làm Theo Các Lệnh?
Con chó là một trong những loài động vật có khả năng huấn luyện tốt. Sự thành công của việc huấn luyện có thể phụ thuộc vào giống chó, độ tuổi, tình trạng và tính cách của nó. Vì vậy, cách tiếp cận với con vật phải mang tính cá nhân. Dưới đây là một số mẹo thiết thực để giúp bạn bắt đầu
Làm Thế Nào để Nhận Biết Bệnh Lý Thể Chất?
Physalis là một loài thực vật hữu ích và đẹp tuyệt vời. Nó không chỉ làm hài lòng mắt chúng ta với những bông hoa rực rỡ - bạn cũng có thể làm mứt ngon từ nó, bởi vì những quả mọng tuyệt vời bên trong những chiếc đèn lồng rực rỡ có thể ăn được! Nhưng cây thiên lý, cũng giống như tất cả các loại cây trồng khác, dễ bị nhiễm nhiều loại bệnh. Làm thế nào để hiểu được loại bệnh gì đã khắc phục những cây sáng?
