2024 Tác giả: Gavin MacAdam | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2023-12-16 13:46
Cá trích Baltic (lat. Salacca zalacca) - một loại cây ăn quả thuộc họ Cọ.
Sự miêu tả
Herring là một cây cọ sinh trưởng nhanh với thân cây ngắn có khía và chiều cao lên đến hai mét. Chiều dài của những chiếc lá có lông của nó có thể đạt từ ba đến bảy mét, và trên cuống lá có thể nhìn thấy rõ những gai khá dài màu đen bằng mắt thường. Ở mặt dưới, lá có màu trắng, mặt trên bóng và có màu xanh lục.
Vì cá trích là một loài thực vật đơn tính, nên các cụm hoa của nó là cái và đực. Những chùm hoa đực có hình dạng khác nhau có thể dài tới hơn một mét, và những chùm hoa cái thường ngắn hơn nhiều - theo quy luật, chiều dài của chúng không vượt quá ba mươi cm.
Quả thô của cá trích thuôn nhọn về phía gốc theo hình nêm có thể có cả hình quả lê và hình bầu dục. Trong hầu hết các trường hợp, chúng đạt đường kính từ ba đến bốn cm, và trọng lượng trung bình của chúng là 50 đến một trăm gam. Nhân tiện, những chùm cá trích mọc ở chính gốc của những thân cây ngay trên mặt đất. Tất cả các loại trái cây đều được bao phủ bởi một lớp da vảy màu nâu, rất dễ loại bỏ. Một làn da khác thường như vậy rất liên tưởng đến da rắn, liên quan đến loài cá trích còn có biệt danh là "quả rắn". Thịt của những loại quả này thường có màu be và được hình thành bởi một hoặc nhiều phân đoạn. Herring có một hương vị tươi mát và rất dễ chịu, hơi gợi nhớ đến chuối và dứa và có một hương vị nhẹ nhàng. Nhưng trái cây chưa chín có tính đan xen rất mạnh, vì chúng chứa khá nhiều tannin. Bên trong mỗi quả, có thể tìm thấy một đến ba vết rỗ hình bầu dục màu nâu nâu không ăn được. Theo quy luật, cá trích chỉ bắt đầu kết trái từ năm thứ tư, và mất khoảng sáu tháng để quả chín.
Thông thường, cá trích bị nhầm lẫn với một loại trái cây như rakam, tin rằng rakam là tên tiếng Thái của cá trích. Trên thực tế, đây là hai loại trái cây hoàn toàn khác nhau. Tôm càng xanh được phân biệt với cá trích bởi hương vị đậm đặc hơn và có màu hơi đỏ.
Mọc ở đâu
Về cơ bản, cá trích phát triển ở Đông Nam Á. Hơn nữa, ở Indonesia, mùa của loại quả này được tổ chức quanh năm, còn ở Malaysia và Thái Lan thì rơi vào khoảng từ tháng 6 đến tháng 8.
Người ta tin rằng cá trích ngon nhất mọc ở Java gần Yogyakarta, cũng như ở Bali. Và một số người nghiệp dư xoay sở để phát triển nền văn hóa khác thường này tại nhà từ một chiếc xương bình thường.
Đơn xin
Quả cá trích được ăn sống hoặc làm salad và chế biến từ chúng. Và những trái cây chưa chín có thể cho phép ngâm chua.
Để lột vỏ cá trích, cần phải cẩn thận xé hoặc cắt lớp da vảy ở mép, sau đó loại bỏ nó giống như cách tách vỏ khỏi trứng.
Tannin, chứa trong cá trích và mang lại cho những loại trái cây khác thường này một hương vị làm se đặc biệt, giúp loại bỏ nhiều chất độc hại ra khỏi cơ thể và có đặc tính kháng trĩ, chống tiêu chảy và cầm máu.
Thuộc tính nguy hiểm
Khi bạn thử cá trích lần đầu tiên, đừng ăn quá nhiều ngay lập tức - nếu quá sốt sắng có thể dẫn đến các biểu hiện dị ứng như phát ban hoặc ngứa, cũng như kích thích hệ tiêu hóa khó chịu. Và để tránh tiêu chảy, bạn chỉ nên mua trái cây tươi.
Làm thế nào để bạn hái trái tốt?
Khi chọn cá trích, tốt nhất nên ưu tiên những quả to tròn, vì cá trích càng nhỏ càng chua. Và nếu nó có màu hồng tím, điều này cho thấy rằng trái cây quá chua. Quả màu nâu có hương vị ngon nhất. Hơn nữa, màu càng đậm thì cá trích càng ngọt và thơm. Và khi chạm vào, tất cả các loại trái cây phải đủ cứng - độ mềm của chúng cho thấy rằng trái cây đó đã bắt đầu hư hỏng hoặc đã quá chín.
Đề xuất:
Trích Dẫn
Tsitsaniya (lat.Zizania) - một chi nhỏ của cây thân thảo thuộc họ Ngũ cốc. Tên khác là Zizania, Lúa dại, Lúa nước. Nó được sử dụng riêng cho các mục đích ẩm thực và y học, cũng như để trang trí các vùng nước. Có bốn loài trong chi. Các sinh cảnh điển hình trong tự nhiên là sông, hồ và các vùng ven biển của các thủy vực nước ngọt.
Đại Hoàng Ngón Tay
Đại hoàng ngón tay (lat.Rheum palmatum) - thân thảo sống lâu năm thuộc chi Đại hoàng thuộc họ Kiều mạch. Giống như họ hàng gần nhất của nó, cây đại hoàng làm thuốc, nó sống trong tự nhiên trên lãnh thổ của Cộng hòa Nhân dân Trung Hoa. Ngày nay, nó được trồng cả ở nhà và ở Nga, nhưng ở mức độ lớn hơn ở Siberia.
Măng Tây: Ngọn Và Rễ Bổ Dưỡng
Măng tây được trồng làm cây lưỡng cư trong nhà và dùng để cắt thành bó hoa. Và giống dã hương không chỉ được dùng để trang trí sân vườn mà còn là một món ăn ngon bổ dưỡng và tốt cho sức khỏe. Chúng ta hãy xem xét kỹ hơn loại cây khác thường và đa chức năng này
Cây Cọ Dầu Và Dầu Bị Chỉ Trích Của Nó
Một trong nhiều loại cọ đẹp trên hành tinh tuyệt vời của chúng ta là cọ dầu. Cuống lá của những chiếc lá dài đầy lông vũ của nó được trang bị những chiếc gai sắc nhọn, điều này làm nản lòng mong muốn có được những chùm quả đỏ tươi. May mà có một trợ thủ như gió, không chướng ngại chông gai. Những cơn gió mạnh làm mỏng đi một đám dày đặc những quả màu cam đỏ, tách khỏi cộng đồng thân thiện, đang cố ẩn mình trong đám cỏ mọc, chui qua những phiến đá của thùng
Onoklea - Một Loài Dương Xỉ Cổ đại
Onoklea là một loài dương xỉ nhiệt đới cổ xưa khá thú vị có nguồn gốc từ Địa Trung Hải, được dùng để trồng trọt trong những khu vực râm mát. Onoclea phát triển tốt như nhau ở các vùng ven biển và trong các vùng nước. Tuy nhiên, chỉ có một loại cây này thích hợp trồng ở những vùng có khí hậu ôn hòa - nhạy cảm với cây onoclea. Đối với những người hâm mộ thiết kế cảnh quan, nó sẽ là một tìm kiếm thực sự
