Tai Lúa Mì Trên Cánh đồng

2024 Tác giả: Gavin MacAdam | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2023-12-16 13:46

Đấng Toàn năng đã làm việc rất tốt để mang lại sự tồn tại thỏa mãn cho một người. Ông đã tạo ra khoảng 11 nghìn loài thực vật, được các nhà thực vật học kết hợp thành họ Ngũ cốc. Tất nhiên, một người không ngay lập tức tận dụng món quà của Chúa, nhưng trong nhiều thế kỷ đã chọn từ nguồn dồi dào những thứ dễ phát triển hơn, những gì được dạ dày tiêu hóa tốt hơn, bổ sung lực lượng đã tiêu tốn của cơ thể. Một số loại Ngũ cốc thậm chí còn bị coi là cỏ dại cho đến khi một người nếm trái cây của chúng

Cách phân biệt ngũ cốc với các loại cây khác

Ống hút nhựa, ngày nay được đưa ra trong các quán cà phê cùng với một ly nước trái cây hoặc cocktail, đã được người đàn ông Zlakov mượn. Một cách chính xác

thân cây rỗng Với mặt cắt ngang tròn, Ngũ cốc khác với các loại cây khác, bề ngoài giống chúng ở lá hẹp và cụm hoa hình bông.

Ví dụ, cói, trông giống như Ngũ cốc, có thân hình tam giác, chứa đầy chất dinh dưỡng sẽ không cho phép thân cây được sử dụng làm rơm.

Một người đã quen với thực tế là bất kỳ quy tắc nào đôi khi bị vi phạm. Vì vậy, Zlakov cũng có những người đại diện quyết định phá vỡ quy tắc và mua một thân cây không rỗng. Ví dụ, "những người mới nổi" bao gồm mía đường. Kể từ khi anh ấy đối xử ngọt ngào, chúng tôi sẽ tha thứ cho anh ấy vì hành vi vô nghĩa như vậy.

Còn đối với các loại quả thuộc họ Ngũ cốc thì ở đây có sự thống nhất. Đối với tất cả các loại Ngũ cốc, trái cây là

con mọt

Đánh vần - "bánh mì" chính của thời cổ đại

Đối với sự sống của Vũ trụ, 10 nghìn năm trôi qua như một khoảnh khắc. Nhưng một người sống ở một không gian khác và khi nhìn lại hàng ngàn năm trước, với lòng biết ơn và sự ngưỡng mộ nhớ lại những cư dân của Lưỡng Hà và Ai Cập cổ đại, những người đã thuần hóa Lúa mì.

Trong những thời kỳ huyền thoại đó, người ta đã trồng lúa mì, một trong những loại lúa mì. CHÚNG TA

Đánh vần chỉ quen thuộc từ câu chuyện của Alexander Sergeevich Pushkin, khi một trong những điều kiện của hợp đồng giữa linh mục và Balda là "chính tả", vị linh mục phải nuôi nhân viên của mình. Sau khi tất cả, cháo spelling rất bổ dưỡng và ngon.

Mặc dù Spelling có khả năng chịu hạn, nhưng sản lượng thu được rất nhỏ, và do đó đến thế kỷ 20, nó chỉ còn trong truyện cổ tích và sách lịch sử. Và trên các cánh đồng, các loại lúa mì mới có năng suất cao đã mọc lên.

Bánh mì xốp

Nhưng ngày nào cũng ăn một bữa cháo thì chán lắm. Người Ai Cập cổ đại đã thể hiện sự khéo léo khiến sử gia Hy Lạp cổ đại Herodotus phải kinh ngạc. Họ bắt đầu đưa bột mì vào quá trình lên men hoặc như Herodotus đã viết, là quá trình thối rữa, trong khi tất cả những người bình thường đều cố gắng bảo vệ thực phẩm khỏi bị thối rữa.

Hôm nay, việc xử lý bột như vậy sẽ không làm ai ngạc nhiên, và các cô chủ đã mạnh dạn cho thêm men để phục vụ những chiếc bánh mì xốp, bông được trang trí với lớp vỏ vàng.

Giống lúa mì

Các thành phần chính của trái lúa mì, như hạt ngô, là

tinh bột và protein … Tinh bột chiếm ưu thế, chiếm tới 75 phần trăm nội dung.

Hàm lượng protein trong các giống lúa mì khác nhau là không giống nhau. Hạt chứa càng ít protein thì giống lúa mì được coi là yếu, càng nhiều protein thì giống lúa mì càng mạnh. Sự hiểu biết về “sức mạnh” của một hay một giống khác là cần thiết đối với các nhà sản xuất sản phẩm lúa mì, bởi vì tùy thuộc vào tỷ lệ protein trong ngũ cốc mà bột mì hoạt động khác nhau, tạo ra bột nhào có chất lượng khác nhau.

Lúa mì được coi là giống lúa mạnh, các loại ngũ cốc chứa hơn 15% protein. Bột men, trộn với bột của loại lúa mì này chính là ảo thuật gia cho ra những sản phẩm bánh mì tơi, xốp.

Cái gọi là, lúa mì cứng, trong các loại ngũ cốc có protein từ 20 đến 26 phần trăm, mang lại cho chúng ta bột báng, loại mì phổ biến mọi lúc. Nhưng trồng lúa mì cứng thì rắc rối và khó khăn hơn nhiều, do đó, họ chủ yếu trồng

lúa mì mềm, loại ngũ cốc có chất lượng kém hơn so với hạt lúa mì cứng.