2024 Tác giả: Gavin MacAdam | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2023-12-16 13:46
Cải bắc kinh đang ở đỉnh cao của sự phổ biến ngày nay. Nó thường được coi là một món ngon lành mạnh. Có mảnh đất riêng, bạn hoàn toàn có thể tự trồng loại rau này. Đọc để biết các mẹo phát triển
Một chút về lịch sử
Là một loại cây thân thảo, lá của chúng được thu thập chặt chẽ thành hình hoa thị giống như đầu thuôn dài của bắp cải, được chúng ta gọi là bắp cải Bắc Kinh, một món salad của Trung Quốc. Loài cây thuộc họ bắp cải này được lai tạo ở Trung Quốc, theo sử liệu thì nó đã được trồng ở đó từ thế kỷ thứ 5. Vào thế kỷ 20, các giống lai có năng suất cao đã được thu nhận ở Nhật Bản. Từ những năm 1970, sản phẩm salad phổ biến này đã được sản xuất ở nhiều quốc gia. Trong thập kỷ gần đây, đã có một sự bùng nổ trong việc trồng rau diếp Trung Quốc ở Nga.
Bắp cải Trung Quốc có giá trị gì?
Hương vị tinh tế và lá ngon ngọt làm cho loại rau này trở thành một sản phẩm đáng mơ ước trên bàn ăn của chúng tôi. Thành phần có lợi, hàm lượng cao axit ascorbic, vitamin B1, B2, B6, A làm cho món salad Trung Quốc phù hợp cho một chế độ ăn uống lành mạnh. Bắp cải chứa nhiều kali, giúp loại bỏ lượng muối dư thừa và khôi phục lại sự cân bằng nước. Chất xơ tạo cảm giác no, kích hoạt ruột, thanh lọc cơ thể.
Bắp cải Bắc Kinh không chỉ được dùng làm rau xanh. Trang trí được làm từ nó, súp được nấu chín, và chúng được bao gồm trong nhân cho bánh nướng. Bắp cải này được sấy khô, ngâm chua, chiên, lên men.
Trồng cải thảo
Để tự trồng, bạn có thể chọn các loại: dạng lá, dạng đầu và nửa đầu. Các giống lá chín sớm nhất, chúng “sẵn sàng” trong 30 - 35 ngày sau khi nảy mầm. Nếu mục tiêu của bạn là bắp cải hoàn chỉnh, thì sẽ mất 60-80 ngày để phát triển.
Cải Bắc Kinh không gây khó khăn cho người làm vườn, nó là loại cây chịu bóng, chịu lạnh và không kén đất. Điều kiện duy nhất để cây phát triển tốt là tưới nước thường xuyên, và độ phì nhiêu của đất cũng rất quan trọng. Ngoài ra còn có một vấn đề: trong thời tiết lạnh (dưới +10) và ban ngày dài, nó có thể đi vào mũi tên. Bí quyết chính để trồng cải Bắc Kinh thành công là thời gian trồng. Thời điểm giống như đối với củ cải và củ cải: đầu mùa xuân hoặc giữa mùa hè.
Chọn một vị trí có đất tơi xốp, nhiều mùn và hút ẩm. Các loại tiền thân tốt nhất sẽ là họ cải (củ cải, bắp cải, hạt cải dầu, củ cải, rutabaga, củ cải, mù tạt, v.v.).
Làm đất
Bạn nên chuẩn bị luống vườn vào mùa thu, với sự kết hợp của chất hữu cơ: một xô mùn cho mỗi mét vuông. Hỗn hợp kali và phốt pho cũng được thêm vào, theo Art. cái thìa. Vào mùa xuân, bạn cần phải rải một ít amoni nitrat để đào trên một mét vuông.
Trồng cây con
Nên trồng cây con vào đầu tháng Tư. Quá trình trồng xuống đất bắt đầu từ giai đoạn cây được 3 - 4 lá. Đề án cho các giống lá 35x25 cm, cho bắp cải và bắp cải bán phần 45x35. Bắp cải bắc kinh đòi hỏi phải xử lý cẩn thận và phản ứng rất đau với tổn thương rễ. Điểm này phải được lưu ý trong quá trình cấy ghép. Điều kiện thuận lợi cho sinh trưởng: ánh sáng ban ngày 12h, nhiệt độ + 16 … + 20.
Mọc từ hạt
Để có được cây xanh sớm, việc gieo hạt được thực hiện trong nhà kính vào tháng 4-5, trong đất - vào tháng bảy. Giữa các rãnh giữ 25 cm, giữa các lỗ 15, độ sâu gieo hạt 2 cm, đặt 2-3 hạt vào lỗ. Ở giai đoạn cây phát triển được 10 cm thì tiến hành tỉa thưa lần đầu. Khi tờ thứ 9-10 xuất hiện - tờ thứ hai. Bây giờ nên có khoảng cách tối đa giữa mỗi cây, ít nhất là 25 cm.
Chăm sóc cây trồng
Nếu bạn đã chuẩn bị tất cả các thành phần cần thiết trước khi trồng, thì việc cho ăn sẽ không cần thiết. Tưới nước rất quan trọng, không được để đất bị khô. Sau khi trồng cây con, nó rất hữu ích để giảm thiểu căng thẳng và cũng để tăng khả năng miễn dịch. Đổ với Immunofit hoặc Immunocytophyte, Sodium Humate.
Các chất kích thích tăng trưởng có thể được sử dụng để tăng năng suất và khả năng kháng bệnh. Tưới nước cho cây sau khi trồng cây con hoặc tỉa thưa lần thứ hai bằng Symbiont-Universal. Dung dịch được chuẩn bị theo hướng dẫn trên bao bì của thuốc.
Ở các giống có lá, cây được thu hoạch khi hoa thị phát triển, ở các giống bắp cải - khi phần đầu phát triển. Bộ sưu tập có thể kéo dài đến giữa tháng Mười. Tốt nhất là bảo quản trong tủ lạnh bằng nhựa hoặc giấy báo. Bắp cải trồng vào tháng 7 sẽ duy trì đến năm mới.
Các giống bắp cải bắc kinh
Đối với khí hậu ôn hòa, lấy hạt lai: Khổ qua Nga, Thủy tinh, Nika, Vorozheya nửa đầu, Nozaki, Monaco, Beijing Express. Chín sớm: Kudesnitsa, Rossem-1, Orange Mandarin, Khibinskaya. Lá: Vesnianka, Lá rộng.
Loại Cha-Cha phổ biến nhất. Chín trong 50 ngày, dĩa được hình thành nặng đến 3 kg. Nó không đi vào mũi tên, nó được trồng theo phương pháp không hạt. Có khả năng kháng bệnh cao cho bắp cải. Ngoài ra, giống Vesnyanka, Vorozheya, Kudesnitsa, Nika không ra hoa.
Đề xuất:
Cách Bảo Quản Cải Thảo đúng Cách
Bắp cải bắc kinh rất tốt cho sức khỏe và có thể bổ sung hoàn hảo cho hầu hết mọi món ăn. Và nó cũng tốt vì nó không yêu cầu bất kỳ điều kiện bảo quản đặc biệt nào - vai trò chính trong việc lưu trữ thành công của nó chỉ được chỉ định cho mức độ trưởng thành của các đầu. Bạn có thể bảo vệ cây rau quý giá này thành công như nhau cả trong hầm và trong tủ lạnh, và để làm điều này một cách chính xác, điều quan trọng là phải xem xét một số điểm quan trọng
Cách Trồng Quả óc Chó Trong Nước
Quả óc chó từ lâu đã không còn xa lạ trong các khu vườn của chúng ta. Bây giờ, trên mỗi mảnh đất thứ hai, một hoặc nhiều loại cây này được trồng. Những lời khuyên này không chỉ hữu ích cho những người làm vườn muốn cố gắng trồng cây óc chó của riêng mình và cung cấp cho mình trái cây bổ dưỡng quý giá của cây này cho cả mùa đông. Nhưng những lời khuyên hữu ích về nông nghiệp cũng sẽ giúp những cư dân mùa hè đã trồng cây óc chó trong vài năm có được mùa màng bội thu và ngăn ngừa bệnh tật
Làm Thế Nào để Bảo Quản đúng Cách Cho Cây Trồng Trong Vườn Thảo Mộc
Phương pháp thảo mộc hóa giúp bảo quản thực vật không bị thay đổi, bao gồm cả màu sắc tự nhiên của lá và cánh hoa của chùm hoa. Các yếu tố được làm khô phải cho ý tưởng chính xác về đặc điểm loài và hình thức bên ngoài, thể hiện vẻ đẹp tự nhiên. Với việc làm khô và bảo quản thích hợp, các vật dụng trong hồ thủy sinh không bị mất màu sắc và chất lượng trong nhiều thế kỷ. Cùng tham khảo cách bảo quản cây cảnh thảo mộc đúng cách nhé
Bắp Cải Tại Sao. Cải Thảo
Nhiều người thích những chiếc đầu mọng nước của bắp cải Bắc Kinh với hương vị khác thường, cấu trúc tinh tế, nằm trên kệ trong cửa hàng vào mùa đông. Tôi muốn phát triển những cái tương tự trên trang web của mình. Trong nhiều năm, chúng tôi đã thu mua cây giống làm sẵn từ người bán vào mùa xuân, nhưng kết quả là con số không. Một số bông hoa màu vàng tô điểm cho giường của chúng tôi. Lý do của những thất bại này là gì?
Phong Cách Scandinavian Trong Nội Thất Và Trong Nước
Trong thế giới hiện đại, không quá khó để tìm thấy thông tin về hầu hết các kiểu thiết kế nội thất. Bạn cũng có thể tìm và đặt hàng hầu hết mọi mặt hàng theo phong cách mà bạn quan tâm. Tùy theo mức thu nhập hay sở thích thẩm mỹ mà bạn có thể lựa chọn phong cách trang trí sang trọng hơn hoặc phá cách hơn. Không phải ai cũng có thể mua được đồ nội thất theo tinh thần của Louis XIV, khăn trải giường phương Đông hoặc vữa mạ vàng. Và, không phải ai cũng thích những thứ khoe khoang như vậy. Và đối với những người hâm mộ nền dân chủ, mini
