2024 Tác giả: Gavin MacAdam | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2023-12-16 13:46
Sau khi đọc bài viết này, bạn chắc chắn sẽ trồng một quả bí ngô để lấy hạt, chiếm 1/3 quả. Ở dạng thô, chúng có giá trị rất lớn, đem lại sức khỏe, tuổi thanh xuân, giúp giảm cân
Lợi ích của hạt bí ngô
Những người muốn giảm cân đã nhầm lẫn, cho rằng sản phẩm này chứa quá nhiều calo. Thật vậy, hạt bí ngô có 540 calo và chỉ số đường huyết cao là 25. Nhưng một số ít hạt được sử dụng cho sức khỏe sẽ không làm tăng đáng kể giá trị dinh dưỡng trong chế độ ăn uống của bạn, và lợi ích sẽ rất lớn.
Hạt bí ngô rất lý tưởng cho cuộc sống bình thường, 100 g chứa carbohydrate - 14 g, chất xơ - 4, 2 g, protein - 25 g, tro - 4, 7 g, vitamin A, E, K, C và nhóm B (1, 2, 3, 5, 6, 9). Phần lớn là chất béo 45-46 g, đặc biệt có giá trị là tinh dầu, ancaloit, glicozit, axit amin. Trong số các khoáng chất, sắt, kẽm, magiê, phốt pho và selen chiếm ưu thế. Hơn nữa, mọi thứ đều ở trạng thái cân bằng duy nhất giúp tăng cường mô xương và loại bỏ các bệnh khác nhau.
Hạt bí ngô ảnh hưởng như thế nào đến cơ thể
Công dụng của hạt bí ngô khó ai có thể đánh giá được hết, chúng làm giảm lượng cholesterol có hại, ngăn ngừa sỏi thận, nguy cơ xơ vữa động mạch, loãng xương. Ở nam giới, tôi loại bỏ tuyến tiền liệt bị viêm, mỗi ngày ăn 60 g có thể chữa khỏi bệnh viêm tuyến tiền liệt. Chúng có tác dụng nhuận tràng, lợi mật và chống viêm.
Hạt bí ngô là sản phẩm không thể thiếu để loại bỏ chứng cáu gắt, trầm cảm, mất ngủ. Chúng giúp giảm viêm da, bao gồm bệnh vẩy nến, mụn trứng cá, bệnh chàm. Chữa lành các vết nứt trên môi, cải thiện cấu trúc của tóc và móng tay.
Sử dụng có hệ thống giúp cải thiện tình trạng của các mạch máu và hệ tuần hoàn nói chung. Ảnh hưởng hiệu quả đến chức năng của ruột, hệ vận động, cơ xương và thị lực. Sự hiện diện của chất cucurbitin làm sạch ruột khỏi ký sinh trùng. Một nắm hạt ăn mỗi ngày giúp tăng cường hệ miễn dịch, hệ thần kinh, kéo dài tuổi thanh xuân.
Hạt giống tốt cho những gì?
Trồng bí ngô, bạn chắc chắn về việc không có nitrat và chất lượng. Khi mua phải đảm bảo không có vị ôi thiu và nở ra màu vàng xám. Hạt muối không mang lại hiệu quả mong muốn, vì muối có ảnh hưởng xấu đến thành phần. Hạt rang cũng ít có lợi hơn. Không bao giờ mua với số lượng lớn hoặc hết hạn.
Hạt bí ngô sấy khô được bảo quản trong một năm mà không làm mất đi các đặc tính có lợi của chúng. Để làm điều này, chúng được đổ vào túi giấy hoặc túi vải và đặt trong phòng khô (độ ẩm 70%).
Công dụng của hạt bí ngô trong thực phẩm
Thông thường nó là một món ăn riêng biệt, có thể là khô hoặc chiên. Hạt nghiền được bao gồm trong các món ăn phụ, nước xốt, thêm vào nước sốt, bánh nướng, bột làm bánh kếp và bánh kếp. Được sử dụng trong các khóa học đầu tiên, ngũ cốc và bánh kẹo.
Hạt bí ngô phổ biến với những người ăn sống và ăn chay. Mặc dù hàm lượng calo cao, nó được các chuyên gia dinh dưỡng khuyến khích đưa vào chế độ ăn kiêng và chương trình giảm cân. Chúng loại bỏ nhanh chóng và lâu dài cơn đói, rất hữu ích dưới dạng đồ ăn nhẹ.
Để giảm cân, chúng được sử dụng trong món salad với cà chua, rau ăn củ, dưa chuột, củ cải và các loại rau gia vị. Trong các món ăn kèm, chúng được kết hợp hài hòa với bí ngòi, cà tím, cà rốt hầm, bắp cải.
Việc sử dụng hạt bí ngô cho mục đích y học
Các bác sĩ cho biết, hạt bí ngô có tác dụng làm sạch cơ thể các loại ký sinh trùng. Chúng điều trị hội chứng ruột kích thích, tiêu chảy và các vấn đề về đường tiêu hóa khác nhau, chúng được sử dụng để cải thiện thành phần máu, loại bỏ đầy hơi, làm thuốc lợi tiểu.
Việc bao gồm hạt bí ngô trong chế độ ăn uống thúc đẩy quá trình loại bỏ độc tố, bao gồm cả kim loại nặng và chì. Chúng tốt cho bệnh nhân tiểu đường - khẩu phần ăn vào ổn định lượng đường. Sản phẩm đặc biệt có giá trị được các chuyên gia thẩm mỹ đánh giá là có tác dụng tích cực đến tình trạng của da, nang tóc, kích thích mọc tóc và chấm dứt tình trạng hói đầu sớm. Ăn một lượng nhỏ, các triệu chứng nhiễm độc biến mất. Sử dụng thường xuyên sẽ kích thích chức năng sinh sản, tăng hiệu lực.
Có rất nhiều công thức nấu ăn dựa trên hạt bí ngô. Ở dạng thô, chúng được pha với đường và nước (sữa bí ngô), chúng được uống để chữa viêm bàng quang, viêm túi mật, suy thận, viêm bể thận và các vấn đề về tiểu tiện. Truyền hạt gai dầu làm giảm viêm đường tiết niệu, loại bỏ các vấn đề về thận.
Nồng độ cân bằng của các axit béo kích thích quá trình trẻ hóa, kích thích sự phát triển của các tế bào mới, làm chậm quá trình lão hóa da và tăng khả năng phòng vệ. Đối với những mục đích này, bạn nên ăn một thìa hạt đã tách vỏ.
Chiết xuất từ hạt chống béo phì, bình thường hóa sự trao đổi chất, điều trị gan và tăng cường dòng chảy của mật. Được sử dụng để ngăn ngừa sự phát triển của xơ vữa động mạch và các khối u ác tính. Hạt hấp tạo thành nhũ tương để làm săn chắc mặt nạ, được sử dụng để làm sáng các vết nám, tàn nhang.
Đề xuất:
Nếu Bạn Không đào đất, Bạn Sẽ Không Thấy Mùa Màng
Công việc của một người thợ cày chưa bao giờ là dễ dàng. Tất nhiên, ngày nay nhiều loại cơ chế hoạt động bằng cơ, điện và xăng đã được tạo ra để tạo điều kiện thuận lợi cho công việc này, nhưng không hứa hẹn một cuộc sống không có mây cho người làm vườn. Công đoạn tốn nhiều thời gian nhất trong vườn được coi là đào đất. Thời gian gần đây xuất hiện rất nhiều pháp sư, khẳng định không cần đào đất lên là có thể thu hoạch tốt. Hãy cố gắng nghe theo lời khuyên của họ
Hạt Giống: Những điều Bạn Cần Biết Trước Khi Gieo Hạt
Không ngạc nhiên khi họ nói rằng trong vườn một ngày - nuôi sống cả năm. Quy tắc này đúng như nhau cho cả ngày hè và mùa đông. Rốt cuộc, nếu vào mùa đông, chúng ta ít đến thăm các ngôi nhà nông thôn vào mùa hè hơn, điều này không có nghĩa là công việc đã dừng lại. Và nếu bây giờ tìm thấy các cột trống trong lịch của người làm vườn, hãy khẩn trương lập kế hoạch và chuẩn bị hạt giống để gieo. Nếu không, cả vụ thu hoạch sớm và cây con thân thiện sẽ gặp nguy hiểm
Không Chỉ Bằng Bánh Mì: Các Món Ngon Từ Thịt Trên Bàn ăn Của Bạn
Sự đa dạng của các món ngon từ thịt không chỉ làm chúng ta thích thú và truyền cảm hứng về sự kỳ công trong nấu nướng mà còn đòi hỏi chúng ta phải có những kiến thức nhất định: cách chọn, chế biến và phục vụ món này hay món kia một cách chính xác, các quy tắc phục vụ là gì. Thoạt nhìn, mọi thứ đều đơn giản: Tôi mua về, cắt nhỏ và bày ra đĩa. Nhưng vẫn có một số sắc thái
Bạn Có Nên Vứt Bỏ Hạt Dưa Không?
Dưa gang là một loại trái cây ngon ngọt và tốt cho sức khỏe mà hầu như mọi người đều yêu thích! Trước khi ăn những miếng thơm, chúng tôi luôn làm sạch dưa khỏi hạt tích tụ trong lõi của nó, sau đó tàn nhẫn loại bỏ chúng cùng với vỏ. Nhưng ít ai biết rằng, hạt dưa có thể dùng được - hóa ra, chúng rất hữu ích và là một loại dược liệu quý! Vì vậy, tại sao không tích trữ chúng vào lúc cao điểm của mùa giải?
Bạn Có Kiểm Tra Hạt Nảy Mầm Không?
Thông tin cho người trồng hoa và người trồng rau về sự phức tạp của việc làm việc với hạt giống, các phương pháp hiệu chuẩn, về thời gian nảy mầm của các loài. Làm thế nào để tăng tốc quá trình nảy mầm. Quy tắc nảy mầm, khả năng sử dụng "cổ phiếu chiến lược" của năm ngoái và thực sự phát triển
