2024 Tác giả: Gavin MacAdam | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2023-12-16 13:46
Cà chua bi (tiếng Latinh Solanum lycopersicum var.cerasiforme) - một vườn cà chua bình thường.
Môn lịch sử
Một loại cà chua khác thường như vậy đã được lai tạo vào năm 1973 ở Israel. Loại rau tuyệt vời này rất tốt vì không khó để trồng nó không chỉ trên luống mà còn trong chậu trên bệ cửa sổ.
Sự miêu tả
Trọng lượng trung bình của cà chua bi thường không vượt quá ba mươi gam, và khoảng hai chục quả thường nằm trên một chùm. Về tên gọi của những quả cà chua thu nhỏ này, đó là do bên ngoài của chúng giống với quả anh đào (dịch từ tiếng Anh, từ "cherry" có nghĩa là "anh đào"). Tuy nhiên, những quả cà chua như vậy có thể có hình dạng hoàn toàn khác - dài, tròn hoặc hình giọt nước. Và màu sắc của chúng cũng có thể thay đổi rất nhiều tùy thuộc vào giống - có cả cà chua bi đỏ và cam, vàng hoặc xanh.
Đơn xin
Cà chua bi cực kỳ phổ biến trong các món ăn Địa Trung Hải tốt cho sức khỏe - rất khó để tìm thấy một món ăn nào ở đó mà không có những quả cà chua tươi sáng này. Thông thường chúng được sử dụng trong đồ hộp và salad. Đúng vậy, có những loại dành riêng cho việc sấy khô - những quả cà chua này được sử dụng tích cực trong việc chế biến bánh pizza, súp và một số món ăn khác. Thật khó để tưởng tượng ẩm thực Ý, Pháp hay Tây Ban Nha mà không có những loại rau màu sắc này. Ngoài các món salad tuyệt vời, nước sốt tuyệt vời được chuẩn bị với sự bổ sung của chúng. Và, tất nhiên, nó là vật trang trí hoàn hảo cho nhiều món ăn khác nhau!
Các bản sao nhỏ của cà chua thông thường được ưu đãi với các đặc tính có lợi gần như tương tự như họ hàng lớn hơn của chúng. Vitamin K có trong chúng, tích cực thúc đẩy sự hấp thụ canxi tốt hơn, cải thiện đáng kể chức năng thận. Và lycopene giúp giảm đáng kể nguy cơ phát triển không chỉ các bệnh tim mạch mà còn cả ung thư (dạ dày, ruột, thực quản và phổi). Nhân tiện, nguyên tố này hoàn toàn không bị phá hủy trong quá trình xử lý nhiệt - ngược lại, nồng độ của nó thậm chí còn tăng lên. Và vì lycopene là một nguyên tố hòa tan trong chất béo, nên nêm cà chua bi với dầu thực vật.
Những bản sao cà chua nhỏ xinh xắn này cũng chứa một loại hormone gọi là seratotin, một loại thuốc chống trầm cảm tuyệt vời và có thể có tác động tích cực đến tâm trạng.
Việc sử dụng cà chua bi một cách có hệ thống giúp bổ sung kịp thời lượng khoáng chất có giá trị bị mất đi của cơ thể - đặc tính này chắc chắn sẽ phục vụ tốt trong mùa đông. Chromium trong thành phần của vụn cà chua cho phép bạn gần như ngay lập tức đối phó với cảm giác đói đột ngột, và kẽm góp phần vào việc chữa lành vết thương nhanh chóng và hình thành các tế bào da mới.
Chất kali có trong cà chua bi giúp đào thải chất lỏng dư thừa ra ngoài và rất tốt cho tim mạch. Và hàm lượng calo thấp của những loại rau tuyệt vời này cho phép bạn bình tĩnh ăn chúng ngay cả khi đang giảm cân. Ngoài ra, những quả cà chua nhỏ bé này được khuyến khích cho các bệnh tim mạch và mất năng lượng nói chung. Và chúng cũng rất tốt trong việc giúp đối phó với bệnh thiếu máu và các vấn đề khác nhau của đường tiêu hóa.
Chống chỉ định
Cà chua bi không được khuyến khích cho các trường hợp rối loạn chuyển hóa. Bạn không nên ăn những loại trái cây tươi sáng này trong trường hợp mắc bệnh loét dạ dày - các axit hữu cơ có trong cà chua mini gây kích ứng màng nhầy, làm chậm đáng kể quá trình chữa bệnh. Những người bị dị ứng với các loại rau và trái cây có màu đỏ cũng nên tránh ăn vụn sơ ri. Và với bệnh sỏi mật, số lượng cà chua tiêu thụ sẽ không làm tổn thương để giảm.
Đề xuất:
Quả Lý Chua đen. Phát Triển
Lợi ích của quả nho đen đã được biết đến từ lâu. Một lượng lớn vitamin C làm cho nó không thể thiếu trong chế độ ăn uống. Thành phẩm thơm ngon dưới mọi hình thức: tươi, đông lạnh, compote, mứt, thạch. Làm thế nào để trồng và chăm sóc đúng cách cho một loại cây trồng có giá trị?
Làm Thế Nào để Làm Cho Cà Chua Trở Lại Cuộc Sống Sau Sương Giá?
Sương giá là một hiện tượng phá hoại đối với nhiều loại cây trồng, và chúng đặc biệt ảnh hưởng mạnh đến cây con. Đồng thời, ngay cả những cây giống cà chua được trồng cứng trong nhà kính cũng có thể dễ dàng bị đông cứng! Trong trường hợp này, những chiếc lá trên đó bắt đầu tàn lụi, nhưng bạn không nên vội vàng vứt bỏ những cây con bị đông cứng - với cách tiếp cận thích hợp, bạn hoàn toàn có thể hồi sinh nó! Chính xác thì nên làm gì cho việc này?
Khoai Tây Hạt: Bạn đã Cố Gắng Chữa Lành Chưa
Bạn hỏi tại sao lại trồng khoai tây từ hạt khi một phương pháp cũ đã được chứng minh - trồng một củ - lại cho kết quả tuyệt vời? Thực tế là khoai tây, giống như bất kỳ sinh vật sống nào khác, tự tích lũy các loại bệnh, ngay cả khi đã được hái trước khi trồng, ở một mức độ nào đó vẫn được truyền qua mỗi thế hệ mới trong quá trình nhân giống sinh dưỡng. Điều này dẫn đến giống thoái hóa, củ nhỏ lại, năng suất giảm. Do đó, khoảng 5 năm một lần, các chuyên gia khuyến nghị
Cây Ngưu Bàng: Sức Mạnh Chữa Bệnh Mà Cỏ Dại ẩn Chứa Trong Chính Nó
Cây ngưu bàng không dễ thấy được coi là một loại cỏ dại. Tuy nhiên, nếu điều này xuất hiện hai năm một lần trên trang web của bạn, đừng vội loại bỏ nó. Loại cây này có khả năng chữa bệnh vô cùng lớn. Và ngay bây giờ là thời điểm bắt đầu thu hoạch rễ ngưu bàng. Hãy cùng tìm hiểu thêm về dược tính của loài cây quen thuộc với chúng ta từ thuở nhỏ này
Ưu Và Nhược điểm Của Các Thùng Chứa Cây Con Khác Nhau: Thùng Chứa đã Mua
Hiện nay nhiều nhà vườn đang có thời điểm nóng nhất: thời điểm gieo hạt cho cây giống đang đến gần, mặc dù một số nhà vườn đã xuống giống một phần chất trồng và đang chờ thời điểm hái quả đầu tiên. Nhưng hầu hết các hạt giống vẫn được mọi người gieo trồng. Và nhiều người, lang thang qua các cửa hàng chuyên doanh, giải quyết một câu hỏi khó: chọn cây giống gì để trồng? Chậu nhỏ, ly nhựa chuyên dụng cho cây con?