Trồng Atisô

2024 Tác giả: Gavin MacAdam | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2023-12-16 13:46

Một loại rau tráng miệng, atisô, vẫn chưa phải là khách thường xuyên đến khu vườn của chúng tôi, nhưng đang dần tăng sự quan tâm đối với chính nó. Người cao tuổi cũng như người bị bệnh đái tháo đường đặc biệt quan tâm đến việc trồng nó. Thật vậy, một trong những thành phần quan trọng chứa trong cây là chất "inulin"

Yêu cầu về đất

Atisô chỉ nhìn bề ngoài giống như một cây kế, là một loại cỏ dại độc hại, rất khiêm tốn. Nó khác với cỏ dại ở một thái độ rất hay thay đổi đối với đất, thích những khu vực được bón phân tốt với mùn hoặc phân trộn.

Vì vậy, địa điểm hạ cánh trong tương lai phải được chuẩn bị vào mùa thu. Chúng tôi đào một hố đáp xuống độ sâu 60 cm. Chúng tôi bố trí một lớp thoát nước ở dưới cùng, trên đó chúng tôi đổ một hỗn hợp đã chuẩn bị bao gồm mùn, đất vườn và cát, lấy ba phần, cộng với một phần than bùn.

Nhân giống atisô

Cây lâu năm được nhân giống bằng hạt, cây con, chồi rễ và phân lớp.

Sinh sản bằng hạt là một quá trình lâu dài và tốn nhiều công sức. Nó nên được sử dụng trong trường hợp bạn cần lấy cây để nuôi cấy, tức là khi không có cơ hội mua cây giống hoặc không có bạn bè và hàng xóm muốn chia sẻ giâm và hút rễ với bạn.

Nhân giống

Khi được nhân giống bằng hạt, theo quy luật, cây trồng chỉ có thể làm hài lòng cây trong năm tiếp theo. Để hòa nhập với thiên nhiên và thu hoạch trong năm nay, bạn cần phải ươm hạt.

Quy trình nảy mầm như sau:

Chúng tôi lấp đầy hộp bằng cát ướt hoặc mùn cưa. Chúng tôi đặt giấy lọc hoặc vải bố lên chúng, trên đó chúng tôi xếp hạt thành một lớp mỏng. Từ năm đến sáu ngày, chúng tôi giữ hạt ở nhiệt độ 20 đến 25 độ, chờ chúng nở.

Hạt giống ở nhiệt độ 0 đến 2 độ C phải được giữ trong cát ẩm từ hai đến ba ngày, tránh cho chúng bị đông cứng. Sau khi thu hoạch để rút ngắn mùa sinh trưởng, chúng tôi gieo hạt trong hộp với hỗn hợp đất gồm mùn, đất cỏ và cát theo tỷ lệ 1: 1: 1. Chúng tôi giữ các hộp ở nhiệt độ cộng thêm 18-20 độ cho đến khi chồi xuất hiện.

Khi chiếc lá thật đầu tiên xuất hiện, chúng ta trồng cây con vào chậu đất có phân. Chúng tôi trồng trong một cuộc sống độc lập khi mối đe dọa của những đợt sương giá muộn đã qua đi. Như bạn thấy, phương pháp chăn nuôi này rất rắc rối.

Sinh sản bằng cách phân lớp từ chồi rễ

Khi bạn đã trồng cây atisô cũ trên trang web của mình, việc tái sản xuất sẽ dễ dàng hơn với sự trợ giúp của cành giâm từ chồi rễ. Khi các cây con xuất hiện trên các cây già vào mùa xuân, chúng ta tự dùng dao sắc để lấy thân và cắt một phần thân rễ, chúng ta cắt bỏ chúng.

Để vết cắt không bị virus và vi sinh tấn công, người ta rắc tro gỗ lên. Các lớp như vậy có thể được gửi trực tiếp đến một vị trí cố định. Nhưng để có được cây con khỏe mạnh, sẽ tốt hơn nếu chúng được trồng trên luống được bón phân đầy đủ mùn, và chỉ sau đó chuyển đến một nơi cố định.

Chăm sóc atisô

Atisô xây dựng một khối lượng sinh dưỡng mạnh mẽ, do đó, các cây riêng lẻ nên được sắp xếp theo kiểu tổ vuông (70 x 70 cm), hai cây trong mỗi tổ.

Atisô yêu cầu tưới nước thường xuyên và nhiều.

Bón thúc bằng phân khoáng hoặc bùn được thực hiện trong khoảng thời gian hai tuần sau khi cây con đã bén rễ. Cây nên được cho ăn cho đến tháng tám.

Để thu gọn cây trồng ưa tự do của atisô, bạn có thể gieo rau diếp, củ cải và thậm chí cả những giống khoai tây ban đầu bên cạnh chúng.

Vì khi chế biến giỏ, không còn nhiều nguyên liệu hữu ích từ chúng, nên trồng chúng lớn hơn. Đối với điều này, trên một cây, 2-3 cành, mang theo 3-4 giỏ, sẽ là khá đủ. Tốt hơn là loại bỏ phần thừa ngay lập tức.

Cần thu dọn giỏ kịp thời, tránh để chúng nở ra, trở nên xù xì, không thích hợp để ăn. Tuy rổ tươi mất vị rất nhanh nhưng nếu để ở nhiệt độ 0-1 độ vẫn có thể bảo quản được 2-3 tháng.

Trước mùa đông, phần trên của cây bị cắt bỏ. Thân rễ nên được vun xới và cách nhiệt bằng rơm và lá. Vào mùa đông, nên giữ nhiều tuyết hơn trên luống vườn.