Hạt Phỉ Lớn

2024 Tác giả: Gavin MacAdam | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2023-12-16 13:46

Hạt dẻ lớn (lat. Corylus maxima) - một đại diện của gia đình Hazel của gia đình Birch. Nó là một trong những loài phổ biến nhất của chi. Nó được trồng để lấy quả có giá trị gọi là "quả phỉ". Các tên khác của cây này là hạt Lombard, hoặc cây Phỉ. Trong tự nhiên, cây phỉ lớn được tìm thấy trong rừng rậm của các khu rừng hỗn giao, lá kim và rụng lá, thường mọc ở các khe núi và vùng đất thấp. Hiện nay, cây phỉ lớn được trồng rộng rãi ở Ý, Thổ Nhĩ Kỳ, Pháp, Đức, Thụy Điển, vùng Balkan và Bắc Mỹ.

Đặc điểm của văn hóa

Cây phỉ lớn - cây bụi hoặc cây rụng lá cao đến 10-12 m với dày đặc các chồi hàng năm màu xanh lục đỏ nhạt và cành màu xám tro. Lá hình bầu dục rộng hoặc hình tròn, màu xanh lục, đôi khi có màu hơi đỏ, chia thùy yếu, nhọn ở đầu, có răng kép, dài tới 12 cm, có các mấu thuôn dài. Mặt dưới của lá nhạt hơn, có màu đỏ đục dọc theo gân lá.

Hoa được trình bày dưới dạng bông tai dài đến 10 cm, quả hình cầu hoặc hình trứng thuôn dài, xếp thành đám, từ 3 đến 8 chiếc. Phần bì có vị bùi, dài, ôm khít lấy quả. Quả phỉ lớn vào tháng 4-5, quả chín vào tháng 9-10.

Điều kiện phát triển

Cây phỉ thích đất nhẹ, tơi xốp, màu mỡ, ẩm vừa phải, giàu mùn với phản ứng pH trung tính hoặc hơi chua. Không chấp nhận đất úng, chua mạnh, á sét nặng, úng, mặn, khô cằn và đất nghèo dinh dưỡng. Vị trí có nắng, khuyến khích che nắng nhẹ.

Sinh sản

Cây phỉ được nhân giống bằng phương pháp hạt lớn và chia bụi. Phương pháp thứ hai ít tốn công hơn nhưng khá hiệu quả. Phương pháp này cũng thích hợp cho việc tỉa thưa các đồn điền dày đặc. Chiều dài rễ mỗi lần cắt tối thiểu là 15-20 cm, khi trồng cây bằng cây con cũng cần lưu ý đến mức độ phát triển của bộ rễ và trạng thái của chồi. Thận có thể sưng hoặc phù. Chỉ nên mua cây phỉ lớn ở những vườn ươm chuyên dụng. Cây non có bộ rễ yếu, vỏ bị hỏng, chồi non bị gãy không thích hợp có thể chết ngay trong năm đầu sau khi trồng.

Trồng cây con được thực hiện vào mùa thu, nhưng cho đến thập kỷ thứ hai của tháng mười. Việc trồng cây vào mùa xuân cũng không bị cấm. Khoảng cách giữa các cây trong hàng khoảng 4-5 m và giữa các hàng 5-7 m. Khi tạo thành hàng rào, có thể trồng chặt hơn. Độ sâu của hố trồng nên thay đổi từ 60 đến 80 cm, tùy thuộc vào loại đất. Trước khi trồng cây con, người ta cho hỗn hợp đất màu mỡ, mùn, supe lân và tro củi vào hố, tạo thành một ụ đất nhỏ. Cổ rễ của cây con phải cao hơn bề mặt đất 2,5 cm.

Quan tâm

Cây phỉ lớn có thái độ tiêu cực đối với hạn hán, vì vậy cây cần được tưới nước thường xuyên và vừa phải. Không nên ngập úng. Tưới nước được thực hiện bằng nước ấm với tỷ lệ 8-10 lít cho mỗi cây bụi. Ngoài ra, đất được nới lỏng một cách có hệ thống ở vùng gần thân cây. Khuyến khích phủ than bùn.

Hazel được cho ăn hàng năm. Đối với những mục đích này, cả phân hữu cơ và phân khoáng đều được sử dụng. Trong thời kỳ đậu trái, cây phỉ được cho ăn bằng amoni nitrat hoặc urê. Cây phỉ dễ bị dày, có nghĩa là nó cần phải tỉa thưa hàng năm. Việc tạo hình và cắt tỉa hợp vệ sinh cũng rất quan trọng.