2024 Tác giả: Gavin MacAdam | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2023-12-16 13:46
Bạc hà không chỉ có vị ngon mà còn có công dụng chữa bệnh, do đó nó thuộc loại thần dược. Loại cây này có khả năng chữa bệnh lớn nhất trong thời kỳ ra hoa. Và vì nó nở gần như suốt mùa hè, họ tiếp tục thu hái nó từ tháng 6 đến tháng 8. Nhưng việc sinh sản của một cây thuốc nên được bắt đầu vào mùa thu
Vài nét về tính năng y học và ẩm thực của bạc hà
Trà bạc hà vào mùa hè nóng nực rất giải nhiệt. Nước sắc của lá sẽ làm dịu cơn đau bụng. Người ta nói bạc hà lạnh miệng nhưng làm ấm ruột thì không phải là vô cớ. Bạn chỉ cần nhớ rằng nó được khuyến khích để uống nó với độ axit cao.
Bạc hà không chỉ được sử dụng như một loại thuốc giảm đau mà còn để điều trị các triệu chứng và bệnh khác nhau. Với sự giúp đỡ của nó, chúng chống lại cảm giác buồn nôn, nó được sử dụng để điều trị các bệnh tim mạch. Đối với phụ nữ, trong những ngày nhất định của chu kỳ, bạc hà giúp cầm máu nhiều. Nhưng chính vì đặc tính này mà nam giới không nên lạm dụng bạc hà để thu hẹp mạch ngoại vi, không để tác dụng tiêu cực đến hiệu lực.
Nhân tiện, bạc hà không chỉ được sử dụng như một loại thuốc, mà còn như một loại gia vị ban đầu. Ví dụ, một số lá thái nhỏ có thể được thêm vào nhân bánh bao với pho mát. Nó cũng là một thành phần trong nhiều loại cocktail.
Sự tinh tế của nhân giống bạc hà
Sinh sản của bạc hà trong khu vườn của bạn được thực hiện theo cách sinh dưỡng: bằng cách phân chia bụi cây, cũng như theo các đoạn của thân rễ. Gieo hạt cho kết quả kém. Trước hết, hạt có khả năng nảy mầm kém. Ngoài ra, với kỹ thuật này, bạc hà mất đặc tính giống của nó. Trong tự nhiên, bạc hà không mọc, giống bạc hà này được lai tạo nhân tạo, và như bạn đã biết, kết quả của những con lai rất khó đoán định.
Bạc hà phát triển tốt ở vùng đất thấp. Cô ấy cần đất màu mỡ, nước ngầm nông là thích hợp - loại dược liệu này yêu cầu độ ẩm. Đất phải nhẹ. Người ta đã nhận thấy rằng bạc hà cho thu hoạch tốt trên các vùng đất than bùn được canh tác. Trồng bạc hà cũng sẽ thành công sau khi thu hoạch rau, và khoai tây được coi là tiền thân tốt nhất.
Nhiệt độ tối ưu cho sự phát triển của bạc hà là + 18 … + 22 ° C. Nó là một loại cây lâu năm và có thể trú đông ở ngoài trời. Nếu ở vùng của bạn trong mùa lạnh có tuyết phủ ổn định, thân rễ của bạc hà với nơi trú ẩn tự nhiên như vậy có thể chịu được sương giá lên đến 20 ° C.
Chăm sóc bạc hà trong vườn
Để nhân giống bạc hà, bạn cần chuẩn bị các rãnh nông, nơi đặt thân rễ. Phân mùn và phân đạm-lân được bổ sung xuống đáy. Bạc hà phản ứng rất tốt với sự bón phân. Cách làm nông nghiệp như vậy không chỉ kích thích sinh trưởng mà còn làm tăng hàm lượng tinh dầu dược liệu trong lá. Lần bón phân tiếp theo bằng phân khoáng tiến hành sau 2-3 tuần kể từ khi trồng thân rễ. Nếu không thể làm được điều này, cần bón phân vi lượng trong thời kỳ cây ra chồi và bắt đầu ra hoa bạc hà. Chính trong giai đoạn này, các loại tinh dầu có giá trị được tích cực tổng hợp.
Một biện pháp chăm sóc bạc hà quan trọng khác là độ ẩm của đất. Nếu mùa hè nóng bức không tạo ra lượng mưa thường xuyên, thì việc tưới tiêu sẽ cần được thực hiện độc lập. Để thực hiện, bạn cần tưới nước 1-2 lần trước khi thu hoạch lá thơm lần đầu, sau đó tưới ẩm đất thêm 2-3 lần nữa. Hạn cuối để tưới nước là giữa tháng Chín.
Trong mùa sinh trưởng, có thể tuốt lá riêng lẻ để tiêu thụ. Để chuẩn bị nguyên liệu cho mùa đông, bạc hà được cắt nhỏ và sấy khô. Trước khi đem đi bảo quản, thân cây cần được đập bỏ. Giữ bạc hà trong hộp kín.
Đề xuất:
Cải Xoong - Ăn được Và Tốt Cho Sức Khỏe
Cải xoong trong tự nhiên có thể được tìm thấy ở các khu vực đầm lầy và các vùng nước khác ở Dagestan, chân núi Caucasus, Maroc và Tunisia, Libya và Ai Cập, Algeria, cũng như quần đảo Azores và Canary. Trong một thời gian dài, nó đã được trồng thành công như một loại cây rau ở châu Mỹ xa xôi, cũng như ở châu Á và Tây Âu. Từ thời xa xưa, nó cũng đã được trồng ở Venezuela và Paraguay. Đặc điểm nổi bật của cải xoong là tất cả đều thích hợp dùng làm thực phẩm
Mứt Hoa Hồng: Ngon, Tốt Cho Sức Khỏe Và đơn Giản
Rất khó để tìm thấy một người phụ nữ không thích hoa tươi. Đứng đầu trong số đó là hoa hồng. Đó là một loài hoa đẹp với hương thơm tuyệt vời. Bạn có biết rằng bạn không chỉ có thể chiêm ngưỡng hoa hồng và hít thở hương thơm tuyệt vời của chúng mà còn có thể làm một món tráng miệng ngon tuyệt từ chúng - mứt hoa hồng?
Các Loại đậu Tốt Cho Sức Khỏe
Các loại đậu có giá trị dinh dưỡng cao. Ngoài ra, chúng có tiềm năng dược liệu cao. Trong các khu vườn của chúng tôi, truyền thống trồng đậu và đậu Hà Lan phổ biến hơn. Tuy nhiên, có những nền văn hóa khác đáng để chúng ta quan tâm. Xưa kia chúng được coi trọng trên bàn thờ của tổ tiên chúng ta, nhưng ngày nay chúng bị con cháu lãng quên một cách đáng kính trọng
Mứt Bồ Công Anh: Ngon Và Tốt Cho Sức Khỏe
Nhiều cư dân mùa hè coi bồ công anh là một loại cỏ dại. Trên thực tế, loại cây này rất hữu ích. Hơn nữa, mọi bộ phận của nó đều hữu ích: chính hoa, lá và cuống. Không phải ngẫu nhiên mà loài hoa nhỏ bé màu vàng này còn được mệnh danh là “thần dược của sự sống”. Được biết, cây bồ công anh được sử dụng rộng rãi trong y học dân gian và nấu ăn. Từ đó, họ không chỉ chế biến các loại thuốc sắc và cồn chữa bệnh khác nhau, thêm vào món salad và súp, mà thậm chí còn nấu mứt rất ngon và tốt cho sức khỏe
Barberry đẹp, Ngon Và Tốt Cho Sức Khỏe
Từ quả của cây phúc bồn tử, bạn có thể chế biến món ăn cho mùa đông dưới dạng mứt và bảo quản, pha chế đồ uống ngon và nước trái cây tươi, nấu món bánh mật ngọt nguyên bản hoặc gia vị cay cho các món thịt. Những người sành ăn sẽ đánh giá cao món salad với lá dâu tây. Ngoài ra, loại cây này được tôn sùng vì các đặc tính y học của nó
