Cải Bó Xôi Sau Củ Cải: Có ổn Hay Không?

Mục lục:

Video: Cải Bó Xôi Sau Củ Cải: Có ổn Hay Không?

Video: Cải Bó Xôi Sau Củ Cải: Có ổn Hay Không?
Video: Tưởng CẢI BÓ XÔI Tốt, Ai Ngờ Ăn Theo Cách Này ĐỘC HƠN THUỐC CHUỘT Hủy Gan Hủy Thận 2024, Có thể
Cải Bó Xôi Sau Củ Cải: Có ổn Hay Không?
Cải Bó Xôi Sau Củ Cải: Có ổn Hay Không?
Anonim
Cải bó xôi sau củ cải: có ổn hay không?
Cải bó xôi sau củ cải: có ổn hay không?

Trong tháng hè cuối cùng, bạn cần phải nhanh chóng để có thời gian thu hoạch một vụ rau xanh vitamin khác. Vào đầu tháng 8, bạn có thể gieo rau chân vịt. Để đảm bảo rằng bạn có được một khối lượng văn hóa xanh đáng ghen tị, bạn nên chọn các giống có thời vụ sinh trưởng ngắn

Đặc điểm của việc trồng rau chân vịt

Cải bó xôi là loại cây chịu lạnh tốt. Mặc dù thực tế là hạt nảy mầm ở nhiệt độ không khí ít nhất là + 2 ° C, nhưng chồi non có thể chịu được nhiệt kế rơi xuống -5 ° C. Đồng thời, các điều kiện tối ưu cho việc trồng rau bina được hình thành khi thời tiết dễ chịu với các chỉ số ôn hòa và bên ngoài cửa sổ là + 15 ° С. Vì vậy, ở những vùng có điều kiện mùa hè nóng nực, việc gieo rau muống vào giữa vụ sẽ không hiệu quả. Ngoài ra, một điểm cộng khác của việc nhân giống vụ mùa vào tháng 8 là các chồi ra hoa của rau bina có thời gian chiếu sáng ban ngày ngắn hơn không có xu hướng xuất hiện sớm.

Yêu cầu về đất

Nên trồng loại đất màu mỡ, giàu mùn cho rau bina. Loại đất tối ưu cho nó là đất thịt hoặc đất pha cát. Đất nên là loại đất trung tính, đất chua màu xanh này không thích hợp.

Hình ảnh
Hình ảnh

Đối với luân canh, rau muống có thể luân canh với bất kỳ loại cây trồng nào. Ngoại lệ duy nhất là họ Haze, thuộc họ rau bina. Trong vườn của chúng tôi, củ cải đường và củ cải Thụy Sĩ là những đại diện thường xuyên của chúng. Bạn không thể trồng rau bina ở nơi mà hạt quinoa đã được trồng gần đây.

Gieo rau chân vịt

Rau bina không chỉ được gieo vào tháng 8 mà còn được gieo vào đầu mùa xuân. Cây trồng trên luống được thực hiện theo hàng. Giữ khoảng cách 15-20 cm giữa chúng và hạt được đặt trong các rãnh cách nhau 5-7 cm. Rãnh gieo sâu không quá 2 cm.

Đặc điểm của chăm sóc rau bina

Cải bó xôi là loại cây chín sớm, có thể thu hoạch vụ đầu tiên từ 4-5 tuần sau khi gieo. Cần lưu ý rằng trong trường hợp thời tiết khô hạn kéo dài, cần phải tưới nước cho luống. Rau bina tương đối ưa ẩm và không cần tưới nhiều nước. Nhưng nếu bạn quên nó trong mùa khô, bạn có thể mất mùa. Trong điều kiện như vậy, cây phát huy tối đa sức mạnh của nó để tạo thành một mũi tên, và từ đó nó trở nên không thích hợp để làm thực phẩm cho con người. Lá không chỉ mất đi vị ngon, trở nên thô hơn mà còn tích tụ một hàm lượng lớn axit oxalic, với số lượng lớn có hại cho cơ thể.

Trong điều kiện thuận lợi, sự bắn xảy ra sau khi khoảng một chục lá thật đã hình thành trên hoa thị. Không cần thiết phải đưa ra điều này. Giai đoạn trưởng thành kỹ thuật bắt đầu khi có thể đếm được ít nhất năm lá trên một cây riêng lẻ.

Thu hoạch và bảo quản rau bina

Để ăn trong tương lai gần, cây bị cắt bằng dao sắc ở tận gốc với cả chùm. Kéo thẳng rau chân vịt lên khỏi mặt đất bằng cách rễ sẽ giữ cho nó tươi lâu hơn một chút. Rau bina bọc trong túi ni lông có thể để trong tủ lạnh một thời gian.

Hình ảnh
Hình ảnh

Bạn có thể tận dụng tối đa những lợi ích sức khỏe khi ăn sống rau chân vịt. Do đó, nó nên được thêm vào món salad rau hoặc kết hợp với các nguyên liệu thịt. Đứng thứ hai về hàm lượng các chất dinh dưỡng sẽ là rau bina ở dạng tươi đông lạnh hoặc khô.

Nhưng điều này không có nghĩa là bạn chỉ nên hạn chế với cách ăn rau chân vịt này. Nó được đóng hộp, được sử dụng để làm nước sốt và súp nghiền. Ngoài ra, các món chiên, nướng, hầm nguyên bản được lấy từ rau bina. Rất đáng thử thay vì khoai tây hoặc cháo thông thường như một món ăn kèm cho món thịt hoặc cá, hãy chuẩn bị một món khai vị rau chân vịt khác thường.

Đề xuất: