Bí Ngô - Rau Mùa đông

2024 Tác giả: Gavin MacAdam | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2023-12-16 13:46

Bí ngô được gọi là "rau mùa đông" không phải vì loại cây này được trồng vào mùa đông, mà vì quả được bảo vệ tốt của nó vẫn giữ được nguyên vẹn, hương vị và đặc tính chữa bệnh cho đến mùa xuân năm sau, khi rau xanh tươi xuất hiện. Thiên nhiên đã không quản thúc, tạo ra rất nhiều loài thực vật thuộc giống Bí ngô, cho người làm vườn có cơ hội lựa chọn phù hợp với sở thích của mình

Vẻ đẹp và sức mạnh của nhà máy

Những loài thực vật ngoạn mục và mạnh mẽ thuộc chi Bí ngô, ngay cả khi không có quả, là một cảnh đẹp tuyệt vời, khiến người ta thích thú với những chiếc lá hình thùy lớn, những sợi lông màu trắng muốt thô ráp hoặc cứng cáp, giữ chắc những cuống lá tương đối dài của chúng vào một thân cây chắc chắn len lỏi dọc theo bề mặt trái đất. Những chiếc lá đẹp như tranh vẽ được bổ sung bởi những bông hoa hình phễu màu trắng hoặc vàng có kích thước ấn tượng. Nhân tiện, người bản địa Mỹ đã sử dụng thành công hoa bí ngô để đa dạng hóa chế độ ăn uống của họ, điều mà không phải người làm vườn nào ở Nga cũng dám làm, họ thích đợi đến ngày thu hoạch quả đỏ.

Thân leo ở các loài khác nhau có thể có độ dài khác nhau, điều này cho phép người làm vườn chọn loại và giống Bí đỏ theo tỷ lệ “dệt” có sẵn. Nếu quy mô của khu vườn cho phép Bí ngô có thể rải những sợi roi dài trên mặt đất mà không hề sai lệch, và độ phì nhiêu của đất đảm bảo chất lượng dinh dưỡng cao cho cây lan như vậy, thì bạn có thể yên tâm mua hạt giống của những giống có bộ ria mép dài nhất. thân cây. Trong số đó, phổ biến nhất là như "Zorka", "Winter Sweet", "Một trăm bảng Anh", "Volzhskaya xám", "Almond".

Với diện tích khu vườn khiêm tốn, các giống cây có thân ngắn tạo thành một cây nhỏ gọn sẽ tràn ngập sân vườn. Trong số đó có "Amazon", "bụi rậm Gribovskaya", "tàn nhang".

Kích cỡ trái cây và thời hạn sử dụng

Vì bí ngô của chúng ta thường được trồng với mục đích thu hoạch quả chứ không phải vì vẻ đẹp ngoạn mục của cây, nên điều quan trọng là chúng ta phải quyết định xem chúng ta muốn thu được kết quả gì từ những rắc rối trong vườn của mình.

Với gia đình đông con, trồng bí đậu quả lớn sẽ có lãi hơn. Gom một vụ được sáu bảy trái cam một nắng nặng từ năm đến hai mươi ký, hãy cân nhắc, cung cấp cho gia đình Bí ngô, nếu không phải trước cây xanh mùa xuân, thì chắc chắn là trước ngày Chúa giáng sinh. Để làm được điều này, bạn nên tích trữ hạt giống của giống "Rossiyanka", khi có đất được bón phân, sẽ cho ra những quả bí ngô màu cam sáng nặng 20 kg, thích hợp làm thực phẩm và trang trí nội thất trong nhà hoặc căn hộ. Hơn nữa, giống này có độ chín tương đối sớm. Sau ba tháng, bạn có thể nấu cháo kê với bí đỏ hoặc ăn những miếng kê trong lò, rắc đường nhẹ. Giống này thích hợp cho cả vùng trung tâm nước Nga và vùng Siberia.

Đối với những người "ít" thèm ăn, một loại bí ngô được gọi là "Chữa bệnh" đã được tạo ra, những quả bí ngô có thể tăng 5 kg trong 95 ngày sống. Ngoài ra, giống này có khả năng chịu lạnh khá tốt, do đó thích hợp với nhiều vùng của Nga.

Một trong những loại dẫn đầu về thời gian bảo quản trái cây là giống Gribovskaya Zimnyaya. Những quả bí ngô như vậy, trong điều kiện bảo quản thuận lợi, sẽ bình tĩnh chờ đợi sự bổ sung hàng ngũ của chúng với những quả bí ngô của vụ thu hoạch tiếp theo, hoặc thậm chí năm sau. Đúng như vậy, việc thu hoạch sẽ phải đợi gần năm tháng, điều này không phù hợp với bất kỳ vùng lãnh thổ rộng lớn nào của đất nước chúng ta.

Hạt nhục đậu khấu bí ngô

Cách đây không lâu, bí ngô bơ xuất hiện trên các luống của Nga, chinh phục những người làm vườn với hàm lượng vitamin A cao và hương vị tinh tế hơn, chỉ thay đổi theo hướng tốt hơn khi nó được bảo quản. Ngoài ra, bí ngô Muscat được phân biệt bởi nhiều hình dạng trái cây, và do đó có nhiều chức năng hơn. Về kích thước, quả của bí Muscat kém hơn so với bí lớn, và cây ưa nhiệt hơn, điều này khiến người ta không quan tâm đến việc trồng loại bí này.

Trong số các giống phổ biến của bí ngô Muscat, có thể kể đến như Prikubanskaya, Zhemchuzhina, Vitaminnaya, tên của chúng đã tự nói lên điều đó. Quả của những giống này có thể cạnh tranh về trọng lượng với bí đỏ quả to, đạt từ sáu đến bảy kg.