2024 Tác giả: Gavin MacAdam | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2023-12-16 13:46
Cần tây (họ ô rô) không chỉ bao gồm các loại cây trồng phổ biến như cần tây và rau mùi tây, mà còn cả củ cải. Chúng là loài thực vật hai năm một lần. Và mặc dù quy trình trồng trọt tương tự nhau, nhưng chúng cũng có những đặc điểm riêng
Parsnips cho món ăn thơm
Củ cải đường còn được dùng làm rau nấu canh, có thể hầm hoặc làm gia vị trong các loại nước sốt. Nhưng nó cũng được ăn tươi. Nó là hoàn hảo như một món ăn phụ cho thịt.
Để bảo quản trong mùa đông, củ cải được sấy khô và ướp muối. Mặc dù, vì nó thuộc loại cây chịu lạnh tốt nhất trong tất cả các loại cây trồng cần tây, do đó nó chịu được mùa đông tốt ở vùng đất trống, chịu tuyết phủ dai dẳng.
Khi cây củ cải được trồng trong năm đầu tiên, rễ cây tự nó được hình thành. Phương pháp gieo sạ tối ưu là vào mùa đông. Nó được gieo vào tháng mười một với những hạt khô.
Khỏe mạnh. Đối với cây trồng vụ đông, vụ mùa xuất hiện vào đầu mùa xuân ngay sau khi tuyết tan. Trong trường hợp này, năng suất của nó tăng lên đáng kể.
Khi trồng, người ta đặt củ cải vàng theo tỷ lệ 45-50 cây trên 1 mét vuông. Sau đó, nó còn lại để loại bỏ cỏ dại, tỉa thưa và tưới nước. Đừng quên bón phân khoáng, trong đó phân kali thường chiếm ưu thế. Củ cải đường được thu hoạch bằng cách dùng chĩa hoặc xẻng đào bới.
Khiêu vũ mùi tây - bạn gái của mùi tây
Nó là một cây cay sống hai năm một lần. Nó cũng tăng khả năng chịu lạnh. Cô ấy có một chùm hoa thị dày đặc, nhưng rễ thơm cũng được sử dụng trong nấu ăn.
Công nghệ trồng trọt khá giống với củ cải. Cây trồng được thu hoạch cùng với gốc sau khi bắp cải muộn, tức là vào tháng 11 trước khi có đợt sương giá đầu tiên. Nó được loại bỏ khỏi đất bởi toàn bộ cây và các lá già vàng úa được loại bỏ. Và họ bảo quản mùi tây trong tầng hầm hoặc dưới lòng đất, cho vào hộp với đất.
Khỏe mạnh. Các loại rau củ nhỏ là nguyên liệu tuyệt vời để cung cấp cho mình những món rau thơm trong mùa lạnh. Chúng được sử dụng để buộc rau xanh vào mùa đông trong phòng ấm.
Đừng để dành một chỗ - cần tây này
Có lẽ là loại cây cay nhất trong số các loại cây được đề cập. Vì tính đặc thù của nó, cây rau được coi là một loài riêng biệt với một cái tên riêng - cần tây thơm hay cần tây thơm. Hương thơm độc đáo của cần tây cung cấp hàm lượng tinh dầu cao.
Cần tây có một số loại:
• nguồn gốc;
• tấm;
• và nhỏ nhắn.
Vì vậy, đừng ngạc nhiên nếu ngay từ lần đầu làm quen với loại rau này, thay vì một loại rau củ dày đặc, bạn lại thấy những lá rau có cuống lá dày.
Cần tây là một loại cây trồng chín muộn. Không giống như mùi tây và ngò tây, được nhân giống bằng cách gieo hạt trên bãi đất trống, trồng cần tây sẽ phải mày mò ươm cây giống.
Việc gieo hạt được thực hiện trong thập kỷ đầu tiên của tháng 3, và sau 2, 5-3 tuần, cây con sẽ lặn. Trồng ở bãi đất trống được thực hiện sau 50-60 ngày. Thời điểm này rơi vào tháng Năm. Đồng thời, mong muốn rằng trước đây đã bón phân hữu cơ tại chỗ với tỷ lệ 6-8 kg trên 1 mét vuông gieo sạ. Trồng cây con đúng cách với khoảng cách 30x18-20 cm.
Ở cần tây có cuống, phần cuống được tẩy trắng để ăn. Để chúng không chuyển sang màu xanh lục, vì điều này, cây bắt đầu tập trung cao 2-3 tuần trước khi thu hoạch. Những cuống lá như vậy làm mất đi vị đắng và giảm đáng kể hàm lượng tinh dầu, được phân biệt bằng mùi hăng và vị rõ rệt. Nhưng nếu bạn không muốn làm phiền, công việc này có thể tránh được bằng cách chọn các giống tự tẩy trắng để gieo hạt.
Cần tây cũng được thu hoạch toàn bộ (cả cây). Cuống lá và lá được bảo quản như bình thường - ở nơi tối và mát. Nhưng đối với phần rễ, sau khi thu hoạch rễ của nó được cắt bỏ và bảo quản trong cát ẩm.
Khỏe mạnh. Vào mùa đông, những rễ cần tây nhỏ nhất có thể được trồng trong hộp với đất buộc bình thường. Sau đó, các cây xanh đang phát triển dần dần bị cắt bỏ khi cần thiết.
Đề xuất:
Chúng Tôi Trồng Cây Mật Nhân Mùa đông Trên Cửa Sổ
Chúng tôi cung cấp hai cách ban đầu để trồng nấm trong căn hộ. Ở dạng giá thể, bạn có thể sử dụng vỏ từ hạt và bí ngô
Chúng Tôi Trồng Rau Xanh ở Nhà Vào Mùa đông
Mùa hè không chỉ làm hài lòng chúng ta với những ngày nắng ấm, tiếng chim hót râm ran, mà còn bởi hương thơm đặc biệt của borscht, súp và các món ăn khác. Một hương thơm phong phú "mùa hè" như vậy được đưa ra bởi các loại thảo mộc thơm khác nhau
Sưởi ấm Vào Mùa Hè Trong Ngôi Nhà Vào Mùa đông
Càng ngày, những cư dân mùa hè, “bảo tồn” những ngôi nhà quê của họ cho mùa đông, đang suy nghĩ về việc làm thế nào để không từ bỏ niềm vui sống trong không khí trong lành, xa sự yên lặng của thành phố, kể cả trong mùa lạnh. Câu hỏi trong trường hợp này chỉ là một điều - làm thế nào để sưởi ấm một ngôi nhà nhỏ vào mùa đông, để nó ấm cúng và thoải mái khi sống trong đó quanh năm, không chỉ vào mùa hè
Chúng Tôi Bảo Quản Ngôi Nhà Mùa Hè Cho Mùa đông
Vào mùa thu, mùa hè người dân và những người làm vườn không chỉ “đếm gà” cùng những hũ dưa chua, mứt đóng hộp. Bản thân nhà gỗ và sân trong cũng cần có khả năng băng phiến cho mùa đông, để không gặp phải những rắc rối thường xảy ra với nó và mảnh đất vào mùa xuân, nếu bạn không làm việc một chút vì lợi ích của nó vào mùa thu. . Đây là những bước mà một cư dân mùa hè nên làm khi kết thúc giai đoạn nhà tranh mùa hè tiếp theo
Chúng Tôi Không Chia Tay Thì Là Vào Mùa Thu
Những người sành ăn sành sỏi sẽ đồng ý rằng: nếu không có gia vị, cuộc sống sẽ kém tươi sáng và thú vị. Một nhánh thì là dùng để nêm canh, một cây ô mai cho vào lọ dưa chuột, và các loại rau thơm xắt nhỏ vào món salad sẽ biến đổi hương vị một cách đáng kể. Thật khó để tranh cãi với thực tế rằng việc trang trí một chiếc bánh sandwich bình thường với một nhánh thì là sẽ mang lại cho nó một cái nhìn lễ hội và niềm vui thẩm mỹ. Do đó, sẽ rất hữu ích nếu bạn chọn vài luống trong vườn cho loại gia vị này
