Cây Cơm Cháy Trong Vườn Và Tủ Thuốc Gia đình

2024 Tác giả: Gavin MacAdam | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2023-12-16 13:46

Elderberry chính xác là trường hợp kết hợp kinh doanh với niềm vui. Vào nửa đầu mùa hè, bụi cây này, rộng lớn với những bông hoa, tỏa ra toàn bộ khu vườn với một hương thơm kỳ diệu. Nhưng ngoài vẻ đẹp và sự thoải mái về cốt truyện cá nhân, cơm cháy còn mang lại những lợi ích khác. Đặc biệt, nó là một thành phần thiết yếu trong nhiều công thức nấu ăn y học cổ truyền. Chúng ta hãy xem xét kỹ hơn về loại cây đa chức năng này

Các giống cây cơm cháy để trang trí sân vườn

Trong thiết kế cảnh quan, cây cơm cháy được đánh giá cao vì nhiều thông số trang trí: tán lá sáng đẹp, chùm hoa thơm lớn và quả có màu đỏ và đen đậm. Để tạo cảnh quan cho trang web, nên chọn những loại cây sau:

• Elder Canada - loài này có nguồn gốc từ Bắc Mỹ. Cây bụi đạt chiều cao 4 m, ở những vùng có mùa đông lạnh giá, các cành cây bị chết cóng, nhưng điều này không dẫn đến cái chết của cây, vì khi mùa xuân đến, cây cơm cháy Canada rất nhanh chóng được thay mới. Có những dạng với những chiếc lá rộng và nhiều lông. Cụm hoa to, đường kính khoảng 30 cm. Những bông hoa màu trắng, nhưng với một chút màu vàng vàng. Nó bắt đầu nở từ năm 3 tuổi. Khoảng thời gian này rơi vào tháng 6-7. Vụ thu hoạch chín vào tháng Chín. Quả có màu tím sẫm, tím đen, ăn được.

• Anh cả lông rộng - đến từ Viễn Đông. Giống này phổ biến hơn ở Trung Quốc. Nó là mùa đông khó khăn hơn. Đặc điểm nổi bật của nó là cụm hoa hình tháp. Cánh hoa màu xanh vàng. Đừng buồn nếu cây không hình thành nụ trong một thời gian dài. Khoảnh khắc này thường xảy ra vào năm 6 tuổi. Thời kỳ ra hoa là nửa đầu mùa hè. Quả được thu hoạch vào tháng chín.

• Cây cơm cháy đen là giống gần gũi và quen thuộc nhất trong khu vực của chúng tôi. Mọc cả ở dạng cây bụi và cây gỗ nhỏ. Lá to, cụm hoa hình xim, đường kính khoảng 20 cm, rất thơm. Màu sắc của cánh hoa là màu trắng với một chút màu vàng. Bắt đầu ra hoa và đậu quả khi cây được 3 tuổi. Chảy chồi giữa mùa hạ. Thích hợp hơn cho các vùng có khí hậu ấm áp. Càng về phía bắc, nó sẽ đóng băng. Nhưng cây lâu năm này chịu được bóng râm và sẽ trang trí những góc của khu vườn nơi những cây khác không có ánh sáng mặt trời sẽ bị áp chế.

Quả cơm cháy chữa cảm lạnh, thấp khớp và các bệnh khác

Ngoài giá trị trang trí của nó, cơm cháy còn được tôn kính vì các đặc tính y học của nó. Trong các công thức nấu ăn dân gian, các nguyên liệu thô khác nhau của cơm cháy đen được sử dụng - lá, hoa, chồi, vỏ cây, quả mọng và rễ được sử dụng:

• lá được thu hoạch vào đầu mùa xuân;

• vỏ cây có thể được thu hoạch trong suốt mùa hè;

• bộ sưu tập hoa bắt đầu trong thời kỳ nở rộ của các nụ nhỏ;

• Quả mọng thường được thu hoạch vào tháng Chín.

Hoa và quả phải được sấy khô để bảo quản. Nguyên liệu hoa được khuyến khích để trong hộp thiếc, và quả được đóng trong túi. Sau này thỉnh thoảng cần phải sấy khô để quả dâu không bị mốc.

Các lá non được sử dụng ngay lập tức. Đun sôi với mật ong, nó là một phương thuốc tốt cho bệnh táo bón. Thuốc sắc trong sữa như một phương thuốc chữa lành vết bỏng, hăm tã, trĩ.

Uống trà hoa cơm cháy chữa cảm mạo, ho khan. Để pha chế thuốc, lấy khoảng 20 g nguyên liệu khô cho 1 lít nước. Liều hàng ngày của thuốc là 3 ly một ngày. Bài thuốc tương tự giúp chữa bệnh thấp khớp, bệnh gút, viêm khớp. Nhưng cần lưu ý rằng chất này có tác dụng diaphore và lợi tiểu, cũng như đặc tính cầm máu. Vì vậy, những người mắc các bệnh liên quan đến rối loạn đông máu thông thường không nên tự ý dùng thuốc khi chưa hỏi ý kiến bác sĩ.

Nước sắc của vỏ và rễ cây cơm cháy được dùng cho bệnh thận. Bài thuốc tương tự giúp chữa bệnh tiểu đường, cổ chướng. Để làm điều này, lấy 30 g hỗn hợp trên 1 lít nước.

Nụ hôn và mứt từ quả mọng sẽ làm hài lòng những người được chỉ định chế độ ăn kiêng nghiêm ngặt đối với các bệnh nặng về đường ruột và dạ dày. Nhưng để món ngon không gây hại, quả mọng sau khi xử lý nhiệt phải được cắt nhỏ trong máy xay hoặc lau theo cách khác dễ tiếp cận.