2024 Tác giả: Gavin MacAdam | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2023-12-16 13:46
Một số người nhầm tưởng rằng thức uống này được làm từ cánh hoa hồng. Điều này không quá xa sự thật, bởi vì dâm bụt còn được gọi là hoa hồng của Trung Quốc. Trà từ cánh hoa của cây đã được chuẩn bị từ thời cổ đại, tin tưởng vào các đặc tính có lợi của nó. Họ là ai?
Trong những năm gần đây, thức uống làm từ cánh hoa hồng Trung Quốc đã được ưa chuộng trên toàn thế giới, kể cả ở Nga. Hương vị thơm và đậm đà, bóng đẹp, có lợi cho sức khỏe và giá thành rẻ đã nâng loại thức uống này lên xếp hạng những loại trà được yêu thích nhất. Ưu điểm và nhược điểm của dâm bụt là gì?
Một chút phytohistory
Cây dâm bụt (tên khoa học là Alcaea rosea) thuộc họ Malvov. Nó được phát hiện lần đầu tiên ở Nam Trung Quốc và Châu Á. Hiện có khoảng 300 loài cây thân gỗ này với những bông hoa quyến rũ và tinh tế. Ông được người Ấn Độ, Argentina, Nhật Bản và Sudan đặc biệt tôn kính. Nhờ quốc tịch sau này, hoa râm bụt còn có tên khác - hoa hồng Sudan. Ngay cả người Ai Cập cổ đại cũng sử dụng thức uống làm từ hoa của cây. Nó chỉ dành cho tầng lớp quý tộc. Họ cũng lần đầu tiên đưa cây dâm bụt vào trang điểm, nghi lễ và sản xuất hàng dệt.
Ở châu Âu, loài hoa này chỉ được chú ý vào đầu thế kỷ 18, và ở nước ta chỉ vào giữa thế kỷ 20, mặc dù một số giống của nó (ví dụ, hoa râm bụt đầm lầy) từ lâu đã định cư ở vùng đất rộng lớn của Nga. miền Nam. Nhưng ngày nay, một loạt các giống cây này có thể được định cư trong căn hộ của bạn. Hầu hết chúng đều bén rễ tốt trong điều kiện trong nhà, ít hoa lá và nở hoa gần như quanh năm.
Thực tế và huyền thoại về cây dâm bụt
Một dịch truyền hoặc sắc của hoa hồng Trung Quốc hoặc Sudan bao gồm mười ba axit hữu cơ. Chúng mang lại cho thức uống vị chua tinh tế đặc trưng. Tuy nhiên, không có quá nhiều vitamin trong đó. Nhưng chúng được kết hợp thành công với các nguyên tố vi lượng và axit hoạt tính sinh học, giúp kích hoạt hệ thống miễn dịch của cơ thể con người. Trong y học dân gian của các quốc gia khác nhau, dâm bụt là một chất dự phòng tuyệt vời chống lại các tình trạng mệt mỏi mãn tính, một khuynh hướng thường xuyên bị cảm lạnh và suy kiệt thần kinh.
Lợi ích và tác hại của dâm bụt, như là cơ sở gây tranh cãi giữa các chuyên gia thảo dược, là do một thành phần quan trọng khác - anthocyanins. Chúng được gọi là chất tạo màu, không chỉ mang lại màu sắc đặc trưng của trà mà còn tác động tích cực đến trạng thái của mạch máu, điều này không phải lúc nào cũng hữu ích. Vì vậy, đối với những người có vấn đề về quá trình tạo máu và quá trình đông máu, trước khi đưa dâm bụt vào chế độ ăn uống thông thường, hãy tham khảo ý kiến của bác sĩ.
Tác dụng chống co thắt của thức uống cũng rất quan trọng. Ngoài ra, dâm bụt cải thiện quá trình "sản sinh" mật và có tác dụng làm dịu gan. Nước dùng được sử dụng ở các nước Đông Nam để ngăn ngừa nhiễm trùng hệ thống sinh dục.
Các nghiên cứu đã ghi nhận rằng dâm bụt có thể có tác động tích cực đến quá trình trao đổi chất trong cơ thể con người. Với việc sử dụng đồ uống thường xuyên, các chức năng của tuyến tụy được bình thường hóa. Việc truyền dịch từ cánh hoa này có tác dụng nhuận tràng rõ rệt (nhưng đồng thời khá nhẹ), kích thích đường ruột “lười biếng”. Trà hoa hồng Trung Quốc, khi được sử dụng đúng cách, bù đắp cho nhiều vấn đề về bệnh tiểu đường và cải thiện quá trình chuyển hóa glucose tổng thể.
Một chủ đề riêng trong việc sử dụng thức uống này là cảm giác nôn nao. Lợi ích và tác hại “chống rượu” của dâm bụt đã được quan tâm và nghiên cứu trên thực tế ở nước ta. Trà hoa hồng Sudan (với nhiệt độ cao của chất lỏng) nhanh chóng bình thường hóa các tác động của ngộ độc rượu. Và ở dạng lạnh, thức uống màu tím này chống lại sự mất nước sau rượu một cách hoàn hảo và không để phù nề xuất hiện trong quá trình “lên xuống” của chất lỏng.
Tác hại của dâm bụt: những rủi ro có thể xảy ra
Lợi ích và tác hại của dâm bụt trong khuôn khổ y học dựa trên bằng chứng (khoa học và châu Âu - không phải phương đông và cổ truyền) vẫn chưa được nghiên cứu đầy đủ. Trong số các yếu tố nguy cơ được thảo luận thường xuyên khi uống thức uống này, có thể gọi axit hoạt tính - những chất như vậy trong chế độ ăn uống thông thường có thể gây hại cho những người bị loét niêm mạc của đường tiêu hóa và viêm dạ dày mãn tính.
Tác hại thứ cấp là tình trạng giảm trương lực, vì dâm bụt ở liều cao có thể làm giảm huyết áp đáng kể. Ngoài ra, nó không được khuyến khích cho trẻ sơ sinh dưới một tuổi (nó có thể gây dị ứng và khó tiêu ở cơ thể mỏng manh) và những người không dung nạp cá nhân với một trong các hoạt chất của dâm bụt. Đó là lý do tại sao điều quan trọng là phải hỏi ý kiến bác sĩ trước khi thêm đồ uống vào thực đơn thông thường để loại trừ các tác dụng phụ có thể xảy ra càng nhiều càng tốt.
Đề xuất:
Lợi ích Và Tác Hại Của Cây Hương Thảo
Hương thảo là một loài thực vật thực sự độc đáo đáng được quan tâm nhất, bởi vì nó được coi là một loại gia vị tuyệt vời vừa là một trong những loại dược liệu mạnh mẽ và hiệu quả nhất. Loại thảo mộc hấp dẫn này được sử dụng thành công trong nấu ăn, trong y học dân gian, và thậm chí trong thẩm mỹ! Tuy nhiên, mặc dù có rất nhiều đặc tính hữu ích, nhưng không phải ai cũng có thể sử dụng hương thảo. Vậy ai sẽ làm tốt công việc của mình, và ai tốt hơn nên từ bỏ ý định sử dụng nó
Lợi ích Và Tác Hại Của Một Bông Hoa Dưới Tuyết
Anh ấy chinh phục ngay từ cái nhìn đầu tiên, thật cảm động, nhẹ nhàng và mong manh, nhưng đồng thời cũng cứng rắn và không sợ hãi. Ngay cả những bản nháp tháng 4 lừa dối cũng chẳng là gì đối với anh ta. Ngoài vẻ đẹp bên ngoài và sự duyên dáng của nó, loài hoa anh thảo mùa xuân này còn được biết đến với điều gì?
Lợi ích Tuyệt Vời Của Dâm Bụt
Dâm bụt là một loại cây thân gỗ rất đẹp có nguồn gốc từ các nước phía nam. Nhưng trong điều kiện trong nhà, nó bén rễ tốt và có những bông hoa lớn mỗi mùa. Chúng không chỉ đẹp mà còn hữu ích
Lợi ích Và Tác Hại Của Bí Ngô
Mùa thu là thời điểm thu thập bí ngô từ các thửa ruộng. Cô ấy vừa mới chín. Đây là loại thông tin chúng tôi thu thập được về vẻ đẹp của mùa thu này, về lợi ích và tác hại của nó (điều này cũng xảy ra), về cách bảo quản chúng trong mùa đông
Tác Hại Và Lợi ích Của Hạt Hướng Dương
Có lẽ, không một người nào, khi thấy mình trên chiếc ghế dài trước TV, lại có thể từ chối một đĩa đầy hạt hướng dương. Có người mua sản phẩm làm sẵn và có người thích chiên hạt sống. Đa số mọi người đều tin rằng thực phẩm như vậy là hoàn toàn an toàn cho sức khỏe và không có bất kỳ mối đe dọa nào. Có thật không ?! Hãy tìm ra nó
