2024 Tác giả: Gavin MacAdam | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2023-12-16 13:46
Ngò tây xoăn (tiếng Latinh Petroselinum crispum) - một trong những loài nổi tiếng và phổ biến nhất của chi Mùi tây thuộc họ Ô rô (lat. Apiaceae). Loài này nổi tiếng với sự đa dạng về hình thức và giống, có thể làm hài lòng với một hương vị đặc biệt. Trong tự nhiên, mùi tây xoăn được tìm thấy ở Địa Trung Hải, nó mọc chủ yếu ở ven biển. Tên khác là ngò tây xoăn.
Đặc điểm của văn hóa
Ngò tây xoăn là cây thân thảo mọc hai năm một lần, cao tới 30 cm, cũng có những giống cao trong nuôi cấy, chiều cao trên 70-90 cm, rễ của cây đang được xem xét là dạng chồi, dày, không phân nhánh quá nhiều. Thân cây thẳng, phân nhánh khá nhiều, có những tán lá kép hình lông chim, nhẵn bóng, có màu xanh đậm hoặc xanh lục. Hoa màu vàng lục hoặc vàng lục, nhỏ. Quả hình trứng thuôn dài. Ra hoa vào giữa mùa hè, thường vào cuối tháng 6 - đầu tháng 7, tùy thuộc vào điều kiện khí hậu.
Các giống phổ biến
Trong số các loại ngò tây xoăn phổ biến nhất, cần lưu ý loại được gọi là "Hạt". Nó được đặc trưng bởi tán lá mỏng manh và rất thơm, cũng như chín sớm, theo quy luật, vụ thu hoạch đầu tiên được thực hiện sau 45 ngày sau khi gieo. Giống Bogatyr cũng không kém phần phổ biến. Nó nổi tiếng với sự phong phú của khối lượng lá và khả năng phát triển bình thường ở những nơi có bóng râm.
Không thể không kể đến giống "Astra". Tán lá của nó được đặc trưng bởi một độ cong mạnh mẽ. Nhân tiện, trong quá trình sinh trưởng, cây mọc thành hình hoa thị nửa nổi và khá rậm rạp, mọc rất nhanh kể cả sau khi cắt. Giống Esmeralda có thể tự hào về các đặc tính tương tự. Nó thuộc giống có độ chín trung bình, được chăm sóc thích hợp và khí hậu thuận lợi, cho lần cắt đầu tiên từ một cây, bạn có thể thu được hơn 50 g rau xanh.
Các tính năng đang phát triển
Trồng mùi tây xoăn là một quá trình đơn giản có thể được kiểm soát ngay cả bởi những người mới làm vườn. Tốt hơn là trồng một loại cây trồng ở những nơi có đủ ánh sáng với đất màu mỡ, ẩm vừa phải và tơi xốp. Ngò tây xoăn có thái độ tiêu cực với đất sét, đất nặng, mặn và úng. Văn hiến không ưa những nơi quá râm mát, nhưng ở những nơi có ánh sáng khuếch tán, tức là dưới những tán cây có tán thưa tạo thành một đám lá nhỏ, thường nhỏ dần.
Hạt giống để gieo chỉ được sử dụng tươi, những loại đã được lưu trữ trên hai năm để gieo hạt không được khuyến khích. Đến lượt nó, việc gieo hạt được thực hiện trực tiếp trên bãi đất trống, bởi vì thực tế tất cả các loài thuộc chi Mùi tây đều có khả năng chịu lạnh, và đại diện được đề cập cũng không phải là ngoại lệ. Nhân tiện, có thể tiến hành gieo sạ cả trước mùa đông và đầu mùa xuân, tuy nhiên, với phương pháp thứ nhất, bộ lá sẽ khỏe nhanh hơn.
Hạt giống nảy mầm ở nhiệt độ 3-5 ° C, trong khi cây con có thể chịu được nhiệt độ giảm xuống -7 ° C trong thời gian ngắn mà không gặp vấn đề gì. Khi gieo cần quan sát khoảng cách tối ưu giữa các hàng bằng 15-20 cm, trong quá trình sinh trưởng nên tỉa thưa, ở mật độ dày cây khó phát triển tốt hơn nên gieo lúc một lần với bước ít nhất 5 cm và không quá sâu, lý tưởng là độ sâu 1, 5 cm.
Do mùi tây có mùi thơm nồng, xua đuổi được nhiều loại sâu bệnh, do đó nên đặt gần luống cà chua, bắp cải, cà rốt, củ cải, củ cải. Không bị cấm trồng một loại cây trồng bên cạnh các loại cây mọng, ví dụ như dâu tây và dâu tây, nó cũng xua đuổi kiến và rệp. Nhưng bí ngô, bí xanh và rau diếp cho văn hóa không phải là đồng minh tốt nhất, tốt hơn là nên tránh những tiếp xúc như vậy.
Đề xuất:
Măng Tây (măng Tây)
Măng tây thuộc họ hoa huệ, và tổng cộng, chi Măng tây bao gồm hơn 300 loài khác nhau. Tuy nhiên, hiện nay ngày càng nhiều loại cây này được cho là thuộc một họ măng tây riêng biệt. Măng tây là một loại cây lâu năm bị thiếu lá xanh ở một số giống.
Thơm Vài Mùi Thì Là Và Ngò Tây
Vào mùa đông, rau xanh được bán gần như bằng vàng. Nhưng tại sao lại từ chối cho mình những loại gia vị tươi thơm, nếu chúng có thể được trồng vào mùa đông trong nhà kính hoặc trong nhà
Xoăn đẹp Cải Xoăn
Ngày nay, việc trồng các luống rau trang trí, trang trí chúng bằng nhiều loại rau khác nhau đã trở nên quan trọng. Một trong những đại diện nổi bật nhất của các loại cây trồng như vậy là cải xoăn hoặc cải xoăn grunkol. Cô ấy không buộc một đầu bắp cải, mà tự do trải những chiếc lá rộng của mình trong một đài phun nước tươi tốt. Tuy nhiên, loại rau này cũng có thể được sử dụng cho mục đích ẩm thực. Một trong những lợi thế quan trọng của nó là đáo hạn sớm. Thêm vào đó, cải xoăn rất tốt cho sức khỏe của bạn
Ngò Tây Có Tác Dụng Gì?
Nhiều người chỉ sử dụng mùi tây như một loại gia vị, nhưng nó còn hữu ích cho nhiều việc hơn là chỉ nấu ăn. Từ xa xưa, nó đã được coi trọng như một loại dược liệu với vô số dược tính
Những Lợi ích Không Ngờ Của Việc ăn Bằng Tay
Người hiện đại hiếm khi ăn bằng tay, mặc dù truyền thống này vẫn tồn tại ở một số nền văn hóa. Không nghi ngờ gì nữa, sử dụng dao kéo tiện lợi hơn nhiều, nhưng ăn bằng tay cũng có lợi thế của nó
