Nho Rừng

Mục lục:

Video: Nho Rừng

Video: Nho Rừng
Video: Nho Rừng Ăn Được Không | Vào Rừng Hái Nho Về Ngâm Rượu 2024, Có thể
Nho Rừng
Nho Rừng
Anonim
Image
Image

Nho rừng (lat. Vitis sylvestris) - cây nho; một phân loài Nho văn hóa (Vitis vinifera) thuộc chi Nho thuộc họ Nho. Trong điều kiện tự nhiên, nó phát triển trong rừng, thung lũng sông và sườn núi đá ở Trung Á, Địa Trung Hải, Caucasus, phần châu Âu của Nga, Moldova và Ukraine.

Đặc điểm của văn hóa

Nho rừng là một loại dây leo thân gỗ lâu năm dài đến 20 m với các chồi bao phủ bởi vỏ có rãnh mịn màu nâu xám, khi trưởng thành thì tróc vảy. Cành non hơi gân, sau có góc cạnh và nhẵn. Lá màu xanh lục, có 3-5 bầu hoặc gần như toàn bộ, hình trứng tròn, nhẵn hoặc có lông, dài tới 10 cm, có khía rộng ở gốc. Vào mùa thu, những tán lá có màu vàng, thường có những đốm hoặc đốm màu cam. Hoa đơn tính, nhỏ, màu lục vàng, có mùi thơm rõ rệt, tập hợp thành cụm hoa dạng chùy.

Quả hình cầu, màu đen, nở hơi xanh, đường kính đến 0,8 cm, thu hái thành chùm, trọng lượng không quá 100 g, quả có vị chua, đôi khi ngọt, ăn được. Nho rừng ra hoa vào tháng 5, quả chín vào tháng 9. Phân loài có khả năng chịu hạn, chịu lạnh, hiếm khi bị phylloxera và nấm bệnh. Được sử dụng trong làm vườn, nhưng chủ yếu là ở các khu vực phía nam. Nó dễ dàng lai với nhiều giống nho trồng, kết quả của quá trình chọn lọc, đã thu được khá nhiều giống lai và giống.

Đơn xin

Nho rừng được sử dụng trong nấu ăn để chế biến gia vị, dưa chua, bảo quản, thạch, nho khô, giấm và rượu vang. Quả mọng cũng được sử dụng trong y học dân gian. Chúng chứa một lượng lớn axit hữu cơ (citric, malic và tartaric), dextrose, pectin và các chất hữu ích khác. Hạt chứa nhiều dầu béo; ở một số nước, cà phê đại diện và dầu ăn được chế biến từ chúng. Ăn trái cây rất tốt cho táo bón và các vấn đề về ruột khác. Nếu kết hợp không đúng cách có thể gây ra các bệnh về dạ dày.

Điều kiện trồng trọt và trồng trọt

Nơi để dây leo rừng cần được chiếu sáng tốt và tránh gió lạnh. Bạn có thể dành chỗ cho cây dây leo ở gần hàng rào, tường nhà hoặc công trình phụ nằm ở phía nam. Đất tốt nhất là đất thoát nước, tơi xốp, màu mỡ, thấm nước và không khí, ẩm vừa phải. Đất nặng, sét, chặt, úng, khô và úng là không thích hợp.

Trước khi tiến hành trồng cây nho rừng, bạn cần chuẩn bị đất đúng cách. Đất nghèo dinh dưỡng được bón nhiều chất hữu cơ và chất khoáng. Có thể tiến hành trồng cả vào đầu mùa xuân và mùa thu. Các hố trồng được chuẩn bị trước: để trồng vào mùa xuân - từ mùa thu, trong khi trồng vào mùa thu - vài tuần trước khi trồng dự định. Kích thước của hố trồng là 50 * 50 cm, bổ sung 10-15 cm - để thoát nước (gạch vỡ, sỏi, đá dăm hoặc cát thô).

Một gò đất được hình thành trên đỉnh thoát nước từ hỗn hợp đất bao gồm lớp màu mỡ phía trên, mùn và cát. Đất nên tơi xốp và được bón phân, điều này sẽ tạo sự thoải mái cho sự phát triển của hệ thống rễ trong những năm đầu đời. Nên bổ sung 200 g supe lân, 200 g muối kali và 40 g amoni nitrat vào hỗn hợp đất đã chuẩn bị làm hố. Lượng phân bón thay đổi tùy thuộc vào độ phì nhiêu của đất trên trang web.

Trồng nho trong hố mới chuẩn bị là điều cực kỳ không nên, vì khi đất bắt đầu lắng xuống, nó sẽ kéo cây non xuống sâu, có thể dẫn đến những hậu quả khá khó chịu. Sau khi trồng cây con, đất trong hố được nén chặt, tạo thành hố để tưới và giữ ẩm dồi dào. Khuyến khích phủ một lớp mùn lên. Đừng quên về sự hỗ trợ, nếu không có nó, nho không thể phát triển bình thường, nó sẽ dễ bị sự xâm nhập của các loại sâu bệnh và đánh bại các bệnh nguy hiểm.

Bệnh tật và cuộc chiến chống lại chúng

Một trong những loại bệnh nguy hiểm có thể gây hại cho nho rừng là bệnh mốc sương hoặc sương mai. Nó có thể làm hỏng tất cả các bộ phận trên mặt đất của cây. Với sự can thiệp không kịp thời, những tán lá trở nên vô hồn với những đốm dầu, sau này được bao phủ bởi một bông hoa giống như mạng nhện. Trong tương lai, các đốm có màu nâu, sau đó khô đi và rụng đi.

Các dấu hiệu tương tự của bệnh xuất hiện trên chồi, buồng trứng, hoa và quả mọng. Thông thường, bệnh là kết quả của việc chăm sóc không đúng cách và độ ẩm cao trong đất và không khí. Trong việc chống sâu bệnh, phun thuốc bằng các chế phẩm có hiệu quả, ví dụ như Aksikhom, Kurzat, Khom. Xử lý được thực hiện hai lần trước khi ra hoa (với khoảng thời gian 2 tuần). Nó cũng không bị cấm sử dụng dung dịch đồng oxychloride 0,3%. Điều quan trọng cần nhớ là bệnh dễ phòng hơn là khỏi. Bằng cách phun thuốc kịp thời, có thể tránh được thiệt hại.

Trong số các bệnh nguy hiểm trên cây nho, cần lưu ý bệnh phấn trắng hay phấn trắng. Các lá cây bị bệnh phấn trắng bao phủ bởi các bông hoa màu trắng với các chấm đen, và các chồi bị úa màu. Bệnh khởi phát vào lúc quả chín dẫn đến nứt vỏ và xuất hiện mùi hôi đặc trưng. Theo quy luật, bệnh biểu hiện khi thời tiết khô và nóng hoặc sau khi chuyển mạnh từ khô hạn sang ẩm ướt, ở nhiều vùng, bệnh xảy ra vào tháng Bảy hoặc đầu tháng Tám. Để phòng ngừa, nên xử lý nho bằng dung dịch keo lưu huỳnh 1% trong khoảng thời gian 10-12 ngày. Ngưng phun thuốc 2-3 tuần trước khi quả chín hoàn toàn. Trong việc chống lại bệnh phấn trắng, dung dịch urê 10% có hiệu quả.

Đề xuất: