2024 Tác giả: Gavin MacAdam | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2023-12-16 13:46
Vào tháng 10, một phần tốt lượng rau thu hoạch của người làm vườn để bảo quản dài hạn được chuyển từ các luống đất trống sang các phương tiện lưu trữ được bảo vệ: tầng hầm, gác xép và các thiết bị khác để bảo quản thu hoạch. Làm thế nào bạn có thể cung cấp các loại cây lấy củ, củ và các loại hoa quả khác trong công việc vất vả của mình với điều kiện tốt nhất để chúng vào mùa đông tốt?
Mang gì lên gác xép?
Thông thường, chủ sở hữu của các mảnh đất và trang trại cá nhân sử dụng gác xép và tầng hầm để lưu trữ bí ngô, hành tây và các loại cây ăn củ, phân phối bằng các phương pháp bảo quản như làm ủng, đào rãnh và băng hà. Đây là những căn phòng thoải mái và tương đối ấm, nơi nhiệt độ thường không xuống dưới 0 ° C, để rau không bị đông cứng trong những tháng mùa đông lạnh giá.
Tốt nhất là để hành và tỏi trên gác xép. Tại đây họ sẽ được cung cấp dịch vụ lưu trữ lâu dài và chất lượng cao. Khi những đợt sương giá nghiêm trọng sắp đến và mái nhà không còn bảo vệ cây trồng khỏi bị đóng băng, các bóng đèn có thể được bảo vệ bằng một lớp thảm rơm che phủ. Tuy nhiên, nếu không thể tránh đóng băng, thì không nên làm phiền cây trồng bị hư hại theo cách này cho đến khi nó được rã đông hoàn toàn, và không sử dụng các phương tiện sưởi ấm khác nhau để đẩy nhanh quá trình tan băng. Khi quá trình này diễn ra tự nhiên, chúng có thể được lưu trữ thêm. Ở những công trình nhiều tầng, điều kiện trong nhà, hành được bảo quản trong hộp, giỏ thông thoáng. Bạn có thể giữ cây trồng trên ban công được lắp kính và cách nhiệt.
Khi tầng hầm thiếu nguồn cung cấp, hãy nghĩ đến đống
Hầm thích hợp nhất để lưu trữ các loại cây ăn củ, hạt bí và nhiều loại bắp cải. Trong những phòng như vậy, cần phải duy trì độ ẩm ở mức 75-95% và nhiệt độ - trong khoảng 0 … + 3 ° С.
Khi xây dựng kho bảo quản rau quả mùa đông, bạn cần lưu ý bố trí cửa sổ ở phía bắc sẽ tốt hơn. Điều này sẽ đảm bảo sự dao động nhiệt độ tối thiểu trong những tháng mùa đông, trong khi mặt trời chói chang của tháng Giêng trên các cửa sổ hướng về phía Nam và Đông có thể làm ấm không khí và làm cho rau củ bị hư hỏng.
Khi không có đủ không gian trong các tầng hầm và hộp để chứa cây trồng, nó có thể được cất thành đống. Một trục cát được làm với chiều cao khoảng 30 cm đến 1 m, ở đây bạn có thể thêm:
• màu xanh lá cây - cần tây, tỏi tây, rau diếp, rau diếp xoăn;
• rau ăn củ - mùi tây, cần tây, củ cải, cà rốt;
• các loại bắp cải - súp lơ, bắp cải, cải Brussels.
Rau được xếp thành đống, thò đầu ra ngoài. Mỗi hàng mới được rắc cát ướt, với một lớp khoảng 2 cm, sau đó toàn bộ slide thu được được giấu dưới một lớp cát khác. Vai phải có hình thang. Nếu ở phần gốc chiều rộng của nó là 1 m, thì ở phần trên cùng của nó là khoảng 80 cm.
Bảo quản trong nhà kính và thùng
Súp lơ, được đào từ vườn cùng với một cục đất, không chỉ có thể được lưu trữ thành đống, mà còn trong nhà kính trống rỗng vào thời điểm này. Ở đây bạn cũng có thể giữ cải Brussels, lá cần tây, rau ăn củ để làm thực phẩm và để ép rau xanh vào mùa đông.
Rau được đóng gói chặt trong nhà kính. Sau đó, kho chứa mới được tạo ra này cần phải được cách nhiệt. Với mục đích này, đầu tiên, một hàng ván được đặt trên khung của nó, sau đó nhà kính được phủ bằng thảm rơm ở tất cả các phía, với một lớp dày xác thực vật từ vườn: ngọn khoai tây, thân cây hướng dương, bạn có thể sử dụng lau sậy..
Khi nhiệt độ bên ngoài tăng trên 0, nên mở nhà kính để thông gió. Bên trong nó là cần thiết để duy trì các giá trị của + 3 … + 4 ° С.
Thay vì nhà kính, có thể dễ dàng lắp đặt kho chứa dưới đất bằng thùng. Để làm được điều này, con tàu được đào sâu xuống đất đến một nửa chiều cao của nó. Ở đây bạn có thể đặt nhiều loại rau ăn củ, bắp cải tươi. Hố phải cắm bao rơm. Các cạnh nhô ra được cách nhiệt bằng rơm, và vì sự chung thủy, chúng cũng được dùng đất chà đạp xuống.
Đề xuất:
Bảo Quản Thu Hoạch Cà Rốt Trong Mùa đông
Người làm vườn có một số nhiệm vụ trong việc bảo quản thu hoạch cà rốt. Điều quan trọng là cà rốt không bị héo, thối, không nảy mầm, mất phẩm chất, vitamin và mùi vị trong suốt mùa đông. Đây là những bí quyết giúp bạn hoàn thành mọi nhiệm vụ đầy thử thách trước mắt
Thu Hoạch Nho: Những Gì Và ở đâu để Lưu Trữ Thu Hoạch?
Những người sành nho thực sự rất mong đợi đến tháng 9, khi những chùm nho cuối cùng được đổ cho đủ độ chín. Nho thú vị ở chỗ chúng được thu hoạch dần dần và những quả mọng ngon ngọt đầu tiên có thể được dùng làm thực phẩm. Và những chiếc bàn chải, sẽ được dùng để xử lý, vẫn chưa được lấy ra khỏi bụi cây. Chúng được cung cấp một thời gian, do đó nhiều đường tích tụ trong các chùm. Và vẫn còn một hoặc hai tuần để chuẩn bị bảo quản cho loại cây trồng quý giá này
Thu Hoạch Hoa Hồng Hông để Sử Dụng Trong Tương Lai: Thu Hoạch
Mọi người đều biết rằng hoa hồng hông chứa một lượng lớn vitamin C, vì vậy tất cả những người sử dụng thảo mộc hoặc trà thảo mộc để điều trị (và thật tuyệt khi uống trà với hương thơm của thảo mộc và quả mọng vào mùa đông) cần phải dự trữ loại quả mọng lành mạnh này trong thời gian
Bảo Quản Cây Con - Chăm Sóc Cho Vụ Thu Hoạch Trong Tương Lai
Người chủ tốt bắt đầu lo trước cho vụ thu hoạch trong tương lai: vào mùa trước. Hành tây vẫn chưa được chọn từ các luống trong năm nay, nhưng bạn đã cần phải suy nghĩ về những gì, như thế nào và nơi để đặt trong kế tiếp. Điều quan trọng nữa là bạn phải biết cách bảo quản cây giống đúng cách để cây trồng từ nó không bị thất vọng về chất lượng của nó
Thu Hái, Thu Hoạch Và Bảo Quản Mộc Qua
Mộc qua từ lâu đã được coi là biểu tượng của khả năng sinh sản và tình yêu. Ở Athens cổ đại, các cặp vợ chồng mới cưới luôn ăn những loại trái cây ngon ngọt này - theo truyền thuyết, điều này được cho là sẽ mang lại hạnh phúc cho họ trong hôn nhân. Niềm tin, niềm tin nhưng trong thực tế hàng ngày, những loại trái cây tươi sáng này lại mang lại lợi ích to lớn cho sức khỏe của chúng ta - mộc qua rất giàu vitamin và các nguyên tố vi lượng có giá trị. Ngoài ra, nó còn được coi là một loại thuốc chống trầm cảm tuyệt vời và cải thiện đáng kể sức khỏe tổng thể của cơ thể. Tất nhiên, bất kỳ cư dân mùa hè nào cũng muốn giữ mộc qua như m
