2024 Tác giả: Gavin MacAdam | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2023-12-16 13:46
Những người sành nho thực sự rất mong đợi đến tháng 9, khi những chùm nho cuối cùng được đổ cho đủ độ chín. Nho thú vị ở chỗ chúng được thu hoạch dần dần và những quả mọng ngon ngọt đầu tiên có thể được dùng làm thực phẩm. Và những chiếc bàn chải, sẽ được dùng để xử lý, vẫn chưa được lấy ra khỏi bụi cây. Chúng được cung cấp một thời gian, do đó lượng đường tích tụ nhiều hơn trong các chùm. Và vẫn còn một hoặc hai tuần để chuẩn bị bảo quản cho loại cây trồng quý giá này
Thùng để đựng nho
Nho tươi được bảo quản theo nhiều cách khác nhau. Hộp được chế biến thành chùm chặt khỏe để bảo quản lâu dài. Đây có thể là hộp các tông hoặc thùng nhựa. Bao bì như vậy sẽ không làm hỏng lớp vỏ mỏng manh của quả mọng. Tốt nhất nên lấy thùng có thể tích từ 10 đến 12 lít để quả không bị dập nát dưới trọng lượng của chúng. Sẽ rất tốt nếu các hộp có chân ở phía dưới, và phía trên có rãnh cho các chân giống của hộp khác - điều này sẽ tránh làm hỏng nho, nếu mùa thu hoạch nhiều, và bạn phải đặt các hộp lên trên. của nhau.
Trong hộp gỗ, nho có thể bị hỏng do bề mặt thô ráp, dăm bị sứt mẻ. Vì vậy, nho được chất đống trong đó, nhằm mục đích tiêu thụ sớm. Còn những khóm có dấu hiệu bị bệnh hoặc bị côn trùng, kéo làm hại trong quá trình thu hoạch thì nên treo để không chạm vào, không gây thối lan, không thu hút ký sinh trùng.
Chuẩn bị ngăn kéo và không gian lưu trữ
Hộp cũ phải được làm sạch và khử trùng trước khi làm sạch. Để làm điều này, chúng được rửa sạch bằng nước xà phòng và phơi khô dưới ánh nắng mặt trời. Sau đó, thùng chứa được khử trùng bổ sung bằng lưu huỳnh. Trước khi xếp những chùm nho vào hộp, hãy xếp một lớp mùn cưa dưới đáy hoặc lót khăn giấy.
Bạn cũng nên chuẩn bị và khử trùng kho chứa. Vì mục đích này, các bức tường và trần nhà được quét vôi trắng. Trong trường hợp này, nên thêm khoảng 150 g đồng sunfat vào xô 15 lít dung dịch nước vôi. Khi phòng khô đi, kho cũng được xử lý bằng lưu huỳnh.
Không phải phòng nào cũng thích hợp để giữ nho. Kho bảo quản phải đáp ứng các yêu cầu về thông gió. Các cửa ra vào hoặc một bức tường phải được trang bị lỗ thông gió và ở phía đối diện phải có lỗ thông gió hoặc một lỗ tương tự như lỗ thông gió đầu tiên. Khi các bó được giữ dưới tầng hầm, nên có một ống khói ở đây. Nhiệt độ không khí khuyến nghị để bảo quản lâu dài là + 5… + 6 ° С, độ ẩm không khí khoảng 80%.
Thu hoạch nho
Để thu hoạch nho, bạn cần phải mất một ngày đẹp trời. Công việc không được tiến hành vào sáng sớm. Chất lượng giữ của quả mọng bị ảnh hưởng tiêu cực bởi cả hạt mưa và độ ẩm từ sương. Do đó, khi bạn muốn cây trồng tươi của mình được bảo quản trong ít nhất ba tháng, bạn cần phải tuân thủ điều kiện quan trọng này.
Trước hết, các bó được lấy ra khỏi cây nho từ phần được chiếu sáng nhiều nhất của cây bụi - ở phần giữa dọc theo chiều dọc của giàn. Không được nhổ các chùm ra khỏi cây nho. Bạn cần dùng kéo hoặc dao sắc, giữ lược bằng lược. Bạn cần cố gắng không chạm vào quả nho - chúng được bao phủ bởi một lớp sáp, giúp bảo quản độ nguyên vẹn và độ tươi của nho trong thời gian dài hơn.
Nho ngay lập tức được xếp vào các hộp nhất định: dùng nhanh, bảo quản lâu dài, cũng có loại bỏ sang một bên, loại sẽ bị treo hoặc gửi ngay đến bàn. Điều này được thực hiện để các chùm thu gom không bị đọng dưới ánh nắng mặt trời - đây cũng là một trong những yếu tố làm giảm chất lượng giữ của quả, và ngay lập tức được gửi đến kho bảo quản ở dạng đã phân loại.
Đề xuất:
Hầm Chứa Thu Hoạch: Những điều Cần Lưu ý Trước
Sẽ vô cùng thất vọng nếu sau khi bỏ công sức trong mùa hè và thu về một vụ thu hoạch xuất sắc mà lại không thể bảo quản được. Để đề phòng những tổn thất đó, cần phải lo chuẩn bị trước các phương tiện bảo quản. Cần phải làm gì trong khi thu hoạch chín trên luống?
Thu Hoạch Hoa Hồng Hông để Sử Dụng Trong Tương Lai: Thu Hoạch
Mọi người đều biết rằng hoa hồng hông chứa một lượng lớn vitamin C, vì vậy tất cả những người sử dụng thảo mộc hoặc trà thảo mộc để điều trị (và thật tuyệt khi uống trà với hương thơm của thảo mộc và quả mọng vào mùa đông) cần phải dự trữ loại quả mọng lành mạnh này trong thời gian
Những Thủ Thuật Nhỏ Của Những Người Làm Vườn Có Kinh Nghiệm
Thông tin hữu ích cho người làm vườn nghiệp dư và người làm vườn. Các kỹ thuật đơn giản để tăng năng suất
Tinh Tế Trong Thu Hoạch Và Lưu Trữ Cà Rốt
Với sự xuất hiện của tháng 9, đã đến lúc suy nghĩ về phương pháp thu hoạch và bảo quản cà rốt. Thời gian và điều kiện bảo quản của cây ăn củ phần lớn phụ thuộc vào điều kiện trồng trọt, cũng như thời điểm thu hoạch. Cần làm gì để cà rốt không bị héo và thối rữa?
Bắt đầu Thu Hoạch Chung Từ đâu: 5 Mẹo
Thường thì vụ thu hoạch chung mùa xuân chỉ bị hoãn lại vì rất khó định hướng ngay lập tức: bắt đầu từ đâu? Một vài mẹo hữu ích và thiết thực giúp bạn phối hợp và dọn dẹp dễ dàng
