2024 Tác giả: Gavin MacAdam | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2023-12-16 13:46
Bạn đã từng nghe đến cây dưa chuột bao giờ chưa? Không nhiều người làm vườn biết về một điều kỳ diệu của thiên nhiên đơm hoa kết trái với dưa chuột. Tôi sẽ cho bạn biết về loài thực vật kỳ diệu có tên là bilimbi này
Cây dưa chuột mọc ở các nước ấm. Trong văn hóa, nó được trồng để lấy quả giống như dưa chuột, giống như họ hàng của chúng trong vườn, có thể được muối hoặc đóng hộp. Malaysia được coi là nơi sinh của cây bilimbi; hiện nay, cây này được công nghiệp hóa rộng rãi ở Thái Lan, Ấn Độ, Brazil và Trung Mỹ.
Mô tả thực vật
Bilimbi là một loài cây rụng lá rất đẹp, đại diện của chi Averroya. Về chiều cao, thân cây hình nón có thể lên tới 9 m, nhưng trong điều kiện nhân tạo cây không vượt quá 4-5 mét. Thân cây to khỏe, phân cành nhiều nhánh theo chiều dọc, phủ lớp vỏ màu nâu xám và có gai nhỏ. Cây này có sức hấp dẫn bởi sự sắp xếp của lá và các đặc tính của chúng. Khi màn đêm buông xuống, những chiếc lá của cây dưa chuột cuộn lên, tạo nên vẻ đẹp mê hồn của một loài cây đang say ngủ. Lá có hình dạng khá phức tạp, gồm các lá nhỏ hình bầu dục, có lông tơ, chạy thẳng hàng và rủ xuống. Một chiếc lá đầy đủ có chiều dài lên đến 60 cm, các lá sắp xếp nối tiếp nhau, che phủ hoàn toàn các cành, mang lại vẻ trang trí cho cây. Khi đến mùa khô, cây dưa chuột có thể rụng lá để giảm sự thoát hơi nước.
Hoa bilimbi có đặc điểm là có mùi thơm dễ chịu. Hoa có màu đỏ sẫm hoặc xanh vàng, thu hái thành cụm hoa - chùy mọc trực tiếp trên thân hoặc cành cây. Sau khi ra hoa, quả có gân hình elip được hình thành, lần lượt được thu hái thành chùm. Quả chưa chín rất giống dưa chuột nhỏ, có màu xanh tươi, dài 5-10 cm, cùi của quả chưa chín giòn, khi chín sẽ mọng nước và có vị chua. Vỏ của "dưa chuột" chín thay đổi từ màu xanh vàng sang màu trắng. Ở một số giống, quả chứa các hạt tròn, màu nâu, rộng khoảng 6 mm.
Trồng bilimbi tại nhà
Bộ sưu tập của những người trồng hoa, những người yêu thích cây lạ, phải được bổ sung bằng một cây dưa chuột thu nhỏ. Ở nhà, cây này nhân giống bằng hạt tươi, được trồng trong giá thể ẩm và giàu dinh dưỡng. Mặc dù trong tự nhiên, bilimbi cảm thấy tuyệt vời trên đất nghèo và khí hậu khô cằn, tuy nhiên, trong một căn hộ, cần cung cấp cho nó một hỗn hợp đất có tính axit yếu có khả năng giữ ẩm tốt. Đối với điều này, than bùn, đất cỏ và một ít cát sông là cần thiết với các phần bằng nhau. Hộp đựng hạt giống được đặt ở nơi ấm áp, sáng sủa. Trong thời kỳ cây sinh trưởng và phát dục, cần làm ẩm đất bằng cách tưới nước thường xuyên và nhiều. Đừng quên định kỳ phun sương cho cây bằng nước ở nhiệt độ thường.
Bilimbi cũng giống như loài xương rồng, có khả năng tích nước trong các mô, chính nhờ vậy mà cây dễ dàng chịu được khô hạn và nắng nóng mùa hè. Vào mùa đông, để cây phát triển tối ưu, nhiệt độ từ 18 - 20 độ là đủ. Trong thời kỳ ra hoa và đậu quả, nên cho cây dưa chuột ăn hỗn hợp các loại phân khoáng hòa tan trong nước ấm. Vào mùa xuân, bắt buộc phải tiến hành cắt tỉa vệ sinh, đồng thời tạo hình trang trí cho cây. Khi tỉa cần loại bỏ cành khô, lá úa, tỉa thưa. Vào mùa hè, di chuyển thùng chứa cây dưa chuột ra ban công hoặc sân vườn.
Ứng dụng của trái cây và lá cây bilimbi
Quả của cây dưa chuột có một thành phần độc đáo của vitamin và khoáng chất. Thông thường trái cây tươi không được tiêu thụ vì vị chua. Nhưng chính đặc điểm mùi vị này cho phép bilimbi được sử dụng trong các món ăn khác nhau như gia vị. Quả bilimbi chưa chín dùng với thịt luộc, cá, đậu, cơm. Ngoài ra, trái cây còn được sấy khô và đóng hộp. Quả chín thích hợp làm đồ uống, làm thạch. Nước ép Bilimbi có thể được sử dụng như một chất tẩy trắng do hàm lượng axit oxalic cao.
Quả của cây dưa chuột đã được chứng minh là rất tốt trong y học dân gian, lá được sử dụng cho các bệnh lây truyền qua đường tình dục, mẩn ngứa ngoài da, u bướu, thấp khớp và rắn và côn trùng cắn. Nước dùng Bilimbi có chứa vitamin, axit ascorbic, riboflavin, nó được dùng làm thuốc long đờm. Và việc truyền hoa được sử dụng cho bệnh tiêu chảy.
Đề xuất:
Dưa Chuột Antillean
Dưa chuột Antillean (La tinh Cucumis anguria) - một loài thực vật rất đặc biệt thuộc họ Bí ngô, đến với chúng tôi từ các vùng cận nhiệt đới và nhiệt đới của Trung và Nam Mỹ (người đẹp trai này đã được trồng ở đó rất lâu trước khi người châu Âu đến).
Bệnh Hại Dưa Chuột - Cách Nhận Biết Và Cách Chữa
Cây cối cũng bị bệnh. Giống như con người, dưa chuột bị nhiễm virus, bệnh do vi khuẩn và nấm. Tuy nhiên, nếu nhận biết bệnh kịp thời, thậm chí tốt hơn - nếu thực hiện các biện pháp phòng ngừa và ngăn chặn các điều kiện có lợi cho bệnh xuất hiện thì hoàn toàn có thể thu hoạch mà không bị thất thu
Dưa Chuột Nạo
Dưa chuột điên điển (lat.Ecballium) - một chi một loài, gồm một loài cây thảo có tên khoa học là "Dưa chuột điên" (lat. Ecballium elaterium), được các nhà thực vật học xếp vào họ Bí đỏ (lat. Cucurbitaceae). Mặc dù có từ "dưa chuột"
Làm Thế Nào để Phân Biệt Dưa Chuột Làm Salad Với Dưa Chuột Muối?
Mọi người đều biết dưa chuột trông như thế nào. Nhưng có phải mọi người đã biết cách phân biệt dưa chuột làm salad với dưa chuột muối không? Nhân tiện, khả năng xác định một số phẩm chất của dưa chuột bằng vẻ ngoài của chúng là một kỹ năng rất có giá trị, bởi vì không phải lúc nào những gì chúng ta mong đợi đều phát triển từ hạt giống đã mua. Làm cách nào để phân biệt dưa chuột trộn salad với các loại dưa chuột dùng để ngâm chua? Nó chỉ ra rằng điều này có thể được thực hiện trên nhiều cơ sở cùng một lúc
Melotria Nhám (dưa Chuột Dưa Hấu)
Melotria nhám là một loại trái cây thu nhỏ có kích thước khoảng 3 cm. Bề ngoài của chúng giống những quả dưa chuột nhỏ, tuy nhiên, màu sắc của melotria lại khá bất thường
