2024 Tác giả: Gavin MacAdam | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2023-12-16 13:46
Ngày nay, bí xanh đã vững chắc trong các khu vườn của Nga, gây ngạc nhiên với khả năng chống chịu với nhiệt độ mà họ hàng của nó trong họ Bí ngô bị chết. Zucchini chỉ làm chậm quá trình phát triển của nó, nhưng không từ bỏ hoàn toàn, chờ đợi cho sự kết thúc của một cái búng lạnh tạm thời nhỏ
Con đường dài để được công nhận
Zucchini đã phải mất hai thế kỷ để biến đổi từ một loại cây kỳ lạ ở vùng nhiệt đới Mỹ, được trồng trong nhà kính ở châu Âu, thành một loại rau thông dụng cho dân thường.
Có những lý do đơn giản và dễ giải thích cho điều này. Zucchini, sinh ra ở vùng đất Nam Mỹ, khi đến châu Âu trên cùng một con tàu biển mà họ mang theo vàng và đồ trang sức bị đánh cắp khác, được chỉ định sống trong nhà kính ấm áp như một cây cảnh. Rốt cuộc, hạt của nó nảy mầm ở nhiệt độ ít nhất là 12 độ C. Để quá trình phát triển của cây tiếp tục diễn ra mà không bị ảnh hưởng, cần nhiệt độ từ 20 đến 22 độ C.
Nhưng bằng cách nào đó, bí xanh vẫn nổi bật so với họ Bí ngô bản địa của nó, kiên định chờ đợi sự sụt giảm nhiệt độ trong thời gian ngắn khiến những người họ hàng khác kết liễu cuộc đời. Và vì thế, anh ấy từ từ chuyển lên những luống đất trống, trở thành một loại rau phổ biến và được yêu thích của nhiều người dân châu Âu.
Khu vực màu mỡ nhất
Zucchini, giống như tất cả các thành viên trong gia đình Bí ngô, cần rất nhiều chất dinh dưỡng cho sự phát triển của nó. Vì vậy, trong vườn, anh yêu thích những nơi màu mỡ nhất, thích đặt ở vị trí gần đống phân hơn. Rễ của cây trải dài trên một diện tích 1,5 mét vuông, do đó, đống phân trộn nằm dưới lớp phủ này nuôi cây phàm ăn.
Sau khi thu hoạch bí xanh, diện tích được giao cho họ cần bổ sung thêm chất hữu cơ, nếu họ có kế hoạch trồng rau trên đó cho năm tới. Trồng bí xanh ở cùng một nơi trong hai năm liên tiếp là một việc làm lãng phí thời gian và công sức.
Thụ phấn chéo
Hoa đực và hoa cái có liên quan đến việc tạo ra quả trong một quả bí, mà thiên nhiên lần lượt mang đến cho thế giới. Hoa đực xuất hiện sớm hơn, kiểm tra độ tin cậy của môi trường, và sau chúng là hoa cái. Hơn nữa, tuổi thọ của một bông hoa nữ đơn giản là không thể so sánh với tuổi của người phụ nữ, mà đôi khi chúng ta vẫn phải xuýt xoa. Hoa cái chỉ sống một giờ trong ngày. Anh ấy đi vào thế giới với mặt trời, để lại cuộc sống với hoàng hôn của ngôi sao.
Trong một khoảng thời gian ngắn như vậy, một bông hoa cái phải có thời gian để thụ phấn để có thể để lại con cái trên Trái đất. Đó là, sự thụ phấn chéo sẽ xảy ra, được hỗ trợ bởi côn trùng, bướm. Nếu buổi sáng trời trở thành một ngày nhiều mây và côn trùng tự nghỉ một ngày, thì người làm vườn giao nhiệm vụ chịu trách nhiệm này cho chính mình. Anh ta hái một bông hoa đực, nhặt bỏ những cánh hoa cản trở việc làm ăn và thụ phấn cho 5-6 mỹ nữ trong một ngày với một bông hoa. Thụ phấn chéo về mặt sinh học là sự thụ phấn có lợi hơn, mang lại cơ hội sống sót và chọn lọc tự nhiên tốt hơn.
Giá trị dinh dưỡng bí ngòi
Về giá trị dinh dưỡng, bí xanh có thể sánh ngang với xà lách xanh, xà lách, dưa chuột.
Hàm lượng phong phú các muối khoáng (kali, canxi, phốt pho, magiê …) trong bí xanh là loại rau hữu ích cho quá trình trao đổi chất bình thường trong cơ thể. Bí ngòi rất giàu các nguyên tố vi lượng.
Ăn thích hợp nhất là những con non từ 5-8 ngày tuổi (tính từ thời điểm phóng noãn).
Khi tự trồng hạt giống của bạn, trên bụi cây có nhiều quả nhất, chọn đúng số lượng quả, không được chạm vào cho đến khi chúng chín hoàn toàn.
Một cơn bão của bí xanh
Sâu vẽ bùa là bệnh “thối xám” do nấm gây ra. Loài nấm này đặc biệt thích lang thang trong những luống dày khi trời đổ mưa lạnh.
Chống chọi với bệnh tật rất khó. Do đó, cần thực hiện các biện pháp phòng trừ: tỉa thưa, đặc biệt là những nơi trồng dày đặc, cắt bỏ những lá già và to, trồng xen kẽ, tiêu hủy những mẫu bệnh đã nhiễm bệnh.
Nếu nấm vẫn còn nhiều hơn bạn, bạn có thể phun cho cây bằng dung dịch bao gồm một phần đồng sunfat và hai phần phấn, hoặc sử dụng thuốc trừ sâu chuyên dụng.
Đề xuất:
Kháng Sinh Tự Nhiên
Bị bệnh, chúng ta đi gặp bác sĩ. Nếu các vi sinh vật khác nhau là thủ phạm gây ra tình trạng sức khỏe kém của chúng tôi, bác sĩ sẽ kê đơn và chúng tôi bắt đầu uống những viên thuốc, được gọi là "thuốc kháng sinh", đúng theo giờ và ít nhất là năm ngày. Chúng được đặt biệt danh như vậy vì khả năng ngăn chặn sự phát triển và sinh sản của vi khuẩn mà hầu như không ảnh hưởng đến cơ thể con người. Nhưng những loại kháng sinh như vậy không thể đối phó với virus, ngoại trừ việc chỉ có tetracycline mới có thể chống lại những virus lớn. Chúng cũng tồn tại cho
Zucchini ở Nhà
Ở Nga, mùa hè cư dân yêu thích bí ngòi do hương vị dễ chịu và hương thơm tinh tế của chúng. Vì vậy, một loại rau như một thành phần có thể được tìm thấy trong nhiều món ăn, từ rau hầm đến các món hầm
Zucchini: Trồng Và Chăm Sóc
Bí ngòi tốt cho tất cả mọi người - như một món ăn riêng biệt và kết hợp với các loại rau và trái cây khác. Hãy thử bí xanh đóng hộp với mận anh đào - chúng có mùi vị đáng ngạc nhiên giống như dứa, nhưng có một chút cay. Và một ưu điểm riêng của loại rau này là chịu lạnh tốt, không phô trương và cho trái lớn
Zucchini Compote
Bí ngòi luôn có trong thực đơn của chúng tôi đến nỗi hiếm có cư dân mùa hè nào lại không trồng chúng trong vườn nhà mình. Một số lượng lớn các công thức nấu ăn cho các món ăn từ bí ngòi đã được biết đến. Chúng không chỉ được hầm, chiên, luộc, hầm mà còn được thêm vào các món tráng miệng khác nhau. Một trong những món tráng miệng này là món súp bí ngòi
Zucchini: Làm Thế Nào để Trồng Zucchini ở Nước Ngoài?
Trong nhiều vườn rau, bí xanh thông thường mà chúng ta quen dùng được thay thế bằng bí xanh ở nước ngoài. Tại sao họ hàng gần tốt này lại tốt mà họ lại từ bỏ giống đã được thử nghiệm lâu năm? Như vậy, nó cũng nhỏ gọn hơn, năng suất cao hơn và quả chín sớm. Tuy nhiên, loại rau này cũng có những đặc điểm bất chợt riêng. Chúng ta hãy xem xét kỹ hơn loại rau thú vị này và những nét đặc biệt trong việc trồng trọt của nó
