Thảo Quả Thực

Mục lục:

Video: Thảo Quả Thực

Video: Thảo Quả Thực
Video: Thảo quả là gì? Lợi ích của thảo quả trong ẩm thực và chữa bệnh 2024, Có thể
Thảo Quả Thực
Thảo Quả Thực
Anonim
Image
Image

Thảo quả thực là một trong những loại cây thuộc họ gừng, trong tiếng Latinh tên của loại cây này sẽ phát âm như sau: Elettaria cardamonum White et Maton. Đối với tên của chính họ thảo quả thực sự, sau đó trong tiếng Latinh nó sẽ như thế này: Zingiberaceae.

Mô tả về cây thảo quả hiện nay

Thảo quả thực sự là một loài thực vật nhiệt đới thường xanh thân thảo lâu năm, được ưu đãi với một thân rễ khá lớn, từ đó một số thân thảo sẽ khởi hành, chiều cao của chúng sẽ tương đương với hai đến ba mét. Lá của loài cây này có hình mác rộng và khá dài: chiều dài của chúng lên tới 60 cm. Cụm hoa của cây thảo hiện nay là một chùm dài. Hoa của loài cây này không đều, chúng có bao hoa màu trắng đơn giản và môi rộng màu trắng. Đến lượt mình, một đôi môi như vậy sẽ có viền hơi vàng và lốm đốm những đường vân rạng rỡ được sơn tông màu xanh lam. Quả của cây này là những quả nang có nhiều hạt, quá trình chín của chúng diễn ra rất chậm, trong khoảng từ bảy đến tám tháng.

Đối với sinh trưởng, thảo quả thích rừng núi nguyên sinh ở Nam Ấn Độ và Việt Nam. Đáng chú ý là cây này được trồng ở Nam Trung Quốc, Ấn Độ, Đông Dương, cũng như ở Trung Mỹ, đặc biệt là ở Guatemala.

Mô tả dược tính của thảo quả

Cần lưu ý rằng trong ngành công nghiệp thực phẩm, hạt của thảo quả hiện nay được sử dụng khá rộng rãi. Các hộp nên được thu hoạch khi vẫn chưa chín. Hạt của loại cây này có chứa tinh dầu, được chứa trong một lớp đặc biệt của vỏ. Dầu này chứa borneol, ternisol, limonene, các este và cineole của chúng.

Bạn nên bảo quản thảo quả thật mà không tách hạt ra khỏi viên nang: điều này được thực hiện để tránh tinh dầu bay hơi. Trước khi sử dụng, hạt của thảo quả hiện nay nên được tách vỏ khỏi viên nang, và sau đó những hạt như vậy có thể được thêm vào món ăn. Bạch đậu khấu thực sự sẽ mang lại một hương vị hoàn toàn độc đáo cho bánh mật ong, bơ thực vật, bánh trái cây, gan và bánh men. Cần lưu ý rằng đôi khi thảo quả xay thật được phép thêm vào cà phê đen. Đáng chú ý là hạt của một số loại bánh gừng khác có thể thay thế cho loại cây này.

Đối với y học cổ truyền, ở đây thân rễ của cây này được sử dụng như một vị thuốc có giá trị kích thích, ngoài ra còn có tác dụng chữa sỏi thận, đau quặn thận và kiết lỵ.

Quả của loại thảo quả này cũng được khuyến khích dùng làm thuốc chữa bệnh dạ dày rất quý và hiệu quả, cũng như chữa ho, phong thấp, sổ mũi. Nhìn chung, có thể lưu ý rằng thảo quả thực sự sẽ có tác dụng rất hữu ích đối với toàn bộ cơ thể. Loại cây này sẽ kích thích và thậm chí điều tiết sự tiết dịch vị, đồng thời có khả năng kích thích sự thèm ăn và sẽ giúp cải thiện tiêu hóa. Ngoài ra, thảo quả còn được ưu đãi với khả năng giảm đau, điều đáng chú ý là khả năng này sẽ khá mạnh và loại cây này có thể nhanh chóng giúp bạn thoát khỏi cơn đau. Ngoài ra, như đã lưu ý, thảo quả thực sự sẽ giúp tăng giai điệu tổng thể của cơ thể và tác dụng này khá hiệu quả.

Đáng chú ý là do thành phần hóa học của loại cây này vẫn chưa được tìm hiểu đầy đủ, nên việc xuất hiện các cách sử dụng cây này mới là điều có thể cho phép trong tương lai gần.

Đề xuất: