Thu Hoạch Muộn Bắp Cải Sớm

2024 Tác giả: Gavin MacAdam | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2023-12-16 13:46

Đối với một số người, tiêu đề của bài báo sẽ có vẻ vô lý, bởi vì thói quen trồng các giống chín sớm vào giữa mùa xuân đã có ở những người làm vườn của chúng ta. Trong khi dạng rau này có tính đa dụng linh hoạt. Nó có thể được trồng từ đầu mùa xuân đến giữa mùa hè

Ngày cất cánh

Để có được nguồn cung cấp liên tục các sản phẩm hữu ích trong thời gian dài, các giống bắp cải sớm được trồng theo từng giai đoạn với khoảng thời gian 10 ngày. Đối với một gia đình nhỏ, 5-10 miếng một lần là đủ.

Tốt hơn là bạn nên tự chuẩn bị cây giống cho nhu cầu của riêng mình. Đặt khoảng thời gian tương tự như khi trồng ở bãi đất trống. Một cây cải sớm trồng vào giữa tháng Bảy sẽ cho thu hoạch vào đầu tháng Chín.

Lợi ích của việc lên máy bay muộn

Hạ cánh muộn mang lại cho chúng tôi một số lợi thế:

• gieo hạt dưới mái che phim, bỏ qua khay hoặc hộp trồng cây;

• khả năng nảy mầm của nguyên liệu ban đầu tăng lên;

• không cần làm cứng, làm quen với các mẫu đã hoàn thiện với điều kiện mặt bằng thoáng;

• với sự sắp xếp hiếm hoi của cây con, việc hái có thể bị loại trừ;

• cây sẽ không cần thêm thời gian để phục hồi hệ thống rễ bị hư hại;

• số lượng và chất lượng thành phẩm tăng lên;

• cây con không bị sâu bệnh chính gây hại;

• bảo vệ khỏi các yếu tố có hại bằng phương tiện cơ giới (thu gom thủ công), rau (phủ bụi bằng hỗn hợp thuốc lá và tro, phun dung dịch tansy, trùn quế, trồng hỗn hợp với cúc vạn thọ, cúc vạn thọ);

• các biện pháp hóa học để chống lại mầm bệnh bị loại trừ;

• khả năng bị nứt đầu do thời tiết ổn định vào nửa cuối mùa hè giảm (không có sự thay đổi đột ngột về nhiệt độ, độ ẩm).

Danh sách cứ tiếp tục. Mỗi người làm vườn, sau khi đã thử kỹ thuật, sẽ có thể bổ sung nó bằng những quan sát cá nhân của mình.

Thử nghiệm thực nghiệm

Năm nay, tôi đã tiến hành một thử nghiệm với việc gieo hạt muộn giống Express sớm. Không có chỗ trên cửa sổ, vì vậy vào ngày 1 tháng 5, tôi đã rải hạt giống ngay trong khu vườn bên cạnh những bông hoa. Ngày hết hạn sắp hết, vì vậy tôi không tính đến việc nảy mầm tốt. Tỷ lệ gieo hạt được tăng gấp đôi.

5 cây đã mọc trên 1 hàng. Ban đầu, cùng với cây con hoa, các bụi cây phát triển dưới một lớp màng phủ. Do số lượng nguyên liệu ban đầu ít nên cô đã từ chối chọn. Tôi đã để bắp cải ở chỗ cũ trong cả mùa hè.

Tưới vừa phải trong thời kỳ khô hạn. Tôi đã không sử dụng phương pháp điều trị hóa học. Những con vật cưng của tôi thực sự bị lạc giữa những bông hoa được trồng. Vì vậy, có thể thấy trong bức ảnh ngày 12/8, thiệt hại do sên là không đáng kể, chỉ ở các tấm bên ngoài.

Vào đầu tháng 9, các ngã ba tốt đã được thắt chặt. Tôi cắt chúng ra khi thời tiết khô ráo, cho vào tủ lạnh để bảo quản.

Mùa thu năm nay tha hồ cho ta ấm áp. Tháng 9-10 hóa ra là với nhiệt độ trên 15 độ. Trên bộ rễ còn sót lại trong đất, vụ thứ hai của những chiếc nĩa nhỏ đã chín. Lô mới đã được sử dụng ngay để xử lý.

Thu hoạch, bảo quản

Có một ý kiến về việc lưu trữ ngắn hạn của một vụ thu hoạch sớm. Nó sai về cơ bản. Loại rau này bảo quản tốt trong tủ lạnh từ 1-2 tháng sau khi thu hoạch.

Thủ thuật nào ảnh hưởng đến kết quả tích cực?

1. Thu hoạch vào thời điểm tối ưu trong giai đoạn chín kỹ thuật. Khi các đầu của bắp cải đã được đóng chặt với các lá xanh. Việc bảo quản các đĩa bên ngoài tiếp tục bảo vệ chúng khỏi tác động xấu của mầm bệnh trong quá trình bảo quản.

2. Không đợi sản phẩm bị nứt. Rau bị hư hỏng là một cửa ngõ mở cho nhiễm trùng.

3. Thu hái trong điều kiện thời tiết nắng ráo.

4. Cắt đầu bắp cải bằng dụng cụ sạch, không để dính đất trên bề mặt vết thương.

5. Đóng gói trong túi nhựa riêng lẻ cho từng đơn vị.

Tuân thủ các phương pháp đơn giản được mô tả ở trên, bạn sẽ có thể thưởng thức những chiếc lá mềm, ngon ngọt của bắp cải sớm suốt mùa hè cho đến cuối mùa thu. Làm salad sinh tố, nhân bánh mà không cần xử lý nhiệt thêm. Hãy chiều chuộng gia đình bạn với những công thức nấu ăn ngon cho những món ăn yêu thích của bạn.