Cách Bảo Quản Hạt Giống Tại Nhà

2024 Tác giả: Gavin MacAdam | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2023-12-16 13:46

Một số người làm vườn không thấy điều quan trọng trong việc lưu trữ hạt giống, bởi vì khi mùa xuân bắt đầu, bạn chỉ có thể đến cửa hàng và mua bất cứ thứ gì trái tim bạn muốn. Tuy nhiên, đôi khi hạt giống của những giống thú vị (đặc biệt là hiếm) không có sẵn để bán, và trong trường hợp này, bạn phải bằng lòng với những gì mình có. Và nhiều người tự mình thu thập hạt giống của các giống họ yêu thích, họ cần phải lưu giữ chúng an toàn cho đến mùa xuân

Điều gì quyết định sự an toàn của hạt giống

Sự an toàn của hạt giống bị ảnh hưởng bởi một số yếu tố. Chỉ số chính để đánh giá khả năng nảy mầm của hạt là độ ẩm. Hạt giống có đặc điểm là độ ẩm cao có khả năng nảy mầm nhanh chóng trong quá trình bảo quản, bất ngờ bị bao phủ bởi nấm mốc khó chịu, hoặc thậm chí bắt đầu thối rữa. Về vấn đề này, chỉ những vật liệu hạt đã được phơi khô mới được phép bảo quản.

Ở một mức độ lớn, các quá trình xảy ra trong hạt cũng bị ảnh hưởng bởi nhiệt độ bảo quản. Nếu nó quá cao, hạt sẽ bắt đầu thở tích cực hơn, tương ứng, các chất dinh dưỡng dự trữ trong chúng sẽ bắt đầu bị oxy hóa nhanh hơn nhiều. Hạt giống chỉ có thể nảy mầm nếu được bảo quản trong phòng đủ mát. Trong quá trình bảo quản thông thường ở những nơi ấm áp, hạt thường bị mất một phần hoặc hoàn toàn khả năng nảy mầm. Và nếu bạn đặt chúng trên kệ bên dưới đáy tủ lạnh, khả năng nảy mầm của chúng thực tế không thay đổi.

Nhiệt độ mát nhẹ là lý tưởng để bảo quản hầu hết các loại hạt, tức là nhiệt độ trong khoảng từ 12 đến 16 độ. Nhưng để bảo quản hạt giống của hành tây, cà rốt và củ mài thì cần phải lạnh. Nếu có thể, tốt hơn là nên để chúng ở mùa đông trong nước. Về nguyên tắc, ban công của căn hộ chung cư cũng phù hợp. Đối với hạt giống của các loại cây ăn củ và xà lách khác nhau, ngược lại, nhiệt độ thấp không được chỉ định để bảo quản, nếu không chúng sẽ gây bất ngờ khi gieo sớm, điều này không thể ảnh hưởng đến khối lượng của cây trồng.

Một yếu tố quan trọng khác để bảo quản hạt giống là độ tinh khiết của chúng, nghĩa là không có các mảnh vụn trong hạt có thể gây thối rữa. Không được có nhiều loài gây hại ăn thịt khác nhau trong hạt - chúng sẽ dễ dàng phá hủy các nguồn dự trữ chỉ trong vòng hai hoặc ba tháng.

Đối với không khí, tất nhiên, hạt giống cũng cần nó, nhưng nó sẽ là đủ và với khối lượng rất nhỏ. Theo quy luật, hầu như tất cả không khí được loại bỏ khỏi túi hạt giống. Tuy nhiên, cũng có một ngoại lệ ở đây - đây là những hạt có kích thước lớn (chẳng hạn như các loại đậu). Lưu thông không khí tốt có thể kéo dài tuổi thọ của chúng một cách đáng kể. Vì vậy, để lưu trữ hạt giống cây họ đậu, lọ hoặc túi không đậy kín đặt ở nơi khô ráo là lý tưởng nhất.

Và để hạt được nghỉ ngơi sâu, chúng nên được bảo quản trong bóng tối. Chúng sẽ không cần ánh sáng cho đến khi gieo hạt, vì nó kích thích hạt nảy mầm.

Cách đóng gói hạt giống

Túi kim loại sẽ là một loại bao bì tuyệt vời để bảo quản hạt nảy mầm tốt hơn. Thường thì loại bao bì này được sử dụng bởi các nhà sản xuất nước ngoài, và ngay cả khi đã hết hạn sử dụng, hạt giống được bảo quản trong đó vẫn nảy mầm hoàn hảo. Hạt giống cũng sẽ được bảo quản trong túi chân không. Các lựa chọn phổ biến nhất là gói có lót nhựa. Tuy nhiên, điều này chỉ áp dụng cho các gói được nhà sản xuất niêm phong kín. Nếu bạn sử dụng lại chúng, hiệu quả sẽ không còn như trước. Hạt giống trong một gói đã mở ngay lập tức bắt đầu thở tích cực và dần dần mất khả năng nảy mầm, vì vậy chúng cần được sử dụng càng sớm càng tốt.

Về túi giấy, có thể nói tuy có giá thành khá rẻ nhưng thời hạn sử dụng của hạt giống đựng trong đó thường ngắn hơn rất nhiều. Hơn nữa, bao bì như vậy không thể đảm bảo hạt nảy mầm cao và do đó, sản lượng tốt. Đó là cách bạn may mắn.

Tất nhiên, tất cả các hạt giống phải được ký tên, cho biết tên của các loại cây trồng và giống của chúng, cũng như năm thu thập hạt giống.

Nơi tốt nhất để lưu trữ hạt giống

Về nguyên tắc, bạn có thể lưu trữ hạt giống ở nhà trong bất kỳ phòng nào, ngoại trừ nhà bếp - những thay đổi có hệ thống về nhiệt độ và độ ẩm trong nhà bếp rõ ràng sẽ không có lợi cho hạt giống. Bạn hoàn toàn được phép đóng gói hạt giống được thu hái bằng tay của chính mình trong túi hoặc giấy polyetylen. Tuy nhiên, trong những căn phòng có không khí đủ ẩm, vẫn nên thích màng hơn - là một rào cản nghiêm trọng đối với độ ẩm, nó cho phép một lượng oxy nhất định đi qua, giúp hạt có thể thở. Theo quy luật, hạt giống được đặt gần sàn nhà, gầm giường hoặc trong ngăn kéo bên dưới của tủ đựng đồ - nhiệt độ thường thấp hơn bên dưới.

Nếu có nhiều hạt giống, thì tốt nhất nên bảo quản chúng ở những nơi có nhiệt độ thấp liên tục - dưới lòng đất hoặc trong tầng hầm. Và để bảo vệ chúng khỏi độ ẩm quá mức và chuột, hạt giống có thể được đặt trong các lọ nhỏ, có thể đậy kín nắp dễ dàng. Silikogel cũng bảo vệ tốt khỏi độ ẩm - nó thường có thể được tìm thấy trong các gói từ dưới giày và túi xách. Vật liệu tổng hợp này có khả năng hút ẩm từ không khí rất tốt. Nếu bạn cho một vài hạt vào lọ đựng hạt thì chúng sẽ hấp thụ hết độ ẩm dư thừa trong thời gian ngắn nhất có thể.