Thời Gian Thu Hoạch Cây Trồng Lấy Củ

Mục lục:

Video: Thời Gian Thu Hoạch Cây Trồng Lấy Củ

Video: Thời Gian Thu Hoạch Cây Trồng Lấy Củ
Video: Những lưu ý khi trồng và chăm sóc khoai lang lấy củ 2024, Có thể
Thời Gian Thu Hoạch Cây Trồng Lấy Củ
Thời Gian Thu Hoạch Cây Trồng Lấy Củ
Anonim
Thời gian thu hoạch cây trồng lấy củ
Thời gian thu hoạch cây trồng lấy củ

Củ cải đường và rutabagas, củ cải và củ cải phải được loại bỏ trước khi sương giá mùa thu đến. Mặc dù thực tế là chúng thuộc nhóm cây trồng chịu lạnh, nhưng trong nửa đầu tháng 9, các luống đã được giải phóng khỏi các loại cây trồng này. Điểm đặc biệt trong cách trồng trọt của họ là một phần của cây trồng lấy củ nhìn ra khỏi mặt đất, và nó có thể bị ảnh hưởng khi nhiệt độ giảm mạnh đến giá trị âm

Tích trữ rau củ và cải thiện sức khỏe của bạn

Sẽ rất có lợi khi trồng rau ăn trên mảnh đất của bạn. Chúng được phân biệt bởi chất lượng bảo quản tốt và sẽ có thể cung cấp cho người làm vườn sản phẩm tươi trong suốt mùa lạnh. Chỉ riêng củ cải đường đã trở thành cơ sở cho một số lượng lớn các món ăn ngon giúp đa dạng hóa chế độ ăn uống của bạn. Rốt cuộc, nó sẽ không chỉ phù hợp để làm borscht và giấm. Nhiều loại nước xốt được chế biến từ nó, thêm vào món salad, và trứng cá muối được làm. Đây là một sản phẩm có giá trị mà các nhà thực phẩm sống đánh giá cao. Hãy thử món salad củ dền kiểu Hàn Quốc thay vì cà rốt truyền thống. Nhiều người đánh giá thấp giá trị dinh dưỡng của rutabagas và củ cải, và xét cho cùng, khi tổ tiên chúng ta chưa biết đến khoai tây, những loại rau này đã chiếm vị trí tự hào trên bàn ăn.

Hình ảnh
Hình ảnh

Ngoài ra, các loại rau ăn củ này rất có lợi cho sức khỏe. Trong số các loại rau khác, cà rốt dẫn đầu về hàm lượng caroten, củ cải đường cân bằng áp suất và tăng cường thành mao mạch. Ngoài ra, củ cải và củ cải cũng là một cặp song song tuyệt vời để cung cấp cho cơ thể muối khoáng và các nguyên tố vi lượng: phốt pho, kali. Ngò tây, cần tây, củ cải, rau rutabagas là nguồn cung cấp vitamin của chúng ta trong mùa đông, khi rau và trái cây tươi không còn nữa.

Chăm sóc cây xanh trong tương lai

Trước hết, những loại rau đó được thu hoạch, mà rễ của chúng đã xuất hiện trên bề mặt trái đất. Sau củ cải, củ cải, rutabagas, họ chọn cần tây với mùi tây. Một số bản sao có thể được để lại trên giường - ở đây vào đầu mùa xuân, bạn có thể nhận được những cây xanh sớm nhất. Để làm điều này, bạn cần xới đất bổ sung xung quanh cây trồng lấy củ và cho chúng ăn hỗn hợp vườn. Và để cây cỏ không sợ sương giá, chúng nằm tụm lại trên cao, ẩn mình hoàn toàn dưới một lớp đất.

Ngoài ra, thời gian thu hái rau cần tây và rau mùi tây có thể được kéo dài nếu bạn bố trí các luống đặc biệt cho cây lấy củ trong nhà kính, nhà kính hoặc thậm chí trong nhà. Để làm điều này, rau kéo từ bãi đất trống được thả vào hộp bằng cát ướt hoặc đất có lớp ít nhất 12 cm. Điều quan trọng là nhiệt độ cho băng tải xanh như vậy phải được duy trì ở mức + 8 … + 10 ° С.

Hình ảnh
Hình ảnh

Khi có mong muốn và cơ hội để buộc rau mùi tây vào mùa đông, sau đó khi đẻ để cất giữ, một số cây ăn củ được lấy đi, trên đó các phần xanh không bị cắt bỏ hoàn toàn, mà còn lại các cọng ngắn dài 2-3 cm. Điều này được thực hiện để không làm hỏng điểm phát triển. Việc chuẩn bị như vậy sẽ cho phép nhiều lần trong suốt mùa đông để thu hoạch một vụ rau xanh có nhiều vitamin thơm.

Thu hoạch

Rau ăn củ chỉ có vỏ sần sùi và dày. Nó thực sự rất dễ làm tổn thương mô liên kết. Vì vậy, những loại rau này cần được đào ra rất cẩn thận. Nếu trong quá trình thu hoạch, bạn nhận thấy cây rễ bị cắt, bạn không thể để chúng để bảo quản lâu dài với phần còn lại. Chúng được để riêng để ăn ngay hoặc chế biến: ngâm chua, sấy khô, dùng để bảo quản và cấp đông như bán thành phẩm.

Trước khi bảo quản, ngọn được cắt bỏ. Không nhất thiết phải chặt “tận gốc”, cắt ngang vai là đủ. Không nhất thiết phải để cây thu hoạch ngoài đồng để phơi ngoài nắng, vì như vậy hơi ẩm sẽ bốc hơi nhanh hơn và điều này ảnh hưởng tiêu cực đến chất lượng của cây lấy củ.

Đề xuất: