Rau đậu

2024 Tác giả: Gavin MacAdam | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2023-12-16 13:46

Rau đậu cùng tuổi với đồ đồng. Có thể trong những thời kỳ lịch sử đó, chúng mọc trong tự nhiên, nhưng ngày nay chúng chỉ có thể được tìm thấy như một loại cây trồng. Chúng làm giàu đất bằng nitơ, một chất hóa học quan trọng đối với thực vật và đẩy lùi sâu bệnh từ các đại diện của họ Solanaceae. Trẻ em và người lớn thích ăn đậu rau. Đậu có khả năng chữa bệnh và thay thế thịt cho nhiều người trên hành tinh

Nền văn hóa lâu đời nhất

Các nhà khảo cổ, khai quật các khu định cư của những người sống cách đây bốn hoặc sáu nghìn năm, cùng với các đồ vật bằng đồng, tìm thấy bằng chứng cho thấy thời đó con người không chỉ biết chế tạo hợp kim của đồng và thiếc mà còn trồng rau đậu để duy trì sức mạnh của họ.

Giá trị dinh dưỡng của đậu

Rau đậu dễ trồng kết hợp với giá trị dinh dưỡng cực cao của chúng. Họ nợ điều này bởi thành phần độc đáo của các yếu tố. Đậu là một phần tư protein và hai phần tư carbohydrate. Để điều này được bổ sung một số vitamin: B1, B2, C, PP.

Tiền chất tốt nhất cho tất cả các loại rau

Rau đậu là một trong số ít các loại cây mà sau đó bạn có thể an toàn trồng bất kỳ loại rau trồng nào trên trang web này. Lý do nằm ở khả năng độc đáo của đậu trong việc làm giàu nitơ cho đất, chất dinh dưỡng chính cho cây trồng và cải thiện cấu trúc của đất.

Người bảo vệ động vật gây hại

Hương thơm của những bông hoa màu trắng hoặc hơi hồng thu hút các loài côn trùng có ích đến vườn, kể cả những con ong chăm chỉ. Nhưng những kẻ độc hại ăn rau xanh như bọ khoai tây Colorado, có khả năng khiến người làm vườn không có cây trồng khoai tây, cà chua, cà tím, với khả năng sinh sản và háu ăn của nó, một loại đậu rau, có thể làm dịu đi, giảm thiểu thiệt hại.

Đúng như vậy, bản thân cây trồng cũng bị tấn công bởi một loại sâu bệnh háu ăn không kém - rệp. Có một kỹ thuật đặc biệt để chống lại kẻ thù không biết mệt mỏi của người làm vườn. Tôi không biết cách này hoạt động như thế nào, nhưng nếu sau khi đậu hoa kết thúc mà ngọn chồi bị chèn ép, kẻ thù sẽ bị tiêu diệt. Tôi đọc lời khuyên trong một cuốn sách cũ (ấn bản năm 1973). Tôi đã không tự mình thử, vì rệp không thích định cư trong khu vườn bán hoang dã của tôi.

Ở trên đậu

Sự khôn ngoan phổ biến cảnh báo các cô gái trẻ sành điệu rằng nếu bạn “xây dựng” mình như một nàng công chúa và một hạt đậu trong một thời gian dài, bạn có thể “ăn bám”. Trong sự khôn ngoan này là mối liên hệ hàng thế kỷ giữa đậu rau với thức ăn của người nghèo.

Đối với nhiều quốc gia ở châu Á và châu Phi, một hiệp hội như vậy vẫn còn phù hợp cho đến ngày nay. Bất cứ ai đã từng đến thăm các quốc gia Bắc Phi hoặc Đông Nam Á sẽ xác nhận điều này.

Đối với người châu Âu và công dân của đất nước chúng tôi, điều này không quá quan trọng. Ngày nay mối quan tâm đến việc trồng rau đậu thì ngược lại. Đậu được khuyên dùng để bổ sung dinh dưỡng cho những người muốn duy trì vóc dáng mảnh mai, mạch máu đàn hồi và đầu óc minh mẫn. Người bệnh tiểu đường cần đặc biệt chú ý bổ sung đậu vào chế độ ăn uống của mình.

Đặc tính chữa bệnh của rau đậu

Để các cô gái trẻ không bị “đậu”, bạn có thể duy trì vẻ đẹp và độ đàn hồi của da mặt, rửa mặt định kỳ bằng nước sắc hoặc nước hoa đậu.

Để đẩy nhanh quá trình “chín” của mụn nhọt, bạn nên đắp bã đậu đã nấu trong sữa lên chỗ đau.

Trong trường hợp viêm ruột, thận, gan, các món ăn từ đậu nghiền luộc là những món hữu ích và chữa bệnh tốt nhất. Có thể được sử dụng để điều trị và một nước sắc của đậu.

Phát triển

Đậu là loại rau rất dày dặn nên không sợ bị sương giá. Vì vậy, chúng được trồng vào đầu mùa xuân, ngay lập tức trên bãi đất trống.

Bạn có thể cung cấp cho chúng một chiếc giường cá nhân, hoặc bạn có thể sử dụng chúng như một cây màn trong luống với cà chua, ớt và các đại diện khác của cây họ đậu. Thông thường, người ta sử dụng các loại đậu để lấp luống dưa chuột hoặc ruộng khoai tây. Hạt giống được trồng ở độ sâu 5-8 cm.

Bảo dưỡng đậu bao gồm xới đất và làm cỏ. Trong thời gian khô hạn, cần phải tưới nhiều nước.