Họ đậu

2024 Tác giả: Gavin MacAdam | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2023-12-16 13:46

Họ đậu tuyệt vời cung cấp cho một người một thành phần độc đáo của trái cây, mà từ thời cổ đại con người đã bắt đầu sử dụng để duy trì năng lượng của họ. Nhưng chỉ thức ăn cho thân thể thì không đủ cho con người. Họ thích thú thán phục óc sáng tạo tự nhiên, thán phục tài năng của tạo hóa. Trong số các đại diện của họ, có rất nhiều cây cảnh, phong phú về hương thơm, ra hoa phong phú và hình dạng trái cây đặc trưng của chúng

Phân họ Bướm đêm

Phân họ Bướm đêm hoặc họ Đậu, có một số tên Latinh, được Chúa tạo ra để dành cho con người. Đấng Toàn năng hiểu rằng trong khi một người phát minh ra cung tên và bắt đầu săn bắn động vật hoang dã, cơ thể anh ta sẽ cần protein, mà anh ta đã đưa vào một số đại diện của phân họ. Kể từ đó, mọi người đã tích cực sử dụng món quà của Đức Chúa Trời.

Về giá trị dinh dưỡng, các loại đậu cạnh tranh với thịt, trong thành phần của chúng có từ 20 đến 40 phần trăm là chất đạm, từ 2 đến 60 phần trăm là chất béo. Mọi người thích ăn đậu hoặc ngũ cốc chưa chín khi chúng mềm, ngon ngọt và mềm. Nhưng quả chín hoàn toàn thường được dùng làm thực phẩm, có thể bảo quản được lâu. Những người quen cũ phổ biến nhất trong số các phân họ là: đậu, đậu Hà Lan, đậu lăng, đậu. Gần đây, chúng ta đã trở thành mốt: đậu gà, đậu nành, đậu bò, đậu phộng, hạng.

Trước khi con người xuất hiện trên Trái đất, các loại đậu đã được động vật tích cực ăn. Ngày nay người ta đặc biệt trồng các loại đậu như cỏ ba lá và đậu tằm để làm thức ăn cho vật nuôi của họ.

Các cây họ đậu có vai trò rất lớn trong việc khôi phục độ phì nhiêu của các vùng đất bị suy kiệt. Không giống như hầu hết các loài thực vật tiêu thụ nitơ từ đất, cây họ đậu có một khả năng độc đáo - chúng cố định nitơ từ khí quyển. Trên rễ của chúng, chúng chứa các vi khuẩn cụ thể. Loại thứ hai hình thành nốt sần, trong đó, như thể trong tủ đựng thức ăn, các hợp chất nitơ, có sẵn cho dinh dưỡng thực vật, tích tụ. Khả năng này chuyển đổi cây họ đậu thành tiền chất mong muốn cho các cây khác.

Phân họ Mimosa

Phân họ này hợp nhất cây bụi và cây cối (ít thường là cỏ), sự ra hoa phong phú của chúng đi kèm với sự ra đời của các quả có chiều dài và chiều rộng khác nhau. Theo đó, những hạt đậu ẩn sau các cánh có nhiều hình dạng và kích cỡ khác nhau.

Ví dụ, các thành viên của chi Entada, chủ yếu phát triển ở châu Phi oi bức, giấu đậu của họ trong các quả rộng và dài. Vỏ trông giống như một tòa nhà nhiều tầng. Trên mỗi "tầng" có một hạt đậu sống, đôi khi có kích thước bằng quả trứng gà mái.

Gần gũi hơn với chúng ta, đại diện của phân họ Mimosa là cây keo và cây mai dương. Hơn nữa, những quả bóng bông màu vàng trên những cành cây mỏng manh và duyên dáng, mà chúng tôi bán ở mọi góc phố cho ngày lễ của phụ nữ dưới cái tên "Mimosa", thực sự là một trong những loại keo.

Hoa mai dương khác với hoa keo ở số lượng nhị ít hơn. Cây keo luôn có nhiều nhị hoa hơn ngón tay trên hai bàn tay người.

Hoa của cụm hoa hình cầu của cây bụi nhiệt đới và cây có tên Albizia cũng có một số lượng lớn các nhị hoa dài. Cụm hoa tươi tốt bao phủ cây trong một đám mây liên tục. Các chùm hoa sẽ được thay thế bằng các cụm hoa dài và dẹt bằng quả đậu.

Phân họ Caesalpiniaceae

Phân họ Caesalpiniaceae chủ yếu được tìm thấy trong tự nhiên dưới dạng cây nhiệt đới ưa ẩm. Mặc dù chúng phát triển tốt và trên một dải cát mỏng canh tác ở rìa phía đông của châu Phi.

Những cây có hoa phong phú như vậy thường được tìm thấy dọc theo các con đường của Hurghada Ai Cập. Chúng cũng mọc thành từng bãi, cho bóng râm dày vào buổi trưa nóng nực, trang trí cho vùng lãnh thổ rực rỡ và ra hoa nhiều. Những bông hoa sẽ để lại những quả dài và dẹt. Điều đáng tiếc duy nhất là những hạt đậu ẩn trong vỏ quả không thích hợp để làm thức ăn.