Tại Sao ăn Hạt Táo Lại Tốt?

Mục lục:

Video: Tại Sao ăn Hạt Táo Lại Tốt?

Video: Tại Sao ăn Hạt Táo Lại Tốt?
Video: 5 lý do vì sao bạn nên ăn táo thường xuyên - KHỎE TỰ NHIÊN 2024, Có thể
Tại Sao ăn Hạt Táo Lại Tốt?
Tại Sao ăn Hạt Táo Lại Tốt?
Anonim
Tại sao ăn hạt táo lại tốt?
Tại sao ăn hạt táo lại tốt?

Các nhà dinh dưỡng học nói rằng bất kể giống táo nào, hạt của chúng đều có sức mạnh sinh học và được sử dụng thành công trong liệu pháp hạt giống. Với việc sử dụng theo liều lượng, chúng có thể chữa lành, khôi phục sự cân bằng của các nguyên tố vi lượng và ngăn chặn ung thư. Đọc thêm về tác dụng trên cơ thể, ứng dụng trong thẩm mỹ, y học và dinh dưỡng

Đặc tính hữu ích của hạt táo

Các ý kiến về mối nguy hiểm và lợi ích của sản phẩm này khá trái ngược nhau, nhưng lợi ích đã được chứng minh rõ ràng khi sử dụng đúng cách. Nghiên cứu thành phần của hạt, người ta thấy rằng 28% được phân bổ cho protein, 34% cho chất béo, 3,5% carbohydrate. Có đủ lượng i-ốt, triglycerid, stearin và phổ nguyên tố vi lượng.

Điều gì làm cho hạt táo trở nên độc đáo như vậy? Thành phần có chứa một loại vitamin B17 hiếm được gọi là "letril". Chất này ức chế các tế bào ung thư, dẫn đến cái chết của chúng. Ngăn chặn sự tiến triển và ngăn chặn sự phát triển của các khối u ác tính. Đối với tác dụng điều trị và dự phòng, chỉ cần ăn 5 hạt là đủ - đây là mức cho phép hàng ngày của letril cho một người. Thực tế thứ hai là iốt. Để bổ sung nhu cầu của cơ thể, nên tiêu thụ 10 loại ngũ cốc mỗi ngày.

Hạt táo ảnh hưởng đến cơ thể như thế nào

Hình ảnh
Hình ảnh

Nói đến công dụng của hạt, chúng ta muốn nói đến việc sử dụng những hạt thô chưa qua xử lý nhiệt. Điều quan trọng là phải biết về sự hiện diện của glycoside amygdalin trong hạt táo. Chất này được chuyển hóa thành axit hydrocyanic do kết quả của quá trình tiêu hóa. Một lượng lớn chất độc như vậy là độc hại, do đó, liều lượng là rất quan trọng. Mặc dù với liều lượng tối thiểu, amygdalin hữu ích như một chất bảo vệ chống lại hóa trị liệu, nó làm tăng khả năng chống lại sự gia tăng bức xạ.

Letril cần thiết cho một người không chỉ đối với bệnh ung thư, chất này làm tăng giai điệu, tăng cường hệ thống miễn dịch và giảm mệt mỏi. Iốt kích hoạt tuyến giáp, kích thích hoạt động của não, cải thiện tình trạng của mạch máu (tính đàn hồi của thành mạch), phục hồi quá trình trao đổi chất, làm dịu thần kinh và loại bỏ chứng mất ngủ.

Ăn hạt thường xuyên kiểm soát quá trình chuyển hóa chất béo, tăng cường phản ứng oxy hóa, kích thích hệ thống tiết niệu, tim mạch và đường tiêu hóa. Hạt thô có tác dụng kháng viêm, diệt khuẩn. Chúng cũng có tác dụng chống co thắt giúp loại bỏ cơn đau đầu. Uống thường xuyên sẽ giúp cải thiện tình trạng của tóc, da và giúp bắt đầu quá trình trẻ hóa.

Hạt táo trong dinh dưỡng

Hình ảnh
Hình ảnh

Chỉ những hạt thô được lấy từ quả chín mới mang lại lợi ích. Chúng không chỉ có màu nâu sẫm mà còn phải đầy đặn. Không sử dụng bị hư hỏng bởi nấm mốc, côn trùng, thối rữa.

Bảo quản chỉ có thể được làm sạch khỏi vỏ của các nucleoli. Lúc đầu chúng khô tự nhiên. Sau đó, chúng được nghiền nhỏ và cho vào thùng kín. Chúng chỉ được coi là hữu ích trong sáu tháng.

Khi được đưa vào chế độ ăn kiêng, chỉ được phép dùng 10 miếng mỗi ngày. Nếu muốn tăng liều lượng, cần phải trung hòa amygdalin bằng cách xử lý nhiệt (cá bột). Nhân tiện, việc giảm cân sẽ rất thú vị: trong 100 g hạt có 195 kcal, chỉ số đường huyết là 10.

Hình ảnh
Hình ảnh

Nếu bạn quyết định không chỉ ăn hạt táo sống mà còn sử dụng chúng theo cách phức tạp hơn, hãy đưa chúng vào bữa ăn của bạn. Để làm điều này, hãy gọt vỏ, chiên với đường và thêm vào thức uống, đồ uống, món tráng miệng. Có thể được sử dụng trong rượu mùi, rượu vang, mứt.

Hỗn hợp với mật ong sẽ hữu ích hơn: trong hai phần họ cho một phần hạt nướng, xay thành bột. Khối lượng đã chuẩn bị được sử dụng trong ngũ cốc, sữa chua, với kefir. Thêm vào món salad trái cây, pho mát, muesli, thịt hầm. Những công thức như thế này rất thích hợp cho chế độ ăn kiêng giảm cân hàng ngày.

Công dụng hữu ích của hạt táo

Nó được khuyến khích sử dụng trong trường hợp thiếu iốt, rối loạn chức năng tuyến giáp, để phòng ngừa ung thư và điều trị ung thư. Hạt giã nát đổ với sữa nóng uống trị viêm thanh quản, cảm lạnh. Hạt chườm nóng chữa viêm phế quản, viêm xoang, viêm xoang. Thuốc sắc với mật ong giúp giảm viêm phổi.

Đông y sử dụng hạt táo để kích hoạt các điểm hoạt tính sinh học (bàn chân, lòng bàn tay). Các bác sĩ của chúng tôi khuyên bạn nên ăn 5-10 miếng mỗi ngày. Sự liên quan cụ thể của một lượng như vậy trong trường hợp đa xơ cứng, chứng đau nửa đầu có hệ thống, suy giảm trí nhớ.

Các chuyên gia thẩm mỹ nhấn mạnh rằng bạn nên dùng 6-7 loại ngũ cốc mỗi ngày. Phương pháp này ngăn ngừa khô da, làm chậm sự xuất hiện của các nếp nhăn và quá trình lão hóa. Gruel từ ngũ cốc thô được nghiền nát làm chắc móng tay, trong hai hoặc ba quy trình, sự dễ gãy và tách lớp được loại bỏ.

Chống chỉ định

Không nên tiêu thụ hạt táo trong thời kỳ cho con bú và phụ nữ mang thai. Không được ăn cùng với vỏ vì các vấn đề về dạ dày và tái phát ở đường tiêu hóa. Dùng quá liều (hơn 10 hạt) có thể gây loạn nhịp tim, tiết nước bọt, nhức đầu, áp lực không ổn định, khó thở, nôn mửa.

Đề xuất: