Bồ Công Anh: Ngọn Ngon Và Rễ Khỏe Mạnh

Mục lục:

Video: Bồ Công Anh: Ngọn Ngon Và Rễ Khỏe Mạnh

Video: Bồ Công Anh: Ngọn Ngon Và Rễ Khỏe Mạnh
Video: THVL | Dr. Khỏe - Tập 431: Bồ công anh - Phần 2 2024, Có thể
Bồ Công Anh: Ngọn Ngon Và Rễ Khỏe Mạnh
Bồ Công Anh: Ngọn Ngon Và Rễ Khỏe Mạnh
Anonim
Bồ công anh: ngọn ngon và rễ khỏe mạnh
Bồ công anh: ngọn ngon và rễ khỏe mạnh

Ngày nay loài bồ công anh này được coi là một loài cỏ dại ác tính. Và cách đây không lâu, một món salad làm từ loại thảo mộc này đã giúp ích rất nhiều cho trang trại. Ngoài ra, cây còn được gọi là nhân sâm Nga vì những đặc tính chữa bệnh của rễ. Tại sao bây giờ chúng ta đang nói về một cây bồ công anh, khi cây đã bắt đầu thời kỳ ngủ đông, và bạn sẽ không tìm thấy các loại lá xanh? Có, vì đã đến lúc thu hoạch rễ của nó - cả cho mục đích y học và chưng cất trong điều kiện phòng vào mùa đông

Thu hoạch rễ cây bồ công anh để chưng cất

Rễ bồ công anh thu hoạch để chưng cất có thể được trồng ngay lập tức trong các thùng chứa thích hợp - chậu hoa, hộp hoặc túi nhựa đơn giản. Chúng cũng có thể được cất giữ và chôn trong vườn - ở một nơi có thể dễ dàng lấy chúng và chuyển chúng vào nhà.

Cũng có một cách thu hoạch như vậy: đào rễ rồi gói chặt trong hộp, dùng cát ướt kẹp chặt. Phần trống này được để trong hầm, sau đó được chuyển sang điều kiện phòng khi cần thiết để thu được vitamin xanh vào mùa đông.

Cách cung cấp các điều kiện để buộc một cây bồ công anh

Để có được những cây xanh khỏe mạnh, cây bồ công anh cần được cung cấp những điều kiện tối ưu. Không để chậu gốc trong phòng ấm. Quá trình chưng cất diễn ra ở nhiệt độ khoảng + 7 … + 10 ° C. Ánh sáng chói cũng sẽ không hoạt động, ánh sáng cần được khuếch tán. Chúng ta không được quên tưới nước, tạo ẩm thường xuyên.

Để làm cho lá có hương vị tinh tế, không có vị đắng khó chịu, chúng nên được tẩy trắng. Để làm điều này, hãy sử dụng kỹ thuật sau: khi một hình hoa thị lớn được hình thành, nó được rắc cát. Bạn có thể làm nắp bằng giấy dày.

Sau khi thu hoạch lá, lô rễ bồ công anh này được thay thế bằng rễ mới. Và đừng vội vứt bỏ những gốc già. Chúng không được sử dụng cho mục đích y học, nhưng chúng có thể được sấy khô và sau đó xay trong máy xay cà phê. Từ bột thu được, bạn có thể chuẩn bị một thức uống có thể thay thế cà phê buổi sáng.

Thu hoạch rễ cây bồ công anh để làm bộ sơ cứu tại nhà

Để làm thuốc, rễ thu hái vào mùa thu phải được rửa sạch và phơi khô. Để sấy khô, nó có thể được gửi đến lò nướng hoặc đưa vào lò nướng ở nhiệt độ + 40 … + 50 ° С. Bảo quản nguyên liệu trong hộp đậy kín.

Hình ảnh
Hình ảnh

Rễ chứa các thành phần hữu ích như axit hữu cơ và tanin, dầu béo và muối khoáng, protein và nhựa. Truyền dịch được chuẩn bị từ chúng cho các bệnh về đường tiêu hóa, các bệnh về gan và túi mật. Đối với điều này, 2 trà. muỗng canh rễ xay đổ 250 ml nước đun sôi. Để nó ủ trong 8 giờ, và sau đó uống một phần tư ly trước bữa ăn 3-4 lần một ngày. Nó cũng giúp giảm đầy hơi và táo bón. Ngoài ra, nó được khuyến khích cho những người định kỳ bị các triệu chứng trĩ.

Cách sử dụng các bộ phận khác của cây?

Lá lốt không chỉ được dùng trong nấu ăn mà còn được dùng trong các bài thuốc dân gian. Chúng chứa axit ascorbic, vitamin B2, carotenoid, các nguyên tố như sắt, canxi và phốt pho.

Bồ công anh là một chất lọc máu tốt. Nước sắc của lá giúp làm hết mụn trứng cá và các chứng phát ban khác, nó được sử dụng để điều trị mụn nhọt.

Hình ảnh
Hình ảnh

Còn hoa bồ công anh thì sao, cách sử dụng có công dụng như thế nào? Bạn có thể làm mứt từ chúng! Đối với điều này, 500 con được thu thập, chúng được đổ với 0,5 lít nước và thêm chanh cắt nhỏ. Đun sôi trên bếp và để lửa nhỏ khoảng 10 phút nữa. Hãy để nó ủ trong một ngày, sau đó nó được vắt ra. Thêm 750 g đường vào nước dùng và đun sôi lại đến độ sệt của mật ong tươi. Hỗn hợp này được đun trên lửa nhỏ trong 30 phút nữa. Thời hạn sử dụng của một phôi như vậy là một năm. Để lọ mứt ở nơi thoáng mát.

Đề xuất: